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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / alt / callahan / 17255 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1993-01-21  |  2.9 KB
  1. Path: sparky!uunet!olivea!stratus!soave!jane
  2. From: jane@soave.swdc.stratus.com (Jane Beckman)
  3. Newsgroups: alt.callahans
  4. Subject: Re: Dan'l hits Australia
  5. Message-ID: <8900.14091@stratus.SWDC.Stratus.COM>
  6. Date: 21 Jan 93 23:44:03 GMT
  7. References: <9301191946.AA36780@whale.st.usm.edu>
  8. Sender: news@SWDC.Stratus.COM
  9. Organization: Stratus Computer, Inc., San Jose, CA
  10. Lines: 48
  11.  
  12. >    "Well, back in the olden days when a hamburger was real beef...
  13. >
  14. >     I paid twenty-five cents for them and they had a large meat patty,
  15. >  a large slice of onion, a large slice of tomato, two or three pieces
  16. >  of lettuce, and mustard. It took two hands to hold. 
  17. >  If you had asked for ketchup, that would have been no big deal, but no
  18. >  mayonaise, nope, you would definately been told you were weird for wanting
  19. >  that on your hamburger." DJ.
  20. >
  21. >      That was in Texas, about 1957. About 1965, the first Burger Chef
  22. > franchise came to a nearby town. Many a person did the old gag reflex
  23. > when they encountered both ketchup and mustard on their 15 cent hamburgers.
  24.  
  25. Jilara looks thoughtful.  "It must have been one of those
  26. regional things.  The hamburgers we used to get from the
  27. Cambria coffee shop, to take to the beach, had mayonaise, but
  28. NEVER mustard.  And yes, they would put on ketchup if you
  29. asked, but usually, you got mayo.  Likewise hotdogs, which
  30. were sliced lengthwise, grilled, and slapped on toasted bread
  31. spread with mustard and mayo, with lettuce.  It was a real
  32. novelty, the first time I got a hot dog at the beach, and it
  33. came whole, in a funny shaped bun, with mustard and relish and
  34. pickles.  (I think this was about 1962.)  Then there was the
  35. Bob's Big Boy in Van Nuys, in the '50's.  Visits from my aunt and uncle
  36. meant either Chinese food or Big Boy burgers.  The assembly
  37. of a Big Boy burger was as follows: bottom bun, meat, tomato
  38. (and onion, unless you requested not, like my mother),
  39. middle bun with mayo on the bottom side, meat, lettuce, and
  40. red relish.  I LOVED Big Boy burgers.  I have *never* forgiven
  41. Bob's for changing these burgers in the '60's.  They got the
  42. bright idea that *thousand island dressing* was what you got
  43. if you combined red relish and mayo.  So they slathered both
  44. layers in thousand island dressing.  ICK!!  I never ate
  45. another Big Boy burger.  However, they were starting to get
  46. greasy and full of filler by then, anyway...
  47.  
  48. "College was great, because this one greasy-spoon joint in San
  49. Luis Obispo called "Scrubby and Lloyde's" specialized in
  50. "Truckerburgers."  These things had big, juicy hamburger
  51. patties that weighed 8 oz each, required both hands to eat,
  52. and were served up with fresh lettuce and huge tomato and
  53. onion slices, and were spread with mayo.  You always ended up
  54. slathered with juice up to your elbows, but it was worth it!"
  55. --
  56.   Jilara   [jane@swdc.stratus.com]
  57.  
  58. "Every now and then, a big rock falls out of the sky, and everyone has 
  59. a *very bad* day."  --from the PBS "Dinosaurs" special.
  60.