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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / callahan / 15662 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-12-22  |  3.0 KB
  1. Path: sparky!uunet!olivea!stratus!soave!jane
  2. From: jane@soave.swdc.stratus.com (Jane Beckman)
  3. Newsgroups: alt.callahans
  4. Subject: Re: Newbies on the March
  5. Message-ID: <8761.5781@stratus.SWDC.Stratus.COM>
  6. Date: 22 Dec 92 23:22:51 GMT
  7. References: <1992Dec16.022909.20294@midway.uchicago.edu> <1gpf49INNc1q@gap.caltech.edu> <1h51lcINNpf1@newsman.csu.murdoch.edu.au>
  8. Sender: news@SWDC.Stratus.COM
  9. Organization: Stratus Computer, Inc., San Jose, CA
  10. Lines: 51
  11.  
  12. [standards of weights and measures, etc.]
  13.  
  14. Jilara nods at the descriptions of English vs. metric, but
  15. then shakes her head as she thinks of something.  
  16.  
  17. "Coming from a scientific background, I definitely deal in
  18. metric for anything needing those kinds of measurements.  I
  19. admit, though, that I tend to think of my weight in pounds.
  20. Don't ask why, but I always feel fat when weighed in
  21. kilograms!  And I admit that, as a gardener (rather than a
  22. scientist) I feel more at home with Farenheit temperatures.
  23. Celsius is great for measuring metabolism, but not in judging
  24. whether you need to cover your plants for a hard frost!
  25.  
  26. "However, for cooking and sewing, I've found that the more I
  27. do it, the more I have reverted to older and older systems,
  28. because they make more sense.  Yes, I know Fannie Farmer was
  29. great for folks who like a standard product, but I don't even
  30. *really* relate to cups and tablespoons, etc.  If I had to
  31. measure in metric, I'd probably stop measuring entirely, and
  32. stop buying anything that required it.  It's bad enough that
  33. I've got a couple English cookbooks that measure in *ounces*
  34. and a couple European-skewed ones that measure metric.  I end
  35. up converting those to proportions, rather than measurements.
  36. I like my Victorian cookbooks, that measure in handfulls,
  37. coffee cups, "enough to...", and "butter the size of an egg."
  38. Because that's the way I cook.  If cookbooks ever go metric,
  39. I'll probably stop buying them.  If mixes go metric, it will
  40. give me a good excuse to stop using them, too!  (I deplore how
  41. many mixes I use, nowadays, when it's not much harder to make
  42. things from scratch, and have them turn out so much better...)
  43. As it is, I rework the proportions of mixes to fit how *I*
  44. want them to turn out.  (I never use the standard amount of
  45. margarine, and my "hamburger helper" always uses less water.)
  46.  
  47. "As for sewing, I buy cloth by the yard, and probably could do
  48. just as well by the meter, because it's the only standard
  49. measurement I still use.  That's because I stopped using
  50. patterns some time back.  And anyone will tell you that a real
  51. seamstress measures length from fingertip-to-nose, not by
  52. yards.  I use "nails" a lot, now.  That's the length of your
  53. forefinger.  And the ever-popular "piece of string" for
  54. measure.  If I try to measure in standard increments, rather
  55. than taking a measure just before cutting, with a string,
  56. nothing ever comes out the right size.  Maybe because the
  57. human body isn't flat?"
  58. --
  59.   Jilara   [jane@swdc.stratus.com]
  60.  
  61. "The field of pseudo-science hasn't progressed much in ten
  62. years, except to gain access to the net." --from ca.earthquakes
  63.