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Text File  |  1997-11-20  |  534b  |  21 lines
  1. KΣse-Kartoffeln
  2.  
  3. Fⁿr 4 Portionen:
  4.     1,5 kg Kartoffeln
  5.     250 g mittelalter Gouda
  6.     250 g SchafskΣse
  7.     1 gro▀es Bund Basilikum
  8.     schwarzer Pfeffer
  9.     Salz
  10.     150 g Creme fraiche
  11.  
  12. Kartoffeln grⁿndlich bⁿrsten und als Pellkartoffeln garen.
  13. Gouda grob raspeln, SchafskΣse zerkrⁿmeln, Basilikum grob
  14. zerschneiden. Kartoffeln abgie▀en und in 3 Lagen mit
  15. beiden KΣsesorten und Basilikum in eine vorgewΣrmte
  16. Schⁿssel schichten. Pfeffern und salzen, Creme fraiche
  17. darⁿbergeben.
  18.  
  19. Zubereitungszeit: 20-25 Minuten
  20.  
  21.