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Text File
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1997-06-12
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430b
|
11 lines
Bunter Gemⁿseeintopf
286 Kalorien
Das Gemⁿse putzen und waschen. M÷hren in Scheiben, Porree
in Ringe schneiden. Sellerie klein wⁿrfeln. Das Butterschmalz
darin in einem Topf erhitzen. Gemⁿse darin andⁿnsten, mit
Brⁿhe auffⁿllen. 10 Minuten auf kleiner Hitze kochen lassen.
Wⁿrstchenscheiben mit Erbsen in die Suppe geben, noch 5
Minuten darin hei▀ werden lassen. Mit Petersilie bestreuen,
mit Roggenbr÷tchen servieren.