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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / support / diet / 3224 < prev    next >
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Text File  |  1992-12-22  |  3.2 KB  |  75 lines
  1. Newsgroups: alt.support.diet
  2. Path: sparky!uunet!haven.umd.edu!darwin.sura.net!spool.mu.edu!agate!stanford.edu!rock!concert!sas!mozart.unx.sas.com!mvs.sas.com!SASTLS
  3. From: Tamara Shaffer <SASTLS@mvs.sas.com>
  4. Subject: Re: Being At Home (POT ROASTS)
  5. Sender: MVS NNTP News Reader <NNMVS@mvs.sas.com>
  6. Message-ID: <19921222150643SASTLS@mvs.sas.com>
  7. Date: Tue, 22 Dec 1992 20:06:00 GMT
  8. References: <1992Dec21.190543.28453@tessi.com>
  9. Nntp-Posting-Host: sdcmvs.mvs.sas.com
  10. Organization: SAS Institute Inc.
  11. Lines: 62
  12.  
  13. >From: allen@tessi.com (Allen Warren)
  14. >Message-ID: <1992Dec21.190543.28453@tessi.com>
  15. >
  16. >Cory Harper Jacques <cj14+@andrew.cmu.edu> writes:
  17. >
  18. >>Hi! Happy Holidays!
  19. >>
  20. >>I'm back at home for two weeks during the holiday break and my
  21. >>family's eatting habits are driving me crazy. They are splirging on
  22. >>high fat stuff all of the time. (Not to mention that they are all
  23. >>overweight) In some regards I look at them and say that the food isn't
  24. >>worth it, but at other times it looks so good and easy to just pop a
  25. >>few candys in!!!
  26. >>
  27. >>[Cory asked for advice on how to deal with his family's not-so-great
  28. >>eating habits]
  29. >>
  30. >>Any Thoughts Welcome...
  31. >>Cory
  32.  
  33. Allen wrote...
  34. >Cory,
  35. >...
  36. >At the time, we were living in Boston and my parents still live in
  37. >Ohio, where eating big meals and having lots of cookies, cake, pies and
  38. >other high-calorie food around the house is considered healthy.  As a
  39. >growing boy, my parents always made sure there was PLENTY of food in
  40. >the house, especially because my father enjoys making cookies and pies.
  41. >I always loved the home cooking, the pies (especially the mincemeat,
  42. >apple and pumpkin) and the Christmas cookies, but I could've done
  43. >without the pot roasts, the Prime Rib, etc., in terms of the fat and
  44.              ^^^^^^^^^^
  45. >cholesterol content.  But honestly, that type of diet is quite
  46. >prevalent in the Midwest:  meat and potatoes with lots of sweet
  47. >desserts.  And I don't for a minute fault my parents whatsoever.  They
  48. >ALWAYS had food on the table, I grew up to be healthy and they ALWAYS
  49. >had my best interests in mind.
  50.  
  51. This reminds me...  Ferrell and I brought home fresh venison a few
  52. weeks back (no flames, please) and I tried something new.  We packaged
  53. some roasts from the meat and I cooked a ~2lb roast in the crockpot
  54. all day with chicken boullion, 2 large potatoes cut up, 1/2 of a very
  55. large onion cut up, and 2 cups of water, plus spices and seasonings.
  56. (I seasoned the roast and let it sit overnight first.)  It was
  57. fantastic!  When we sat down at the table Ferrell asked if we needed
  58. knives -- HA!  It practically fell apart!  The meat was excellent in
  59. both texture and flavor.  We *loved* it.  And everybody knows that
  60. venison is practically non-fat, right?  Very, very low.  So that's my
  61. recommendation for those of you who may be skipping the roasts.
  62.  
  63. >...
  64. >So, my advice to you, Cory, is to try talking to your parents about it.
  65. >Additionally, just say no to the high-fat foods.  Cook your own meals
  66. >if you need to, and don't try to change your parents or others.  Just
  67. >as you would expect respect of your wishes, respect theirs.,
  68.  
  69. I agree with Allen.  Cory, tell your parents what you are doing and
  70. ask for their support.  Good luck and happy holidays!
  71.  
  72. >allen
  73.  
  74. TAMARA
  75.