home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / sci / engr / 2293 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-11-18  |  2.5 KB
  1. Path: sparky!uunet!mcsun!uknet!strath-cs!bnr.co.uk!stl!crosfield!suns2!sm
  2. From: sm@cel.co.uk (salim mehta)
  3. Newsgroups: sci.engr
  4. Subject: Re: halogen lamps for heating
  5. Message-ID: <SM.92Nov18173945@suns2.cel.co.uk>
  6. Date: 18 Nov 92 17:39:45 GMT
  7. References: <Bxt5s0.M8@brunel.ac.uk>
  8. Sender: sm@crosfield.co.uk
  9. Organization: Crosfield Electronics Ltd.
  10. Lines: 43
  11. In-reply-to: dt89csc@brunel.ac.uk's message of 16 Nov 92 12:09:35 GMT
  12.  
  13. In article <Bxt5s0.M8@brunel.ac.uk> dt89csc@brunel.ac.uk (C S Codrington) wrote:
  14. > 
  15. > Does anyone out there know anything about the use of Halogen lamps for
  16. > heating food. I want to use a Halogen lamp in a kettle instead of a
  17. > heating element. 
  18. > 
  19. > Is this feasible?
  20.  
  21. Well an electric kettle uses a heating element rated at about 2KW. A halogen
  22. lamp - or any lamp - rated at about the same power will generate exactly the
  23. same heat. Remember that a lamp *is* a heating element - infact it gets so hot
  24. that it glows!!
  25.  
  26. Now the bad news. Most lamps will not take kindly to operating immersed in
  27. water, the lamp may explode, or it may just electrocute you.
  28.  
  29. Ofcourse you may be thinking of indirect heating (IR radiation) as employed
  30. by many hotplates. This works best if the IR heats a collector surface in
  31. contact with the object to be heated. You can't just point a lamp at a beaker
  32. of water and expect it to boil.
  33.  
  34. > Is it cheaper?
  35.  
  36. Than what? It *is* cheaper than burning used banknotes to boil water : )
  37. seriously though the only way to heat a given amount of water at a certain
  38. rate is by pumping in energy. If that energy is also used to heat a kettle,
  39. the room etc. it is not very efficient. Electric heating elements *are* very
  40. efficient (~100%) at converting electrical energy into heat energy. A lamp
  41. is very inefficient (~2%) at converting electrical energy into light energy.
  42. All of the rest turns into heat.
  43.  
  44. So using IR is not going to be a good way to heat the water. A microwave is
  45. probably the best way to heat water. The advantage here is that you don't
  46. need to heat the vessel in which the water is contained.
  47.  
  48. --
  49. -------------------------------------------------------------------------
  50. Salim Mehta                             Phone :  +44 442 230000  x3450
  51. Crosfield Electronics Ltd               Fax   :  +44 442 232301
  52. Hemel Hempstead  HERTS HP2 7RH  UK      Email :  sm@crosfield.co.uk
  53. -------------------------------------------------------------------------
  54.      Alt email :  sm@cel.uucp     ...!{mcsun,uknet,uunet}!cel!sm
  55. -------------------------------------------------------------------------
  56.