|
 |
 |
   |
|
          |
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plze≥sk² Prazdroj, a. s. je lφdrem ΦeskΘho trhu a s v²vozem do 50 zemφ celΘho sv∞ta je zßrove≥ nejv∞tÜφm exportΘrem ΦeskΘho piva. Hlavnφmi znaΦkami Plze≥skΘho Prazdroje v ╚R jsou Pilsner Urquell a Gambrinus (pivovar Plze≥), Radegast (pivovar Radegast) a Velkopopovick² Kozel (pivovar VelkΘ Popovice). Ve v²rob∞ piva se Plze≥skΘmu Prazdroji ·sp∞Ün∞ da°φ skloubit nenahraditelnΘ zkuÜenosti slßdk∙ z Plzn∞, Velk²ch Popovic a NoÜovic se ÜpiΦkov²mi technologick²mi vymo₧enostmi a s postupy, kterΘ se osv∞dΦily v jin²ch sv∞tov²ch pivovarech, zejmΘna ve skupin∞ SABMiller. V²stav Plze≥skΘho Prazdroje rok od roku roste a spoleΦnost dßle rozÜi°uje svΘ v²robnφ kapacity. To vÜe p°i zachovßnφ jedineΦn²ch chu¥ov²ch vlastnostφ a stabilnφ kvality piva, kterΘ zφskßvß stßle vφce spot°ebitel∙ a obdivovatel∙ po celΘ ╚R.
Plze≥sk² Prazdroj - pivovar Plze≥ Plze≥sk² Prazdroj le₧φ v blφzkosti centra m∞sta Plzn∞. Pivovar vznikl u soutoku t°φ °ek a to Radbuzy , M₧e a ┌slavy. Pro pivovar byla v₧dy podstatnß kvalitnφ voda. B∞hem v²voje byla voda odebφrßna z r∙zn²ch zdroj∙ , ze kter²ch se dochovaly do dneÜka a jsou vyu₧φvßny t°i- m∞stskß voda z ve°ejnΘho vodovodu, °φΦnφ voda a studniΦnφ voda z jφmcφho ·zemφ. Jφmacφ ·zemφ hlavnφho zdroje podzemnφ vody pro Pivovar Plze≥, se nachßzφ v severnφ Φßsti katastru Plze≥ a dßle v prostoru mezi obcemi T°emoÜnß, Chotφkov a Malesice. Severov²chodnφ Φßst karbonskΘ plze≥skΘ pßnve, nßle₧φ do geomorfologickΘho celku Kazn∞jovskß pahorkatina a do celku Plze≥skß kotlina. Jednß se o ·zemφ, kterΘ je typem denudaΦnφho reliΘfu s v²razn²mi strukturnφmi a tektonick²mi prvky. Nßsledkem tektonick²ch pohyb∙ vznikla v pliocΘnu dneÜnφ °φΦnφ sφ¥, pro kterou je p°φznaΦnΘ radißlnφ p∙dorysnΘ uspo°ßdßnφ. Hydrogeologick²m kolektorem jsou puklinov∞ propustnΘ svrchnokarbonskΘ sedimenty û pφskovce, ark≤zy, prachovce, mΘn∞ jφlovce. Vznik tohoto jφmacφho ·zemnφ se datuje na poΦßtek 20. stoletφ, kdy v roce 1905 byl vyhlouben prvnφ vrt. Odpadnφ vody z pivovaru jsou ΦiÜt∞ny na m∞stskΘ Φistφrn∞ odpadnφch vod v Plzni. Vody z v²roby sladu jsou ΦiÜt∞ny ve vlastnφ Φistφrn∞ vod a jsou po vyΦiÜt∞nφ vypouÜt∞ny do °eky Berounky.
Plze≥sk² Prazdroj - pivovar Radegast Pivovar Radegast vznikl na pravΘm b°ehu horskΘ °eky Morßvky a ta se stala i zßkladnφm zdrojem vody pro v²robu piva. Z hlediska geologie a hydrologie le₧φ v oblasti T°ineckΘ brßzdy celku PodbeskydskΘ pahorkatiny v soustav∞ Vn∞jÜφch Zßpadnφch Karpat. Areßl pivovaru le₧φ v DobrΘ u Fr²dku û Mφstku, v Φßsti 4 û NoÜovice.. ReliΘf terΘnu zvolna vystupuje v²chodnφm sm∞rem a za areßlem pivovaru mφrn²m svahem na rozvodnicov² h°eben mezi Morßvkou a Parder∙vkou, kterß pat°φ do povodφ LuΦiny. Poloskalnφ podlo₧φ pivovaru tvo°φ t∞Üφnsko-hradiÜ¥skΘ souvrstvφ k°φdovΘho stß°φ, jen₧ je tvo°ena p°edevÜφm jφlovci a slφnovci s lßvkami pφskovc∙ a s pelosiderity. Zßkladnφm zdrojem vody pro pivovar je povrchovß voda z vodnφho dφla Morßvka, vybudovanΘho v letech 1961 û 1967. Voda je mßlo mineralizovanß a velmi m∞kkß, s p°eva₧ujφcφ slo₧kou tvrdosti. Odpadnφ vody jsou v radegastu p°edΦiÜt∞ny v anerobnφ Φistφrn∞ a nßsledn∞ doΦiÜt∞ny v m∞stskΘ Φistφrn∞ odpadnφch vod pro Fr²dek-Mφstek.
Plze≥sk² Prazdroj - pivovar VelkΘ Popovice Pivovar le₧φ v centru obce VelkΘ Popovice, kterß se nachßzφ cca 20 km v²chodn∞ od Prahy. Z pohledu geologickΘho a hydrogeologickΘho le₧φ na rozhranφ dvou d∙le₧it²ch geologick²ch celk∙, st°edoΦeskΘho ₧ulovΘho masivu na jihu a na v²chod∞ a jeho sedimentßrnφho obalu (na severu a severozßpad∞). V okolφ Velk²ch Popovic jsou zastoupeny ₧ulovΘ masivy nestejnΘho stß°φ ost°e se od sebe odliÜujφcφ. Nejv∞tÜφ rozlohu zaujφmß biotitickß ₧ula (p°φp. granodiorit), na v²chod∞ hraniΦφ s amfibolitick²m dioritem (granodioritem). T°etφ d∙le₧itou horninou v okolφ V. Popovic je basick² gabbrodiorit. Oblast pat°φ ke st°edoΦeskΘ vrchovin∞, vyznaΦuje se m∞kk²mi pahorkatinami s ·dolφmi dneÜnφch tok∙. V t∞chto terΘnnφch zlomech jsou vybudovßny pivovarskΘ studny. Jednotlivß odb∞rnφ mφsta jsou zpravidla tvo°ena skupinou n∞kolika studnφ. DalÜφm zdrojem vody pro pivovar je voda z ·dolnφ nßdr₧e Äelivka. Odpadnφ vody jsou ΦiÜt∞ny v samostatnΘ Φistφrn∞ odpadnφch vod, kterß slou₧φ rovn∞₧ pro obec VelkΘ Popovice. Provozovatelem je pivovar.
Pivovar èariÜ, akciovß spoloΦnos¥ Pivovar byl vybudovßn poblφ₧ PreÜova ve sm∞ru na Sabinov a le₧φ v ·dolnφ niv∞ °eky Torysy. Na zßpad se tßhne poho°φ ╚ergov , na v²chod SlßnskΘ vrchy. Pitnß voda, p°ivßd∞nß do ve°ejnΘho vodovodu, na kter² je napojen takΘ Pivovar èariÜ, pochßzφ p°edevÜφm z podzemnφch zdroj∙. Hlavnφm podzemnφm zdrojem je podzemnφ zdroj VyÜn² Slavkov s vydatnostφ 70 l/s. Ten je p°iveden ze spoleΦnΘho sm∞ÜovaΦe spolu s dalÜφmi dv∞ma zdroji ze Sabinova, naz²van²mi Sabinov 1 a Sabinov 2, oba s vydatnostφ od 10 do 25 l/s. Z brezovickΘho zdroje jsou na trase odboΦky do okolnφch obcφ. Ze SabinovskΘho sm∞ÜovaΦe je voda Φerpßna do zßsobnφku u VelkΘho èariÜe, asi 3 km nad pivovarem. Odtud je vedeno potrubφ o pr∙m∞ru 300 û 600 mm do PreÜova. Na tyto trasy je napojen i pivovar, s mo₧nostφ p°ipojenφ na jednu nebo druhou trasu. Na pozemku pivovaru jsou vybudovßny i podzemnφ studny (5 vrt∙), kterΘ jsou v souΦas-nosti vyu₧φvßny sladovnou. Odpadnφ vody jsou ΦiÜt∞ny ve vlastnφ Φistφrn∞ odpadnφch vod, kterß rovn∞₧ zpracovßvß odpadnφ vody z obce Ve╛k² èariÜ.
|
|
