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- London-Toast
- Anleitung :
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- Eine Scheibe Weissbrot auf
- beiden Seiten roesten und
- dann ganz duenn mit
- scharfem Senf bestreichen,
- eine starke Scheibe kalten
- Kalbsbraten darauflegen,
- darauf etwas gehackte
- Petersilie streuen, dann
- vorgeduenstete Champignons
- (oder aus der Konserve)
- darauflegen und zuletzt
- zwei Scheiben Schmelzkaese
- daruebergeben. Im Ofen kurz
- ueberbacken und gleich
- heiss servieren.
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