<td align="middle"><span class="text12"><font size="2">Vφtejte v rßji!</font></span></td>
<td align="middle" width="470"><span class="text12"><font size="2"><a href="mailto:info@svetpiva.cz?subject=Informace o reklame na serveru Svet piva.cz">reklama na serveru Sv∞t piva</a></font></span></td>
<td align="left"><SPAN class=text12><ul class="press"><li>15.12. <a href="aktual.php@limit=0&idtoshow=206">Pivo v zam∞stnaneck²ch klubech a.s. Plze≥sk² Prazdroj ji₧ nebude zdarma</a></span></td>
</tr>
<tr>
<td align="left"><SPAN class=text12><ul class="press"><li>12.12. <a href="aktual.php@limit=0&idtoshow=203">HavlφΦkobrodsk² pivovar se p°ipravuje na vstup do EU</a></span></td>
<span class="text14w"><i>P°es Üedesßt vyznavaΦ∙ dobrΘho piva se seÜlo toto pond∞lφ v PivovarskΘm dom∞ na prvnφm setkßnφ "Spolku pivnφch znalc∙", Φφm₧ byl polo₧en zßklad propagaci piva "z tΘ lepÜφ strßnky". </i><br>
</span>
<p><span class="text14w">┌derem ÜestΘ hodiny vpodveΦernφ se zaΦali nesm∞le trousit prvnφ Φtenß°i naÜeho webu do sal≤nku PivovarskΘho domu v JeΦnΘ ulici v Praze. K ji₧ p°φtomn²m novinß°∙m, pracovnφk∙m V²zkumnΘho ·stavu pivovarskΘho a slada°skΘho a ostatnφm pozvan²m host∙m se tak zßhy p°idali nedoΦkavφ zßjemci o nevÜednφ zß₧itek - ochutnßvky Φesk²ch siln²ch piv, kterou pro n∞ uspo°ßdal nßÜ server ve spoluprßci s Pivnφm magazφnem.
<P>Nejistota, zda v∙bec n∞kdo p°ijde (co₧ je nejspφÜ pr∙vodnφ jev ka₧dΘ prvnφ akce svΘho druhu) a jak se cel² veΦer bude odvφjet, se rozplynula b∞hem krßtkΘ doby p°i ochutnßvßnφ mnohdy i vzßcn²ch exemplß°∙ - v₧dy¥ nejvzdßlen∞jÜφ pivo k nßm dorazilo a₧ z pivovaru JanßΦek z UherskΘho Brodu. Celkem bylo k odegustovßnφ deset lahvov²ch piv (Primßtor VßnoΦnφ, 21 Rytφ°sk², 24 Double, Starobrno Baron Trenck, Bernard Ox 14, VyÜkov Generßl 14, JanßΦek VßnoΦnφ polotmav² specißl 14, Hlinsko Rychtß° 15, Hlinsko V²roΦnφ 13,90, B°ez≥ßk 14) t°i toΦenß piva (Hlinsko 15, Primßtor 16 Exkluziv, Podkovß≥ 14). Pivo bylo zßm∞rn∞ nabφzeno v t°etinkov²ch sklenicφch, nebo¥ minimßlnφ obsah alkoholu byl kolem 6 procent a maxima dosßhl 10% u piva Primßtor 24 Double, co₧ je nejsiln∞jÜφ komerΦn∞ va°enΘ pivo v ╚eskΘ republice.
<P>Sebekriticky musφm p°iznat, ₧e akce m∞la i svΘ nedostatky, tak jak to u zaΦßtk∙ b²vß. Nejvφce p°ipomφnek bylo k pivnφmu sklu. Vzhledem k tomu, ₧e piva pochßzela prakticky ze vÜech kout∙ republiky, nebylo v naÜich silßch zajistit originßlnφ pivnφ sklenice dan²ch pivovar∙. Sice to bylo nßÜ p∙vodnφ zßm∞r, ale technicky neprovediteln². Proto jsme s vd∞kem p°ijali nabφdku PivovarskΘho domu na t°etinkovΘ sklo, i kdy₧ to v d∙sledku znamenalo, ₧e se obΦas pilo i ze skla opat°enΘ logem nadnßrodnφ mamutφ firmy znßmΘ v²robou nealko nßpoj∙.
<p align=center> <img src="images/articles/silna piva cvrty.JPG"> <br><em>Zleva Pavel Borowiec, autor Φlßnk∙ o n∞meck²ch pivech; Φtenß° naÜeho webu; Michal TomÜovsk², autor Φlank∙ o pivech ╚ernΘ Hory </em>
<P>Druh² v²razn∞jÜφ nedostatek, kter² se do p°φÜt∞ vynasna₧φme napravit, byla absence mo₧nosti degustaΦnφch zßpisk∙. P°eci jen v∞tÜina lidφ p°iÜla pivo ochutnat, ne se opφt ( a opravdu jsme nezanamenali b∞hem celΘho veΦera jedin² incident). Proto se na p°φÜtφ akci pokusφme zajistit krßtk² materißl, kter² bude pojednßvat o danΘm pivu, pivovaru, kde se va°φ a s degustaΦnφm hodnocenφm odbornφk∙ jako malou nßpov∞dou, co vlastn∞ v danΘm pivu hledat.
<p align=center> <img src="images/articles/silna piva druhy.JPG"> <br><em>╚tenß° naÜeho webu si vybφrß dalÜφ pivo. Napravo Petr Vßcha, autor databßze "Hospody pro znalce". </em>
<P>P°φÜtφ setkßnφ by m∞lo b²t o zahraniΦnφch specißlech, kterΘ jsou u v ╚esku b∞₧n∞ k mßnφ, kterΘ jste ale se bßli koupit a¥ u₧ z d∙vod∙ cenov²ch, Φi z d∙vodu nedostatku informacφ.
<P>Zßv∞rem si nelze ne₧ p°ßt, aby toto prvnφ setkßnφ nebylo i tφm poslednφm, aby se v dalÜφch pokraΦovßnφch vÜichni dob°e bavili tak jako nynφ, aby se nßm poda°ilo odstranit nedostatky, kterΘ se nynφ vyskytly a aby koneΦn∞ pivo bylo brßno jako kulturnφ nßpoj, kter² m∙₧e mnohΘ mile p°ekvapit. Dle mφn∞nφ mnoh²ch, s kter²mi jsme m∞li mo₧nost v pond∞lφ mluvit, si to pivo opravdu zaslou₧φ.
Ka₧dß prvnφ v∞c je s pßr muÜkami, ale p°edevÜφm bych cht∞l organizßtor∙m pod∞kovat za skv∞l² nßpad a prima pivnφ zß₧itek. Pokud to bylo takovΘ p°edvßnoΦnφ p°ekvßpko, moc se vyda°ilo, pokud je to zaΦßtek n∞Φeho pravidelnΘho, je to naprostß bomba! Myslφm, ₧e v Praze i jinde je opravdu po₧ehnan∞ pivnφch znalc∙ a fajÜmekr∙ i normßlnφch milovnφk∙ dobrΘho piva, co si rßdi rozÜφ°φ svoje obzory. Jß osobn∞ se opravdu moc t∞Üφm na p°φpadnou dalÜφ podobnou akci!</span></td>
Tak jsme p°idali dalÜi ikonku - p°ehled pra₧sk²ch restauracφ. Jednß se o p°ehled hospod pro pivnφ znalce, nebo¥ je to p°ehled restauraΦnφch za°φzenφ a hospod, kterΘ Φepujφ pivo z mal²ch pivovar∙. Rozhodn∞ to stojφ za vyzkouÜenφ:) VaÜe redakce
<span class="dict_text">Odst°el kvasnic je technologickß operace p°i kterΘ jsou po ukonΦenΘm kvaÜenφ ze spodnφ Φßsti CKT odpouÜt∞ny (odst°eleny) kvasnice. I kdy₧ nßzev napovφdß na velmi intenzivnφ proces jednß se o velmi pozvolnΘ odpouÜt∞nφ.
