Zßkladnφ informaceHistorie spoleΦnosti
Struktura a vedenφMajetkovΘ vztahy
FinanΦnφ a obchodnφ v²sledky
╪φzenφ kvality╚asopis "Za branou"
NovinkyKontakty

	╚asopis zam∞stnanc∙ spoleΦnostφ  Plze≥sk² Prazdroj a Pivovar èariÜ	╚φslo: 4 / 2003
S cel²m sv∞tem na dosahRozhovor s A. J. Cookem nejen o pivu Vφ¥azstvo piva èariÜ a Radegast Patnßct let s GotikouChmel je naÜe zlato╚aro folkl≤rnej Detvy╚eskΘ pivovarnictvφ pat°φ ke sv∞tovΘ ÜpiΦceP°ipomφnka vßlky v pivovaru Folk & Country lΘto s Velkopopovick²m KozlemKrßtkΘ zprßvy

Priviezli sme medaily z Monde Selection v Belgicku

Hovorφ sa, ₧e dobrΘ sa chvßli samo a pivß z nßÜho portf≤lia si chvßlu skutoΦne zasl·₧ia. Netvrdia to iba pivovarnφci, ktorφ ich vyrßbaj·, ale aj medzinßrodnΘ poroty odbornφkov. èariÜ je jedinΘ slovenskΘ pivo, ktorΘ sa za poslednΘ roky m⌠₧e pochvßli¥ t²mi najvyÜÜφmi oceneniami z prestφ₧nych medzinßrodn²ch s·¥a₧φ kvality Monde Selection. V tomto roku sa k nemu pridal aj noÜovick² Radegast.

Ceny prevzali mana₧Θri pivovarov Jßn ╚erkala a Ivo Ka≥ßk

Ka₧doroΦne sa v Belgicku vyhodnocuj· zlatΘ moky z celΘho sveta. Prestφ₧na inÜtit·cia Monde Selection ude╛uje ocenenia najlepÜφm a najkvalitnejÜφm pivßm. A prßve èariÜ 12% Premium zφskal po tretφ raz zlat· medailu, Φo znamenß aj zisk Grand Gold Medal. S medailami z Belgicka odchßdzali aj Radegast Premium, Radegast Original, ako aj nealkoholick² Radegast Birell a tmav² èariÜ. Na slßvnostnom ude╛ovanφ World Selection of Quality 30. j·na v Bruseli prevzali ceny mana₧Θri pivovarov Jßn ╚erkala a Ivo Ka≥ßk. 
Medzinßrodn² inÜtit·t kvality Monde Selection vznikol v roku 1961. Jeho cie╛om je vytvßranie medzinßrodn²ch oznaΦenφ kvality prostrednφctvom nestrann²ch postupov.

Pri hodnotenφ piva sa posudzuje jeho chu¥, vzh╛ad, grafickΘ stvßrnenie etikety a jej informatφvny charakter. Hodnotiaca komisia je zostavenß zo Ütyroch tφmov po piatich Üpecialistoch, ktorφ pivo hodnotia nezßvisle od seba pod╛a jednotliv²ch charakteristφk. Na zßklade s·Φtu bodov²ch ohodnotenφ sa stanovuje v²slednΘ poradie. ╚lenovia komisie s· vyberanφ ka₧d² rok spomedzi najv²znamnejÜφch svetov²ch expertov v jednotliv²ch kateg≤rißch, s cie╛om zachova¥ maximßlnu mieru objektivity. Z tohto d⌠vodu pochßdza ka₧d² z nich z r⌠znej krajiny, respektφve spoloΦnosti.

Vφ¥azstvo na medzinßrodnej s·¥a₧i pre nßs znamenß v prvom rade potvrdenie, ₧e pivo, ktorΘ vyrßbame, znesie aj najnßroΦnejÜie medzinßrodnΘ kritΘriß kvality. Na druhej strane, mohli by sme vyrßba¥ aj najkvalitnejÜie pivo na svete, keby si ho spotrebitelia nevybrali. Preto najvΣΦÜou odmenou pre nßs je, ₧e naÜe pivo ╛u∩om skutoΦne chutφ.