home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / sci / med / 21053 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-11-15  |  1.5 KB
  1. Xref: sparky sci.med:21053 sci.med.nutrition:1323
  2. Newsgroups: sci.med,sci.med.nutrition
  3. Path: sparky!uunet!van-bc!cs.ubc.ca!destroyer!gumby!wupost!spool.mu.edu!agate!doc.ic.ac.uk!daresbury!mrccrc!mdiffin
  4. From: mdiffin@crc.ac.uk (Dr. M.C. Diffin)
  5. Subject: Re: Eating spoiled food reduces lifetime?
  6. Message-ID: <1992Nov15.173453.12398@crc.ac.uk>
  7. Sender: news@crc.ac.uk
  8. Nntp-Posting-Host: tin
  9. Organization: MRC Human Genome Resource Centre
  10. References: <1992Nov10.102657.9158@arbi.Informatik.Uni-Oldenburg.DE>
  11. Date: Sun, 15 Nov 1992 17:34:53 GMT
  12. Lines: 20
  13.  
  14. helga>Does anybody know any reports if eating spoiled food reduces the average
  15. helga>life time and affects the health?
  16.  
  17. In short, no.  But I should think it rather difficult to produce
  18. meaningful epidemiological data on the former.  As to the latter,
  19. pathogenic bacteria in or on food (eg salmonella) is generally
  20. odourless; 'spoiling' bacteria are quite different and, to my knowledge,
  21. usually harmless, their  actions albeit being aesthetically unpleasant!
  22.  
  23. helga>I got that idea because I heard that some spoiled food is very
  24. helga>poisionous and can even effect the genes.
  25.  
  26. I suppose some of the nasties produced by more advanced organic
  27. decomposition may be toxic in larger quantities, but I remain to be
  28. convinced that this constitutes a serious hazard.
  29. -- 
  30. ___________________________________________________________________________
  31. Michael Diffin
  32. JANET: mdiffin@uk.ac.mrc-crc    PHONE: +44 (0)345 333111 Pager No. 0406653
  33. INTERNET: mdiffin@mrc-crc.ac.uk
  34.