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/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / sci / skeptic / 19988 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-11-20  |  1.5 KB
  1. Path: sparky!uunet!zaphod.mps.ohio-state.edu!usc!news.service.uci.edu!unogate!mvb.saic.com!cpva!save
  2. From: save@cpva.saic.com
  3. Newsgroups: sci.skeptic
  4. Subject: Re: Hot coffee (was Re: sci.skeptic: The Frequently Questioned Answers)
  5. Message-ID: <12996.2b0d020c@cpva.saic.com>
  6. Date: 20 Nov 92 15:19:40 PST
  7. References: <skeptic-faq_722005554@gec-mrc.co.uk> <TJFS.92Nov20132454@coffee.tadtec.uucp> <20NOV199216213727@vxcrna.cern.ch>
  8. Followup-To: sci.skeptic
  9. Organization: Science Applications Int'l Corp./San Diego
  10. Lines: 23
  11.  
  12. >> (Tim Steele) writes...
  13. >> 
  14. >>b) You buy cup of coffee with a tub of milk, but then get called to
  15. >>the phone.  If you want your coffee to be as hot as possible, should
  16. >>you put the milk in before you take the call or when you return?
  17. >> 
  18. >>Answers below.
  19. >> 
  20. >>b) You should add the milk before you go as the rate of cooling of the
  21. >>coffee is proportional to the temperature difference between the
  22. >>coffee and the room.
  23. >>
  24.  
  25. NOT!!! Let's say the coffee is at 70 C and the coffee + milk is at 50 C.
  26. The coffee alone will initially cool more rapdily, but in time it will
  27. reach 50 C and therefore cool at the same rate as the milk and coffee
  28. combined.  Not adding the milk bought you that extra increment of time
  29. it took to reach 50 C.  Also, while you were away, your milk, which was
  30. at 10 C has warmed to room temperature, that is 23 C, so now when you
  31. add it to your coffee it cools it less than it would have if you'd
  32. added it right out of the fridge.
  33.  
  34. Clark
  35.