home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / alt / callahan / 13674 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-11-16  |  4.6 KB  |  108 lines
  1. Organization: Psychology, Carnegie Mellon, Pittsburgh, PA
  2. Path: sparky!uunet!noc.near.net!news.Brown.EDU!qt.cs.utexas.edu!cs.utexas.edu!zaphod.mps.ohio-state.edu!cis.ohio-state.edu!news.sei.cmu.edu!fs7.ece.cmu.edu!crabapple.srv.cs.cmu.edu!andrew.cmu.edu!mmbt+
  3. Newsgroups: alt.callahans
  4. Message-ID: <gf1vZhu00iUzI2_0o6@andrew.cmu.edu>
  5. Date: Mon, 16 Nov 1992 10:08:29 -0500 
  6. From: "Mary A. Mark" <mmbt+@andrew.cmu.edu>
  7. Subject: Black Death Birthdays (Recipe Included)
  8. Lines: 98
  9.  
  10.  
  11. "Hey Mike, can you give me a hand with these doors?"  
  12.  
  13. "Sure thing, Merrigold."  replies Mike, walking to the
  14. back of the bar, and holding open the door to the callahan's
  15. kitchen.  "Hey, that does look good! "
  16.  
  17. Merrigold backs into the room, pulling a chef's trolley. 
  18. She grins at Mike: "Thanks for letting me use your kitchen!"
  19. then turns the trolley, and herself, around to face the room.  
  20. She is wearing a once-white chef's apron, now
  21. liberally dusted with a covering of powdered Belgian
  22. chocolate, and the chef's cap on her head reads
  23. "Callebaut chocolate: the only *true* chocolate is dark chocolate"
  24. Her hands have been washed clean, but there's still a streak
  25. of chocolate down one cheek, which she seems to have missed.
  26.  
  27. On the trolley before her sit (In Chorus: "OOOOhhhh, AAAAAAh")
  28. 1) A very large, absolutely black, chocolate cake  (Remember the
  29.    absolutely black ship that gets stolen by Zaphod Beeblebrox?  Well,
  30.    this cake is *that* absolutely black.  Yes, really.  Absorbs light.)
  31. 2) A large bowl of whipped cream (no sugar, no flavoring, just cream)
  32. 3) A stack of plates, spoons, forks, etc.
  33. 4) A large serving knife
  34.  
  35. Merrigold lifts the knife, cuts the cake (you can see her *working*
  36. to push the knife through the cake: it's *really* dense) and puts
  37. the first two slices onto a pair of plates.  She then loads them
  38. with whipped cream, and adds forks. 
  39.  
  40. "Once I've handed these two slices out, the cake is fair game!
  41. But I've brought this cake here in honour of two friends of mine,
  42. Chris Welch (Urban Spaceman) and John Ockerbloom, and the first
  43. two slices go to them. They're both celebrating birthdays this week 
  44. (Chris on the 16th and John on the 18th) and I wanted to celebrate them.
  45. Since I can't manage to be in the UK, Chris, I hope you'll accept
  46. this virtual cake, with virtual hugs, and warmth and affection.  
  47. And since John lives in Pittsburgh, I can offer him an actual hug!"
  48.  
  49.                     "Happy Birthdays to you both!"
  50.  
  51. "Oh, and Mike, could you mix me up a mint tea, please, and a
  52. hot mulled cider?  For Chris and John, to go with their cake..."
  53.  
  54. "I don't normally do virtual birthdays, so I thought I would
  55. justify this one by making it possible for people to make the 
  56. actual cake!  Here's the recipe.  P'relan, Toothpick, and
  57. John Ockerbloom have had the chance to taste this in actuality,
  58. in the past, so they can vouch that it's worth making (and eating).
  59. As P'relan said 'It's to die for!'  Hence the name.  I hope 
  60. you'll all enjoy it. "
  61.  
  62. ==============================================================
  63. THE BLACK DEATH
  64. (AKA. Chocolate Yoghurt Poundcake)
  65.  
  66. Ingrediants:
  67. 1 pound butter, softened
  68. 3 cups sugar
  69. 6 eggs
  70. 3 1/2 cups unbleached white flour
  71. 1 cup cocoa
  72. 1 cup plain yoghurt
  73. 2 teaspoons pure vanilla, almond, or lemon extract
  74. 2 teaspoons baking powder
  75.  
  76. Preheat oven to 350'F.  
  77.  
  78. Generously butter a 10-inch bundt pan.  Dust the inside with sifted cocoa.
  79. This will prevent the cake from sticking to the pan, and give it a lovely
  80. dark smooth finish.
  81.  
  82. Cream the butter and sugar.  Beat in the eggs.  Add two cups of flour
  83. and beat well.  Mix in the milk and extract.  Combine the baking powder,
  84. the remaining flour, and the cocoa, and add them to the batter. Beat well.
  85.  
  86. Pour the batter into the Bundt pan.  Bake about 1 hour, until the cake
  87. pulls slightly away from the sides of the pan, and a knife inserted into
  88. the middle of the pan comes out clean.  
  89.  
  90. Remove from oven, and turn upside down over a plate to cool.  Leave the 
  91. bundt pan on top of the cake for about 20 minutes, so the cake will
  92. hold it's shape. 
  93.  
  94. If you wish, brush melted sweet chocolate over the cooled cake.  Or, 
  95. do as I prefer: serve it with pure whipped cream.  And cut those slices 
  96. small - they're pretty deadly!  It's the only cake I know of that you
  97. serve with the cream to *lighten it up*, not to make it richer!
  98.  
  99. --------------------------------------------------------------------------
  100. Mary Mark                    email: mmbt+@andrew.cmu.edu
  101. Department of Psychology       
  102. Carnegie Mellon University  "Practice random kindness
  103. Pittsburgh,PA                and engage in senseless acts of beauty."
  104. U.S.A.                       
  105. --------------------------------------------------------------------------
  106.  
  107.  
  108.