Zßsobovßnφ
Autor: LukᚠResl
Jedna z podnikov²ch Φinnostφ, zajiÜ¥uje Φßst v²robnφch Φinitel∙. Jednß se o vytvß°enφ (nßkup), udr₧ovßnφ a vyu₧itφ zßsob.
Druhy zßsob:
  • materißlovΘ
  • nedokonΦenß v²roba
  • polotovary vlastnφ v²roby
  • v²robky
  • zvφ°ata
  • zbo₧φ
Pojem a struktura materißlov²ch zßsob

Struktura a objem materißlov²ch zßsob jsou zßvislΘ na povaze hlavnφ Φinnosti podniku (v²roba/dopravaà).
Struktura:
  • suroviny a zßkladnφ materißl (tvo°φ podstatu v²robku)
  • pomocnΘ lßtky (netvo°φ podstatu v²robku, ale p°esto do v²robku p°echßzejφ)
  • provoznφ lßtky (pro provoz podniku)
  • nßhradnφ dφly
  • obaly (chrßnφ zbo₧φ; ob∞hovΘ -palety- x nevratnΘ)
  • DHIM
Pr∙zkum pot°eb, volba dodavatel∙ a pφsemnost p°i po°φzenφ materißlu

Zßsobovßnφ zajiÜ¥uje marketingov² ·tvar - provßdφ pr∙zkum trhu materißlu a surovin, zajiÜ¥uje vhodnΘ dodavatele (podle kvality dodßvan²ch zßsob, ceny, spolehlivosti, dodßvek, dodacφch lh∙t, dodacφch a p°epravnφch podmφnek) a hodnotφ mo₧nosti zabezpeΦenφ materißlu (nßkup, spoluprßce s jin²m podnikem, vlastnφ v²roba).
Nßslednß kupnφ smlouva o dodßvce materißlu obsahuje povinnosti dodavatele (dodat materißl °ßdn∞ a vΦas a vyfakturovat ho) a povinnosti odb∞ratele (p°evzφt a zaplatit materißl + prßvo na reklamaci).
Evidence materißlu se vede na prvotnφch dokladech (p°φjemka, v²dejka, faktura, zßpis o vadßch, skladnφ karta).

Materißlov² tok

= pohyb materißlu v podniku.
Dodavatel >
> odb∞r (+ kontrola neporuÜenosti obal∙) dodacφ list
> p°ejφmka (vstupnφ kontrola: kvalitativnφ <jakost, ·plnost, cena> a kvantitativnφm <mno₧stvφ>; kontrola ·plnß/ΦßsteΦnß) p°φjemka
> skladovßnφ (sklady otev°enΘ/polokrytΘ/krytΘ) skladnφ karta
> v²dej do spot°eby v²dejka

InformaΦnφ tok

Dodacφ list ¢ faktura; p°φjemka ¢ skladnφ karta ¢ v²dejka
╪φzenφ materißlov²ch zßsob

= usm∞r≥ovßnφ v²voje zßsob tak, aby zajiÜ¥ovaly plynulou Φinnost podniku s minimßlnφmi nßklady na po°φzenφ a skladovßnφ zßsob.
Metoda ABC

nejΦast∞ji pou₧φvanß; materißly se rozd∞lφ do skupin (druh∙):
A. materißly, jejich₧ hodnota mß hlavnφ podφl na celkovΘ roΦnφ hodnot∞ spot°ebovan²ch materißl∙. Je t°eba podrobn∞ sledovat a plßnovat stav zßsob na zßklad∞ optimalizaΦnφch propoΦt∙ a norem stavu zßsob. (15% druh∙ s 60% podφlem na spot°eb∞)
B. materißly, kterΘ se mohou rychle koupit. Je t°eba stanovit minimßlnφ zßsobu (tzv. objednacφ zßsoba), p°i kterΘ se musφ materißl objednat (dokoupit). (20% druh∙ s 20% podφlem na spot°eb∞)
C. materißly, kterΘ se plßnujφ souhrnnou pen∞₧nφ Φßstkou; nakupujφ se podle po₧adavk∙. (65% druh∙ s 20% podφlem na spot°eb∞)
MaterißlovΘ propoΦty

Plßn zßsobovßnφ
Sestavuje se v jednotkßch naturßlnφch (pro druhy materißlu ze skupiny A) a pen∞₧nφch (v souhrnu za cel² podnik) na zßklad∞ propoΦt∙ spot°eby materißlu a velikosti zßsob, kterΘ je t°eba skladovat.

PropoΦet velikosti spot°eby materißlu

Vychßzφ se z
1. Normy spot°eby (optimßlnφ mno₧stvφ spot°eby materißlu pot°ebnΘho ke zhotovenφ v²robku, TH ukazatele nap°. v²t∞₧nost ) a
2. PlßnovanΘho objemu produkce.
PropoΦet velikosti zßsob materißlu

Normovanß tj. pr∙m∞rnß (Zmax + Zmin)/2
Maximßlnφ = minimßlnφ + b∞₧nß
Minimßlnφ = technickß + pojistnß