| P°ilohami rozumφme p°φkrmy, kterΘ se podßvßjφ nejΦast∞ji k hlavnφm jφdl∙m z masa nebo vajec. Tento zvyk kombinovat hlavnφ chod z n∞kolika slo₧ek vÜak nenφ vÜude rozÜφ°en - zßle₧φ na zem∞pisnΘ Üφ°ce, ekonomickΘ situaci a historii stolovßnφ v r∙zn²ch koutech sv∞ta. P°i sprßvnΘm v²b∞ru p°φlohy v₧dy vychßzφme z hlavnφho pokrmu, z toho, z jakΘ suroviny a jak²m zp∙sobem je p°ipraven. Zßle₧φ takΘ na tom, zda ho podßvßme tepl² nebo studen² a jakΘ mno₧stvφ ho je. |
|