Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z t∞stovin - Ravioly se Üunkou, olivami a s²rem
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:   
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie:
Recept:

Ravioly se Üunkou, olivami a s²rem
INGREDIENCE
300 g hrubΘ mouky, 2 vejce, 4-5 l₧ic bφlΘho vφna, s∙l, 50 g Üunky, 10 zelen²ch oliv, 2 snφtky oregana (i suÜenΘ), 200 g luΦiny, 3 l₧φce smetany, pep°, paprika, 1 bφlek
DOBA P╪═PRAVY (min)
90

PO╚ET PORC═
4
FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY
Smφsφme mouku, vejce, vφno a s∙l. Tu₧Üφ t∞sto nechßme alespo≥ 60 minut odle₧et. èunku nakrßjφme na kostiΦky. Vypeckujeme a drobn∞ pokrßjφme olivy. Ptrhßme lφstky oregana neboli dobrmysli. Jednu snφtku odlo₧φme starnou, zbytek nasekßme. VÜe ut°eme se s²rem a zjemnφme smetanou. Pikantn∞ ochutφme solφ, pep°em a paprikou. T∞sto vyvßlφme do placky a nakrßjφme je na obdΘlnφky 6x10 cm velikΘ. Na ka₧d² dßme l₧iΦku nßpln∞ a okraje pot°eme bφlkem. T∞sto p°eklopφme a po krajφch je pevn∞ p°itiskneme. T∞stoviny nasypeme do vroucφ osolenΘ vody a va°φme 8 minut. Skv∞le chutnajφ nap°φklad s paprikovou omßΦkou a ozdobenΘ Φerstv²m oreganem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.