Kucha°ka on-line - Recepty - P°φlohy - BramborovΘ knedlφky
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: PeΦenΘ brambory BramborovΘ krokety KrupicovΘ noky JemnΘ mßslovΘ noky BramborovΘ knedlφky R²₧e kari HouskovΘ knedlφky DuÜenß r²₧e è¥ouchanΘ brambory Bramborovß kaÜe RestovanΘ brambory s petr₧elkou Va°enΘ brambory Hranolky
BramborovΘ knedlφky
INGREDIENCE 800 g brambor, 1 vejce, 1 ₧loutek, 150 g hladkΘ mouky, 100 g hrubΘ krupice, s∙l DOBA P╪═PRAVY (min) 60 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Va°enΘ, oloupanΘ a vychladlΘ brambory nastrouhßme a se ₧loutkem, vejcem, solφ, krupicφ a moukou zpracujeme vlßΦnΘ t∞sto. T∞sto na pomouΦenΘm vßle zformujeme na dva vßleΦky o pr∙m∞ru 5 cm a zava°φme do vroucφ osolenΘ vody. Va°φme zvolna asi 20 minut. V pr∙b∞hu va°enφ je va°eΦkou nadzvedneme ode dna, aby se nep°ipßlily. Va°enΘ knedlφky ihned nakrßjφme na plßtky, aby se neslepily a horkΘ ihned podßvßme. Pro tuto p°φpravu pou₧ijeme brambory uva°enΘ den p°edem.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.