T∞stoviny tvo°φ hodnotnou slo₧ku potravy. VajeΦnΘ t∞stoviny nejsou pouze zdrojem energie, ale zßsobujφ t∞lo balastnφmi lßtkami podporujφcφmi za₧φvßnφ, stejn∞ jako vitamφny a nerostn²mi lßtkami. Dlouh² Φas se tvrdilo, ₧e po₧φvßnφ t∞stovin vede k obezit∞. Nenφ to vÜak v∙bec pravda, otylost zp∙sobujφ jen nevhodnΘm p°φlohy. |
|