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/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / sci / physics / 19212 < prev    next >
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Text File  |  1992-11-18  |  1.6 KB  |  36 lines
  1. Newsgroups: sci.physics
  2. Path: sparky!uunet!cs.utexas.edu!qt.cs.utexas.edu!yale.edu!jvnc.net!nuscc!matmcinn
  3. From: matmcinn@nuscc.nus.sg (Brett McInnes)
  4. Subject: Re: halogen lamps for heating
  5. Message-ID: <1992Nov18.091313.27702@nuscc.nus.sg>
  6. Organization: National University of Singapore
  7. X-Newsreader: Tin 1.1 PL4
  8. References: <16NOV199210455692@csa2.lbl.gov>
  9. Date: Wed, 18 Nov 1992 09:13:13 GMT
  10. Lines: 24
  11.  
  12. sichase@csa2.lbl.gov (SCOTT I CHASE) writes:
  13. : In article <Bxt5y3.nw@brunel.ac.uk>, dt89csc@brunel.ac.uk (C S Codrington) writes...
  14. : > 
  15. : >Does anyone out there know anything about the use of Halogen lamps for heating food. I want to use a Halogen lamp in a kettle instead heating element. 
  16. : Yes.
  17. : >Is this feasible?
  18. : Yes.
  19. : >Is it cheaper?
  20. : 
  21. : No.  There are some very expensive European models of electric stove which 
  22. : I have seen, which have halogen heating elements underneath a flat pane of
  23. : glass.  They are very sleek, and easy to clean since the entire cooking
  24. : surface is just a sheet of glass on which you place your pots and pans.
  25. : Halogen is better than your normal solid resistive heating elements because
  26. : you can control the temperature more quickly, giving you the feel which 
  27. : good cooks associate with gas stoves. 
  28. : 
  29. : I do not know if the cost is intrinsic to the design, or if it is merely
  30. : a "luxury tax."  
  31.  
  32. I have one of these in my kitchen. Apart from the cost, the other
  33. drawback is that the light from the halogen element is very intense, so
  34. you can't see what you are doing unless the pot or whatever is large
  35. enough to cover the whole surface. But it is extremely clean.: 
  36.