|
 |
 |
   |
|
          |
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zßkladnφ informace V plze≥skΘm pivovaru se vyrßb∞jφ znaΦky Pilsner Urquell a Gambrinus. SouΦßstφ rozsßhlΘho historickΘho areßlu je °editelstvφ spoleΦnosti Plze≥sk² Prazdroj a NßvÜt∞vnickΘ centrum Sv∞t piva Pilsner Urquell, v n∞m₧ se nßvÜt∞vnφci mohou seznßmit s historiφ a jedineΦnou technologiφ v²roby plze≥skΘho piva. Za nejv²znamn∞jÜφ ·sp∞ch poslednφch let m∙₧eme pova₧ovat û prßv∞ na p°φkladu plze≥skΘho pivovaru û organickΘ skloubenφ jedineΦnΘ pivovarnickΘ tradice a nejmodern∞jÜφ technologie zam∞°enΘ na uspokojenφ stßle rostoucφ poptßvky. Pivovar tak pokraΦuje v tradici plze≥sk²ch pivovarnφk∙, kte°φ v₧dy dr₧eli krok s dobou. V₧dy¥ takov²m krokem bylo samotnΘ zalo₧enφ a postavenφ M∞Ü¥anskΘho pivovaru v Plzni p°ed vφce ne₧ 160 lety. Plze≥sk² pivovar v²razn∞ investuje takΘ do ochrany ₧ivotnφho prost°edφ a je dr₧itelem certifikßtu ISO 14001. Prvnφ parnφ stroj na ·zemφ Plzn∞ pracoval prßv∞ v tomto pivovaru, roku 1865 sem byly zavedeny plynovΘ lampy, 1881 prvnφ elektrickΘ osv∞tlenφ, 1894 telefon. Na zavedenφ obloukov²ch lamp do pivovaru osobn∞ dohlφ₧el jejich vynßlezce FrantiÜek K°i₧φk. Na Sv∞tovΘ v²stav∞ v Pa°φ₧i v roce 1899 pivovar p°edvedl vzorov² chladφrensk² pivnφ vag≤n. U₧ p°ed prvnφ sv∞tovou vßlkou m∞l svΘ prodejnφ poboΦky a zastoupenφ ve 34 zemφch vΦetn∞ USA a Egypta. V t∞snΘm sousedstvφ M∞Ü¥anskΘho pivovaru vznikl v roce 1869 za p°isp∞nφ vlivnΘho Emila èkody, zakladatele èkodov²ch zßvod∙, Prvnφ plze≥sk² akciov² pivovar - Gambrinus T°etφ pivovar byl zalo₧en v roce 1893 pod jmΘnem Plze≥sk² spoleΦensk² pivovar. B∞₧n∞ se mu °φkalo Prior podle jeho kvalitnφho ΦernΘho piva. V roce 1928 splynul Prior s M∞Ü¥ansk²m pivovarem. ╚tvrt² pivovar, naz²van² Sv∞tovar, vznikl a₧ v roce 1910 jako nejmodern∞jÜφ v Rakousku-Uhersku. P°esto, ₧e Ülo o velmi progresivnφ zßvod, ani on se nedokßzal ve velmi tvrd²ch konkurenΦnφch podmφnkßch v²razn∞ji prosadit a v roce 1932 se spojil s pivovarem Gambrinus. V roce 1933 vytvo°ily oba pivovary, v²robci znaΦek Pilsner Urquell a Gambrinus, spoleΦn² koncern, pojmenovan² podle siln∞jÜφho z nich, M∞Ü¥ansk² pivovar. Rozvoj pivovaru naruÜily ob∞ sv∞tovΘ vßlky - svΘ vykonal takΘ nedostatek surovin a nßlet na pivovar Gambrinus v roce 1945, kter² jej tΘm∞° zniΦil. Socialistickß etapa p°inßÜela r∙znΘ zm∞ny nßzvu pivovaru, ale jeho rozvoji a technologick²m investicφm nebyla naklon∞na. Äßdoucφ zm∞ny p°inesla a₧ privatizace poΦßtkem 90. let a pak vstup silnΘho zahraniΦnφho investora, kter² uΦinil z plze≥skΘho pivovaru vlajkovou lo∩ svΘho podnikßnφ v ╚R, oficißlnφ sφdlo spoleΦnosti a v²znamnou turistickou destinaci. DneÜnφ nßsledovnφk M∞Ü¥anskΘho pivovaru se tak stal d∞dicem v²roby piva na ·zemφ Plzn∞. Dφky v²razn²m technologick²m investicφm a ·ct∞ k tradicφm dnes chrßnφ a rozvφjφ jedineΦnΘ historickΘ d∞dictvφ a vyrßbφ pro miliony lidφ jejich oblφben², vysoce kvalitnφ nßpoj.
|
|
