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Text File  |  1990-01-01  |  653 b   |  31 lines
  1.  2 
  2. Joghurt-Creme
  3. Menge :          Zutaten :
  4.  
  5. 1 P.             gem. 
  6.                  weisse Ge-
  7.                  lantine
  8. 2                Eier
  9. 2 Essloeffel     warmes 
  10.                  Wasser
  11. 100 gr           Zucker
  12. 1 P.             Vanille-
  13.                  zucker
  14. 2                Zitronen
  15.                  (Saft)
  16. 2 Becher         Joghurt
  17.                  natur
  18.  
  19.           Anleitung :
  20.  
  21. Das Eigelb mit dem Wasser 
  22. schaumig schlagen und nach 
  23. und nach Zucker und Vanille
  24. Zucker hinzugeben. Darunter
  25. den Zitronensaft, Joghurt 
  26. und die aufgeloeste Gelan-
  27. tine ruehren. Das Eiweiss
  28. zu Schnee schlagen und 
  29. unter die dickliche Eigelb-
  30. Joghurtmasse heben. 
  31.