home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / alt / callahan / 17952 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1993-01-28  |  1.1 KB
  1. Path: sparky!uunet!think.com!linus!agate!usenet.ins.cwru.edu!wariat!kf8nh
  2. From: kf8nh@kf8nh.wariat.org (Brandon S. Allbery)
  3. Newsgroups: alt.callahans
  4. Subject: Re: Culinary Peculiarities
  5. Message-ID: <H702XB7w165w@kf8nh.wariat.org>
  6. Date: Wed, 27 Jan 93 19:35:52 EST
  7. References: <1k4rvjINNm64@gap.caltech.edu>
  8. Distribution: world
  9. Organization: Brandon S. Allbery's Personal System
  10. Lines: 19
  11.  
  12. lydick@SOL1.GPS.CALTECH.EDU (Speaker-to-Minerals) writes:
  13. > In article <1993Jan26.195345.20499@mintaka.lcs.mit.edu>, traum@silver.lcs.mit
  14. > >Commonwealth, jelly is what we call jello (which is actually a brand
  15. > >name for a gelatin dessert). 
  16. > 
  17. > Er, no.  Jam and jelly are *NOT* identical here in the U.S.  There are three
  18. > related items:
  19. >     Jelly:         Made from the juice of the fruit, boiled down into a
  20. >             thick consistency;
  21.  
  22. And jelly has the same consistency as Jell-O(tm), the main difference being
  23. that jelly uses pectin while Jell-O uses gelatin.  (Both of which are
  24. gelatinous proteins, BTW.)
  25.  
  26. ++Brandon
  27.  
  28. --
  29. He's BAAAACK! Brandon S. Allbery                       kf8nh@kf8nh.wariat.org
  30. Help stamp out OSF/Motif in our lifetime!
  31.