home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / folklore / science / 4474 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-12-23  |  1.3 KB  |  35 lines
  1. Newsgroups: alt.folklore.science
  2. Path: sparky!uunet!spool.mu.edu!darwin.sura.net!cs.ucf.edu!mcampbel
  3. From: mcampbel@cs.ucf.edu (Mike Campbell )
  4. Subject: Re: very cold beer
  5. Message-ID: <mcampbel.725134017@eola.cs.ucf.edu>
  6. Sender: news@cs.ucf.edu (News system)
  7. Organization: University of Central Florida
  8. References: <1992Dec22.053523.19270@dcc.uchile.cl>  <BzpxBo.627@rahul.net>
  9. Distribution: usa
  10. Date: Wed, 23 Dec 1992 18:06:57 GMT
  11. Lines: 22
  12.  
  13. kpapai@rahul.net (Ken Papai) writes:
  14.  
  15. >In <Bzon6v.IyM@chinet.chi.il.us> koziarz@chinet.chi.il.us (Louis Koziarz) 
  16. >writes:
  17.  
  18. >>>>>If you've timed it right, you can pop the top off the bottle and watch
  19. >>>>>as the beer flash-freezes solid in a matter of a seconds. The first time
  20.  
  21. >>Doesn't the frozen beer/ice expand and break the bottle, or gush out the top?
  22. >>Every beer I've left in the freezer had broken in this manner.
  23.  
  24. >That's because you're drinking cheap beer.  Good beer does not break the
  25. >glass.  Esp. if you are drinking out of twist-off bottles.  Anyway, beer
  26. >should not be frozen, good beer should be enjoyed at a temp. well above 
  27. >freezing, esp. depending on the beer.  A good bet for most good beers
  28. >is 39 to 46 degrees F.  Just ask the expert.
  29. >-- 
  30. >Ken Papai <kpapai@rahul.net>
  31.  
  32. What is it about 'good' beer that makes it not expand when frozen?  That's
  33. amazing!  =)
  34.  
  35.