home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search

---

/ Chip 2001 Mobile / Chip_Mobile_2001.iso / palm / business / mobildb / mobildb.exe / sample_databases / Foods_Values.pdb (.txt)

< prev

next >

Wrap

Palm MobileDB Database  |  2000-03-02  |  80.7 KB  |  978 rows

---

#	Abalone	3 oz., fried	9.4 g	0	161	16.7 g	5.8 g
1	Acerola Cherries	3 (about 1/2 oz.)	1.1 g	0.2 g	5	0.1 g	Trace
2	Adzuki beans	1/2 cup, boiled	28.5 g	N/A	147	8.7 g	0.1 g
3	Alfalfa sprouts	1/2 cup raw	0.6 g	N/A	5	0.7 g	0.1 g
4	Almond butter, unsalted	1 Tbsp.	3.4 g	N/A	101	2.4 g	9.5 g
5	Almond oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
6	Almond paste	1 oz.	12.4 g	N/A	127	3.4 g	7.7 g
7	Almonds, chocolate-coated	7 (about 1 oz.)	11.1 g	2.4 g	159	3.4 g	12.2 g
8	Almonds, dried, unblanched	1 oz.	5.8 g	1.9 g	167	5.7 g	14.8 g
9	Almonds, sugar-coated	8 (1 oz.)	19.7 g	1.3 g	128	2.2 g	5.2 g
10	Amaranth leaves	1/2 cup, boiled	2.7 g	N/A	14	1.4 g	0.1 g
11	Amaranth Seeds	1/4 cup, raw	32.4 g	7.5 g	183	7.1 g	3.2 g
12	Anchovies, canned in olive oil	5 (about 3/4 oz.)	0	0	42	5.8 g	1.9 g
13	Angel food cake from mix	1 slice (about 2 oz.)	31.5 g	0.4 g	137	3.0 g	0.1 g
14	Apple	1 (about 5 oz), w/skin	21.1 g	3.0 g	81	0.3 g	0.5 g
15	Apple brown betty	1/2 cup	32.1 g	N/A	163	1.7 g	3.8 g
16	Apple butter	1 Tbsp.	8.2 g	0.2 g	33	0.1 g	0.1 g
17	Apple juice, unsweetened	8 fl. oz.	29.0 g	0.3 g	117	0.2 g	0.3 g
18	Apple pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	45.0 g	1.9 g	302	2.6 g	13.1 g
19	Apples, Dried	10 rings (about 2 oz.)	42.2 g	5.6 g	156	0.6 g	0.2 g
20	Applesauce, unsweetened	1 cup	27.6 g	3.7 g	105	0.4 g	0.1 g
21	Apricot nectar	8 fl. oz.	36.1 g	1.5 g	141	0.9 g	0.2 g
22	Apricots	3 (about 4 oz.)	11.8 g	2.0 g	51	1.5 g	0.4 g
23	Apricots, Dried	10 halves	21.6 g	2.7 g	83	1.3 g	0.2 g
24	Arm roast, lamb	3 oz., lean only, roasted	0	0	163	21.6 g	7.9 g
25	Artichoke hearts	1/2 cup, boiled	9.4 g	4.4 g	42	2.9 g	0.1 g
26	Asparagus	1/2 cup, boiled	4.0 g	1.5 g	23	2.3 g	0.3 g
27	Au Jus gravy, Canned	1/4 cup	1.5 g	N/A	10	0.7 g	Trace
28	Au Jus gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	1.0 g	N/A	8	0.3 g	0.3 g
29	Avocado	1/2 (about 3 oz.)	7.4 g	2.5 g	162	2.0 g	15.4 g
30	Avocado oil	1 Tbsp.	0	0	124	0	14.0 g
31	Bacon	3 medium slices (about 3/4 oz.)	0.1 g	N/A	109	5.8 g	9.4 g
32	Bacon, Canadian	2 medium slices (about 1 1/2 oz.)	0.6 g	0	86	11.3 g	3.9 g
33	Bacon, lettuce, and tomato sandwich	1 (about 4 3/4 oz.)	27.6 g	N/A	352	10.8 g	22.1 g
34	Bagel, egg	1 (about 2 oz.)	31.0 g	1.2 g	163	6.0 g	1.4 g
35	Bagel, Water	1 (about 2 oz.)	31.0 g	1.2 g	163	6.0 g	1.4 g
36	Baked beans, homemade	1/2 cup	27.0 g	9.8 g	190	7.0 g	6.5 g
37	Baked potato w/ cheese sauce and broccoli	1 (about 12 oz.)	46.6 g	N/A	403	13.7 g	21.4 g
38	Baked potato with cheese sauce and bacon	1 (about 10 3/4 oz.)	44.4 g	N/A	451	18.4 g	25.9 g
39	Baked potato with cheese sauce and chili	1 (about 10 3/4 oz.)	55.9 g	N/A	482	23.2 g	21.8 g
40	Baked potato with sour cream and chives	1 (about 10 3/4 oz.)	50.0 g	N/A	393	6.7 g	22.3 g
41	Bamboo shoots, canned	1 cup slices, drained	4.2 g	3.9 g	25	2.3 g	0.5 g
42	Banana	1 (about 4 oz.), w/out skin	26.7 g	1.8 g	105	1.2 g	0.6 g
43	Banana cream pie, homemade	1 slice (about 4 1/4 oz.)	40.0 g	N/A	285	6.0 g	12.0 g
44	Barbecue sauce, Ready-to-Serve	1/4 cup	8.0 g	N/A	47	1.1 g	1.1 g
45	Barley, pearled	1/2 cup cooked	22.3 g	4.4 g	97	1.8 g	0.4 g
46	Bass, sea, mixed species	3 oz., cooked, dry heat	0	0	105	20.1 g	2.2 g
47	Bass, striped	3 oz., uncooked	0	0	82	15.1 g	2.0 g
48	Bear	3 oz., simmered	0	0	220	27.6 g	11.4 g
49	BΘarnaise sauce, Dehydrated	1/4 cup, made w/ milk & butter	4.4 g	N/A	175	2.1 g	17.1 g
50	Beef blade roast	3 oz., lean only, braised	0	0	213	26.4 g	11.1 g
51	Beef broth or bouillon, cube	1, in 6 fl. oz. water	0.6 g	0	5	0.6 g	0.1 g
52	Beef broth or bouillon, powder	1 packet, in 6 fl. oz. Water	1.4 g	0	15	1.0 g	0.5 g
53	Beef broth or bouillon, ready-to-serve	1 cup	0.1 g	0	17	2.7 g	0.5 g
54	Beef gravy, Canned	1/4 cup	2.8 g	0.2 g	31	2.2 g	1.4 g
55	Beef liver	3 oz., braised	3.0 g	0	137	20.7 g	4.2 g
56	Beef lunceon meat, cured	7 thin slices (about 1 oz.)	1.6 g	0	50	8.0 g	1.1 g
57	Beef mushroom soup, condensed	1 cup, made w/water	6.3 g	N/A	73	5.8 g	3.0 g
58	Beef noodle soup, condensed	1 cup, made w/water	9.0 g	N/A	83	4.8 g	3.1 g
59	Beef noodle soup, dehydrated	1 cup, made w/water	6.0 g	0.8 g	40	2.2 g	0.8 g
60	Beef potpie, homemade	1 piece (about 7 1/2 oz.), baked	39.5 g	N/A	517	21.2 g	30.5 g
61	Beef ravioli	5 oz. Frozen entrΘe	24.4 g	N/A	185	9.2 g	5.7 g
62	Beef shank cross cuts	3 oz., lean only, simmered	0	0	171	28.6 g	5.4 g
63	Beef short ribs	3 oz., lean only, braised	0	0	251	26.2 g	15.4 g
64	Beef stew, homemade	1 cup	15.2 g	N/A	218	15.7 g	10.5 g
65	Beef stew, ready-to-serve	1 cup	17.4 g	N/A	194	14.2 g	7.6 g
66	Beef stroganoff	6 oz. Frozen entrΘe	5.3 g	N/A	185	20.5 g	9.1 g
67	Beef teriyaki	6 oz. Frozen entrΘe	16.1 g	N/A	154	12.3 g	4.4 g
68	Beef tripe, pickled	3 oz.	0	0	53	10.0 g	1.1 g
69	Beer-light	12 fl. oz.	5 g	NA	99	1 g	0
70	Beer-regular	12 fl. oz.	13 g	NA	146	1 g	0
71	Beets	1/2 cup slices, boiled	5.7 g	1.4 g	26	0.9 g	Trace
72	Biscuit w/ egg and bacon	1 (about 5 1/4 oz.)	28.6 g	N/A	458	17.0 g	31.1 g
73	Biscuit w/ egg and ham	1 (about 7 oz.)	30.3 g	N/A	442	20.4 g	27.0 g
74	Biscuit w/ egg and sausage	1 (about 7 oz.)	41.2 g	N/A	581	19.2 g	38.7 g
75	Biscuit with egg, cheese, and bacon	1 (about 5 oz.)	33.4 g	N/A	477	16.3 g	31.4 g
76	Biscuit, baking powder, homemade	1 (1 oz.)	12.8 g	0.5 g	103	2.1 g	4.8 g
77	Bison	3 oz., roasted	0	0	122	24.2 g	2.1 g
78	Black bean soup, condensed	1 cup, made w/water	19.8 g	N/A	116	5.6 g	1.5 g
79	Black beans	1/2 cup, boiled	20.4 g	6.1 g	114	7.6 g	0.5 g
80	Blackberries	1 cup	18.4 g	7.2 g	75	1.0 g	0.6 g
81	Blackberry pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	40.6 g	N/A	287	3.1 g	13.0 g
82	Blade loin roast pork	3 oz., lean only, roasted	0	0	237	21.0 g	16.4 g
83	Blade roast, lamb	3 oz., lean only, roasted	0	0	178	20.9 g	9.8 g
84	BloodyMary	5 fl. oz.	5 g	NA	115	1 g	0
85	Blue cheese or Roquefort, low-cal/low-fat salad dressing	2 Tbsp.	0.4 g	Trace	6	0.4 g	0.3 g
86	Blue cheese or Roquefort, regular salad dressing	2 Tbsp.	2.3 g	0	154	1.5 g	16.0 g
87	Blueberries	1 cup	20.5 g	3.3 g	81	1.0 g	0.6 g
88	Blueberry pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	41.2 g	N/A	286	2.8 g	12.7 g
89	Bluefish	3 oz., uncooked	0	0	105	17.0 g	3.6 g
90	Boar, wild	3 oz., roasted	0	0	136	24.1 g	3.7 g
91	Bologna, beef	2 slices (about 2 oz.)	0.4 g	0	76	6.9 g	16.2 g
92	Bologna, Lebanon	2 slices (about 2 oz.)	1.5 g	0	120	11.0 g	7.5 g
93	Bologna, pork	2 slices (about 2 oz.)	0.4 g	0	140	8.7 g	11.3 g
94	Bologna, turkey	2 slices (about 2 oz.)	0.6 g	0	113	7.8 g	8.6 g
95	Boston brown bread	1 piece (about 1 1/2 oz)	20.5 g	2.1 g	95	2.5 g	0.6 g
96	Boston cream cake	1 slice (about 2 1/2 oz.)	34.4 g	N/A	208	3.5 g	6.5 g
97	Bottom round roast beef	3 oz., lean only, braised	0	0	178	26.9 g	7.0 g
98	Bourbon and soda	4 fl. oz	0	NA	104	0	0
99	Bran, Corn	2 Tbsp., raw	8.0 g	7.9 g	21	0.8 g	0.1 g
100	Bran, Oat	2 Tbsp., raw	7.7 g	1.8 g	29	2.0 g	0.8 g
101	Bran, rice	2 Tbsp., raw	5.2 g	2.3 g	33	1.4 g	2.2 g
102	Bran, wheat	2 Tbsp., raw	4.5 g	3.0 g	15	1.1 g	0.3 g
103	Bratwurst, fresh	1 link (about 3 oz.)	1.8 g	0	256	12.0 g	22.0 g
104	Braunschweiger	2 oz.	1.8 g	0	204	7.7 g	18.2 g
105	Brazil nuts, dried, unblanched	1 oz.	3.6 g	1.6 g	186	4.1 g	18.8 g
106	Bread pudding with raisins	1/2 cup	37.6 g	N/A	248	7.4 g	8.1 g
107	Bread stick, Vienna-type	1 (1 1/4 oz.)	20.3 g	1.1 g	106	3.3 g	1.1 g
108	Bread stuffing from mix	1 cup, moist	39.4 g	N/A	416	8.8 g	25.6 g
109	Breadfruit	1/4 (about 3 oz.)	26.0 g	4.2 g	99	1.0 g	0.2 g
110	Brisket of beef	3 oz., lean only, braised	0	0	206	25.3 g	10.9 g
111	Broadbeans	1/2 cup, boiled	16.7 g	4.6 g	94	6.5 g	0.3 g
112	Broccoli	1/2 cup, chopped, boiled	4.0 g	2.0 g	22	2.3 g	0.3 g
113	Brown gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	3.3 g	0.3 g	19	0.6 g	0.4 g
114	Brownie with nuts, homemade	1 (about 3/4 oz.)	10.1 g	0.5 g	93	1.3 g	6.0 g
115	Brussels sprouts	1/2 cup, boiled	6.8 g	3.4 g	30	2.0 g	0.4 g
116	Buckwheat Groats	1/2 cup, cooked	19.7 g	N/A	91	3.4 g	0.6 g
117	Bulgur Wheat	1/2 cup, cooked	16.9 g	4.1 g	76	2.8 g	0.2 g
118	Burrito, bean	2 (about 7 3/4 oz.)	71.4 g	N/A	447	14.1 g	13.5 g
119	Burrito, bean, cheese, and beef	2 (about 7 1/4 oz.)	39.7 g	N/A	331	14.6 g	13.3 g
120	Burrito, beef	2 (about 8 oz.)	58.5 g	N/A	524	26.6 g	20.8 g
121	Butter, salted	2 tsp.	Trace	0	68	0.1 g	7.7 g
122	Butter, whipped, salted	2 tsp.	0	0	45	0.1 g	5.1 g
123	Butterscotch	4 pieces (1 oz.)	26.5 g	0	111	0	1.0 g
124	Cabbage, celery	1/2 cup, shredded, boiled	1.4 g	1.0 g	8	0.9 g	0.1 g
125	Cabbage, Chinese	1/2 cup, shredded, boiled	1.5 g	1.4 g	10	1.3 g	0.1 g
126	Cabbage, common	1/2 cup, shredded, boiled	3.6 g	1.8 g	16	0.7 g	0.2 g
127	Cabbage, red	1/2 cup, shredded, boiled	3.5 g	1.8 g	16	0.8 g	0.2 g
128	Cabbage, savoy	1/2 cup, shredded, boiled	4.0 g	2.3 g	18	1.3 g	0.1 g
129	Cake-type doughnut	1 (2 oz.)	29.8 g	0.8 g	227	2.7 g	10.8 g
130	Candy corn	20 pcs (about 1 oz.)	25.1 g	N/A	102	trace	0.6 g
131	Canola oil	1 Tbsp.	0	0	124	0	14.0 g
132	Cantaloupe	1 cup cubes	13.4 g	1.3 g	56	1.4 g	0.5 g
133	Capon	3 oz., meat only, roasted	0	0	195	24.6 g	9.9 g
134	Carambola	1 (about 4 oz.)	9.9 g	2.2 g	42	0.7 g	0.4 g
135	Caramel, plain or chocolate	1 oz.	21.5 g	0.3 g	112	1.1 g	2.9 g
136	Caribou	3 oz., roasted	0	0	142	25.3 g	3.8 g
137	Carob beverage, powered	3 tsp., made with 1c milk	22.5 g	N/A	195	8.2 g	8.2 g
138	Carp	3 oz., cooked dry heat	0	0	138	19.4 g	6.1 g
139	Carrot	1 (about 2 1/2 oz.), raw	7.3 g	2.3 g	31	0.7 g	0.1 g
140	Carrot juice	6 fl. oz.	17.1 g	1.5 g	74	1.8 g	0.3 g
141	Casaba	1 cup cubes	10.5 g	1.4 g	45	1.5 g	0.2 g
142	Cashew butter, unsalted	1 Tbsp.	4.4 g	N/A	94	2.8 g	7.9 g
143	Cashew nuts, dry-roasted	1 oz.	9.3 g	0.9 g	163	4.4 g	13.2 g
144	Cassava	3 1/2 oz., raw	26.9 g	N/A	120	3.1 g	0.4 g
145	Catfish, cannel, uncooked	3 oz.	0	0	99	15.5 g	3.6 g
146	Catfish, channel, breaded and fried	3 oz.	6.8 g	N/A	195	15.4 g	11.3 g
147	Catsup	1 Tbsp.	4.1 g	0.2 g	16	0.2 g	0.1 g
148	Cauliflower	3 florets (2 oz.), raw	2.8 g	1.3 g	13	1.1 g	0.1 g
149	Caviar, black or red	1 Tbsp.	0.6 g	0	40	3.9 g	2.9 g
150	Celeriac	3 1/2 oz., boiled	5.9 g	1.8 g	25	1.0 g	0.2 g
151	Celery	1/2 cup, diced, raw	2.2 g	1.0 g	10	0.5 g	0.1 g
152	Charlotte russe	4 oz.	38.2 g	N/A	326	6.7 g	16.6 g
153	Chayote	1/2 cup, chopped, boiled	4.1 g	2.4 g	19	0.5 g	0.4 g
154	Cheese blintzes	8 oz. Frozen entrΘe	31.2 g	N/A	432	19.2 g	25.6 g
155	Cheese fondue	1/4 cup	5.7 g	0	151	8.4 g	10.4 g
156	Cheese soufflΘ, homemade	1 cup	5.9 g	N/A	207	9.4 g	16.2 g
157	Cheese soup, condensed	1 cup, made w/water	10.5 g	N/A	156	5.4 g	10.5 g
158	Cheese steak sandwich	1 (9 3/4 oz.)	48.8 g	2.2 g	519	35.3 g	18.6 g
159	Cheeseburger with condiments	1 (5 1/2 oz.)	28.1 g	N/A	359	17.8 g	19.8 g
160	Cheeseburger, plain	1 (3 1/2 oz.)	31.8 g	N/A	319	14.8 g	15.2 g
161	Cheesecake	1 slice (about 3 oz.)	24.3 g	1.8 g	257	4.6 g	16.3 g
162	Cherimoya	1/2 (about 10 oz.)	65.6 g	8.7 g	257	3.6 g	1.1 g
163	Cherries, sour	1 cup, w/out pits	18.9 g	1.9 g	78	1.6 g	0.5g
164	Cherries, sweet	1 cup, w/out pits	24.0 g	1.6 g	104	1.7 g	1.4 g
165	Cherry pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	45.3 g	0.9 g	308	3.1 g	13.3 g
166	Chestnuts, European, roasted	1 oz.	15.0 g	3.7 g	70	0.9 g	0.6 g
167	Chewing gum	1 stick	1.6 g	0	5	0	0
168	Chicken a la king,    homemade	1 cup	12.3 g	N/A	468	27.4 g	34.3 g
169	Chicken back, broiler/fryer	1 (about 3 oz.), meat only	0	0	191	22.6 g	10.5 g
170	Chicken breast, broiler/fryer	1/2 (about 3 oz.), meat only	0	0	142	26.7 g	3.1 g
171	Chicken broth or bouillon, condensed	1 cup, made w/water	1.0 g	0	39	4.9 g	1.4 g
172	Chicken broth or bouillon, cube	1, in 6 fl. oz. water	1.1 g	0	9	0.7 g	0.2 g
173	Chicken broth or bouillon, powder	1 packet, in 6 fl. oz. Water	1.1 g	0	17	1.0 g	0.8 g
174	Chicken Cacciatore	10 oz. Frozen entrΘe	35.0 g	N/A	260	17.0 g	5.0 g
175	Chicken chow mein, homemade	1 cup, w/out noodles	10.0 g	N/A	255	31.0 g	10.0 g
176	Chicken drumsticks, broiler/fryer	2 (about 3 oz.), meat only	0	0	151	24.9 g	5.0 g
177	Chicken fat	1 Tbsp.	0	0	115	0	12.8 g
178	Chicken fillet, plain	1 (6 1/2 oz.)	38.7 g	N/A	515	24.1 g	29.5 g
179	Chicken fricassee, homemade	1 cup	7.7 g	N/A	386	36.7 g	22.3 g
180	Chicken giblets, broiler/fryer	3 oz., simmered	0.8 g	0	133	22.0 g	4.1 g
181	Chicken gizzards, broiler/fryer	3 oz., simmered	1.0 g	0	130	23.1 g	3.1 g
182	Chicken gravy, Canned	1/4 cup	3.2 g	0.2 g	47	1.2 g	3.4 g
183	Chicken gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	3.6 g	0.3 g	21	0.7 g	0.5 g
184	Chicken gumbo, condensed	1 cup, made w/water	8.4 g	N/A	56	2.7 g	1.4 g
185	Chicken Kiev	6 1/2 oz. Frozen entrΘe	14.9 g	N/A	240	23.6 g	9.5 g
186	Chicken leg, broiler/fryer	1 (about 3 oz.), meat only	0	0	181	25.7 g	8.0 g
187	Chicken liver, broiler/fryer	3 oz., simmered	0.8 g	0	133	20.7 g	4.6 g
188	Chicken mushroom soup, condensed	1 cup, made w/water	9.3 g	N/A	132	4.4 g	9.2 g
189	Chicken noodle soup, condensed	1 cup, made w/water	9.4 g	N/A	75	4.1 g	2.5 g
190	Chicken noodle soup, dehydrated	1 cup, made w/water	7.0 g	0.8 g	53	3.0 g	1.2 g
191	Chicken noodle soup, ready-to-serve	1 cup	17.0 g	3.8 g	175	12.7 g	6.0 g
192	Chicken potpie, homemade	1 piece (about 8 1/4 oz.), baked	42.5 g	N/A	545	23.4 g	31.3 g
193	Chicken rice soup, condensed	1 cup, made w/water	7.2 g	N/A	60	3.5 g	1.9 g
194	Chicken rice soup, dehydrated	1 cup, made w/water	9.3 g	0.8 g	61	2.5 g	1.4 g
195	Chicken rice soup, ready-to-serve	1 cup	13.0 g	1.0 g	127	12.3 g	3.2 g
196	Chicken roll, light meat	2 slices (about 2 oz.)	1.4 g	0	90	11.1 g	4.2 g
197	Chicken thigh, broiler/fryer	1 (about 2 oz.), meat only	0	0	109	13.5 g	5.7 g
198	Chicken vegetable soup, condensed	1 cup, made w/water	8.6 g	1.0 g	75	4.0 g	2.8 g
199	Chicken vegetable soup, dehydrated	1 cup, made w/water	7.8 g	N/A	50	2.7 g	0.8 g
200	Chicken vegetable soup, ready-to-serve	1 cup	18.9 g	N/A	166	12.3 g	4.8 g
201	Chicken wings, broiler/fryer	4 (about 3 oz.), meat only	0	0	171	25.6 g	6.8 g
202	Chick-peas, canned	1/2 cup	27.1 g	7.0 g	143	5.9 g	1.4 g
203	Chicory	1/2 cup, chopped, raw	4.2 g	3.6 g	21	1.5 g	0.3 g
204	Chili, canned, with beans	1/2 cup	15.2 g	4.6 g	143	7.3 g	7.0 g
205	Chimichanga, beef	1 (about 6 1/4 oz.)	42.8 g	N/A	425	19.6 g	19.7 g
206	Chimichanga, beef and cheese	1 (about 6 1/2 oz.)	39.3 g	N/A	443	20.1 g	23.4 g
207	Chips, corn	30 (about 1 oz.)	16.9 g	1.6 g	155	1.7 g	9.1 g
208	Chips, potato	10 (about 3/4 oz.)	10.4 g	1.0 g	105	1.3 g	7.1 g
209	Chips, tortilla	10 (about 1 oz.)	18.0 g	1.8 g	150	2.0 g	8.0 g
210	Chives	1 Tbsp., chopped, raw	0.1 g	0.1 g	1	0.1 g	Trace
211	Chocolate chip cookie	5 (about 2 oz.)	36.6 g	1.4 g	247	2.8 g	11.0 g
212	Chocolate cream pie, homemade	1 slice (about 3 1/2 oz.)	29.5 oz	0.2 g	264	4.6 g	15.1 g
213	Chocolate milk	8 fl. oz.	25.9 g	3.8 g	208	7.9 g	8.5 g
214	Chocolate pudding, homemade	1/2 cup	33.4 g	N/A	192	4.0 g	6.1 g
215	Chocolate, milk	1 oz.	15.9 g	0.8 g	146	2.2 g	9.0 g
216	Chocolate, semisweet	1 oz.	16.0 g	1.8 g	142	1.2 g	10.0 g
217	Chop suey, homemade	1 cup	12.8 g	N/A	300	26.0 g	17.0 g
218	Chorizo, dried	1 link (about 2 oz.)	1.1 g	0	273	14.5 g	23.0 g
219	Chowchow, sour	1/2 cup	4.9 g	N/A	35	1.7 g	1.6 g
220	Chowchow, sweet	1/2 cup	33.1 g	1.8 g	142	1.8 g	1.1 g
221	Citrus fruit juice drink	8 fl. oz.	28.5 g	0.2 g	114	0.7 g	0
222	Clam chowder, Manhattan, condensed	1 cup, made w/water	12.2 g	N/A	78	2.2 g	2.2 g
223	Clam chowder, New England, condensed	1 cup, made w/milk & water	12.4 g	N/A	95	4.8 g	2.9 g
224	Clams, mixed species, breaded and fried	20 small (about 6 3/4 oz.)	19.4 g	N/A	380	26.8 g	21.0 g
225	Clams, mixed species, canned	3 oz.	4.4 g	0	126	21.7 g	1.7 g
226	Clams, mixed species, steamed	20 small (about 3 oz.)	4.6 g	0	133	23.0 g	1.8 g
227	Club soda	1 can (12 fl. oz.)	0	0	0	0	0
228	Cocoa, homemade	8 fl. oz.	25.8 g	3.8 g	218	9.1 g	9.1 g
229	Coconut bars	5 (about 1 1/2 oz.)	28.8 g	1.8 g	222	2.8 g	11.0 g
230	Coconut cream, canned	1/4 cup	6.2 g	N/A	142	2.0 g	13.1 g
231	Coconut oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
232	Coconut, chocolate-coated	1 oz.	20.2 g	N/A	123	0.8 g	4.9 g
233	Coconut, raw	1 oz., grated	4.3 g	2.5 g	99	0.9 g	9.4 g
234	Coconut, sweetened, flaked	1 oz.	11.7 g	4.7g	126	1.0 g	9.0 g
235	Cod, Atlantic	3 oz., cooked dry heat	0	0	89	19.4 g	0.7 g
236	Coffee cake from mix	1 slice (about 2 1/2 oz.)	37.7 g	1.8 g	232	4.5 g	6.9 g
237	Coffee liqueur + cream	1 fl. oz.	6 g	NA	102	1 g	5
238	Coffee liqueur 53 proof	1 fl. oz.	16 g	NA	117	0	0
239	Coffee liqueur 63 proof	1 fl. oz.	11 g	NA	107	0	0
240	Coffee, brewed	6 fl. oz.	0.7 g	0	4	0.2 g	0
241	Coffee, decaffeinated, instant	6 fl. oz.	0.7 g	0	4	0.2 g	0
242	Coffee, instant	6 fl. oz.	0.7 g	0	4	0.2 g	0
243	Cola	1 can (12 fl. oz.)	38.5 g	0	152	0	Trace
244	Cola, low-cal, with aspartame	1 can (12 fl. oz.)	0.4 g	0	4	0.4 g	0
245	Cola, low-cal, with saccharin	1 can (12 fl. oz.)	0.4 g	0	0	0	0
246	Coleslaw	1/2 cup	7.5 g	N/A	41	0.8 g	1.6 g
247	Corn fritter, yellow or white	1 (1 1/4 oz.)	13.9 g	N/A	132	2.7 g	7.5 g
248	Corn Grits, White or Yellow	1/2 cup, cooked	15.7 g	1.9 g	73	1.7 g	0.2 g
249	Corn oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
250	Corn pudding	1/2 cup	16.0 g	N/A	136	5.5 g	6.7 g
251	Corn, sweet yellow	Kernels from 1 ear, boiled	19.3 g	2.9 g	83	2.6 g	1.0 g
252	Cornbread, homemade	1 slice (about 1 1/2 oz.)	13.1 g	1.2 g	93	3.3 g	3.2 g
253	Corndog	1 (6 1/4 oz.)	55.8 g	N/A	460	16.8 g	18.9 g
254	Corned beef	2 slices (about 2 oz.)	0	0	142	15.4 g	8.5 g
255	Corned beef hash, canned	1 cup	23.5 g	1.1 g	398	19.4 g	24.9 g
256	Cornmeal, Whole Grain, White or Yellow	1/4 cup, raw	23.1 g	3.3 g	109	2.4 g	1.1 g
257	Cottonseed oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
258	Couscous	1/2 cup, cooked	20.9 g	0.9 g	101	3.4 g	0.1 g
259	Cowpeas	1/2 cup, boiled	17.9 g	8.3 g	100	6.7 g	0.5 g
260	Crab cake	1 (about 2 oz.), fried	0.3 g	N/A	93	12.1 g	4.5 g
261	Crab imperial	1 cup	8.6 g	N/A	323	32.1 g	16.7 g
262	Crab soup, ready-to-serve	1 cup	10.3 g	N/A	76	5.5 g	1.5 g
263	Crab, Alaskan king	3 oz., steamed	0	0	82	16.5 g	1.3 g
264	Crab, blue	3 oz,cooked, moist heat	0	0	87	17.2 g	1.5 g
265	Crab, soft-shell	1 (about 4 1/2 oz.) fried	31.2 g	N/A	334	11.0 g	17.9 g
266	Cracked wheat bread	1 slice (about 1 oz.)	13.0 g	1.3 g	66	2.2 g	0.6 g
267	Crackers animal	5 ( 1/2 oz.)	10.4 g	Trace	56	0.9 g	1.2 g
268	Crackers, butter-flavor	4 ( 1/2 oz.)	9.4 g	0.2 g	64	1.0 g	2.5 g
269	Crackers, cheese	4 round ( 1/2 oz.)	8.5 g	0.1 g	67	1.6 g	3.0 g
270	Crackers, cheese and peanut butter	2 ( 1/2 oz.)	7.9 g	0.2 g	69	2.1 g	3.4 g
271	Crackers, graham	1 ( 1/2 oz.)	10.4 g	0.5 g	55	1.1 g	1.3 g
272	Crackers, saltine	5 ( 1/2 oz.)	10.2 g	0.4 g	61	1.3 g	1.7 g
273	Crackers, soda	5 ( 1/2 oz.)	10.0 g	0.3g	62	1.3 g	1.9 g
274	Crackers, wheat	7 thin ( 1/2 oz.)	8.8 g	0.8g	61	1.8 g	1.8 g
275	Cranberries	1/2 cup	6.0 g	2.0 g	23	0.2 g	0.1 g
276	Cranberry juice cocktail	8 fl. oz.	36.5 g	0.3 g	144	0	0.3 g
277	Cranberry sauce, canned	1/2 cup	53.9 g	1.2 g	209	0.3 g	0.2 g
278	Crayfish	3 oz., steamed	0	0	97	20.3 g	1.2 g
279	Cream of  chicken soup, dehydrated	1 cup, made w/water	13.3 g	0.3 g	107	1.8 g	5.3 g
280	Cream of asparagus soup, condensed	1 cup, made w/water	10.7 g	0.7 g	85	2.3 g	4.1 g
281	Cream of asparagus soup, dehydrated	1 cup, made w/water	9.0 g	N/A	58	2.2 g	1.7 g
282	Cream of celery  soup, condensed	1 cup, made w/water	8.8 g	N/A	90	1.7 g	5.6 g
283	Cream of celery soup, dehydrated	1 cup, made w/water	9.8 g	0.8 g	64	2.6 g	1.6 g
284	Cream of chicken soup, condensed	1 cup, made w/water	9.3 g	0.2 g	117	3.4 g	7.4 g
285	Cream of mushroom soup, condensed	1 cup, made w/water	9.3 g	0.5 g	129	2.3 g	9.0 g
286	Cream of potato soup, condensed	1 cup, made w/water	11.5 g	0.5 g	73	1.8 g	2.4 g
287	Cream of Rice	3/4 cup, cooked	21.1 g	N/A	95	1.7 g	0.2 g
288	Cream of Wheat, Quick-cooking	3/4 cup, cooked	20.0 g	1.0 g	97	2.7 g	0.4 g
289	Cream puff with custard filling	1 (about 4 1/2 oz.)	26.7 g	N/A	303	8.5 g	18.1 g
290	Cream soda	1 can (12 fl. oz.)	49.3 g	0	189	0	0
291	Creamed chipped beef, homemade	1 cup	17.4 g	N/A	377	20.1 g	25.2 g
292	Creme de menthe	1 fl. oz.	14 g	NA	125	0	0
293	Croaker, Atlantic, breaded and fried	3 oz.	6.4 g	N/A	188	15.5 g	10.8 g
294	Croaker, Atlantic, uncooked	3 oz.	0	0	88	15.1 g	2.7 g
295	Croissant	1 (about 2 oz.)	27.0 g	N/A	235	5.0 g	12.0 g
296	Croissant with egg and cheese	1 (about 4 1/2 oz.)	24.3 g	N/A	368	12.8 g	24.7 g
297	Croissant with egg, cheese, and bacon	1 (about 4 1/2 oz.)	23.7 g	N/A	413	16.2 g	28.4 g
298	Croissant with egg, cheese, and ham	1 (about 5 1/2 oz.)	24.2 g	N/A	474	18.9 g	33.6 g
299	Croissant with egg, cheese, and sausage	1 (about 5 3/4 oz.)	24.7 g	N/A	523	20.3 g	38.2 g
300	Cucumber	1/2 (about 5 oz.), raw	4.4 g	1.5 g	20	0.8 g	0.2 g
301	Currants, Black	1 cup	17.2 g	4.4 g	71	1.6 g	0.5 g
302	Currants, Red or White	1 cup	15.5 g	4.8 g	63	1.6 g	0.2 g
303	Currants, Zante, Dried	1/2 cup	53.3 g	4.9 g	204	2.9 g	0.2 g
304	Curry sauce, Dehydrated	1/4 cup, made w/ milk	6.4 g	N/A	67	2.7 g	3.7 g
305	Custard pie	1 slice (about 4 oz.)	26.7 g	N/A	249	7.0 g	12.7 g
306	Custard, baked	1/2 cup	14.7 g	0	152	7.2 g	7.3 g
307	Daiquiri	2 fl. oz.	4 g	NA	112	0	0
308	Daiquiri - canned	6.8 fl. oz.	32 g	NA	259	0	0
309	Danish pastry, cheese	1 (about 3 1/4 oz.)	28.7 g	1.3 g	353	5.8 g	24.6 g
310	Danish pastry, cinnamon	1 (about 3 oz.)	46.9 g	1.3 g	349	4.8 g	16.7 g
311	Danish pastry, fruit	1 (about 3 1/4 oz.)	45.1 g	1.9 g	335	4.8 g	15.9 g
312	Dates	5 (about 1 1/2 oz.)	30.5 g	3.5 g	114	0.8 g	0.2 g
313	Deer (venison)	3 oz., roasted	0	0	134	25.7 g	2.7 g
314	Dessert wine - dry	1 fl. oz.	1 g	NA	38	0	0
315	Dessert wine - sweet	1 fl. oz.	4 g	NA	46	0	0
316	DevilÆs food cake with chocolate icing	1 slice (about 2 1/2 oz.)	40.2 g	1.5 g	234	3.0 g	8.5 g
317	Deviled Ham, canned	2 oz.	0	0	199	7.9 g	18.3 g
318	Duck	3 oz., meat only, roasted	0	0	171	20.0 g	9.5 g
319	╔clair	1 (about 3 1/2 oz.)	23.2 g	N/A	239	6.2 g	13.6 g
320	Edible-podded peas	1/2 cup, boiled	5.6 g	2.2 g	34	2.6 g	0.2 g
321	Eel	3 oz., cooked dry heat	0	0	201	20.1 g	12.7 g
322	Egg and cheese sandwich	1 (about 5 1/4 oz.)	25.9 g	N/A	340	15.6 g	19.4 g
323	Eggnog	4 fl. oz.	17.2 g	0	171	4.8 g	9.5 g
324	Eggplant	1/2 cup, cubed, boiled	3.2 g	1.2 g	13	0.4 g	0.1 g
325	Eggplant parmigiana	6 1/2 oz. Frozen entrΘe	17.9 g	N/A	223	10.8 g	12.0 g
326	Elk	3 oz., roasted	0	0	124	25.7 g	1.6 g
327	Enchilada, cheese	1 (about 6 oz.)	28.5 g	N/A	319	9.6 g	18.8 g
328	Enchilada, cheese and beef	1 (about 6 3/4 oz.)	30.5 g	N/A	323	11.9 g	17.6 g
329	Endive	1/2 cup, chopped, raw	0.8 g	0.5 g	4	0.3 g	0.1 g
330	English muffin	1 (about 2 oz.) plain, toasted	30.0 g	1.5 g	154	5.1 g	1.3 g
331	English muffin with egg, cheese, and Canadian bacon	1 (about 5 1/4 oz.)	31.5 g	1.6 g	383	19.8 g	19.8 g
332	English muffin with egg, cheese, and sausage	1 (about 6 oz.)	31.0 g	1.6 g	487	21.7 g	30.9 g
333	Eye round roast beef	3 oz., lean only, roasted	0	0	143	24.6 g	4.2 g
334	Farina, Enriched	3/4 cup, cooked	18.6 g	2.5 g	88	2.4 g	0.2 g
335	Fig bars	4 (about 2 oz.)	42.2 g	2.6 g	200	2.2 g	3.1 g
336	Figs	3 (about 5 oz.)	28.8 g	5.0 g	111	1.1 g	0.5 g
337	Figs, dried	3 (about 2 oz.)	36.7 g	5.2 g	143	1.7 g	0.7 g
338	Filberts, dried, unblanched	1 oz.	4.4 g	1.8 g	179	3.7 g	17.8 g
339	Filet mignon	3 oz., lean only, broiled	0	0	179	24.0 g	8.5 g
340	Fish with tartar sauce	1 (about 5 1/2 oz.)	41.0 g	N/A	431	16.9 g	22.8 g
341	Flank steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	176	23.0 g	8.6 g
342	Flounder	3 oz., cooked, dry heat	0	0	99	20.5 g	1.3 g
343	Foreshank, lamb	3 oz., lean only, braised	0	0	159	26.4 g	5.1 g
344	Frankfurter, beef	1 (about 1 1/2 oz.)	0.8 g	0	142	5.4 g	12.8 g
345	Frankfurter, chicken	1 (about 1 1/2 oz.)	3.1 g	0	116	5.8 g	8.8 g
346	Frankfurter, turkey	1 (about 1 1/2 oz.)	0.7 g	0	102	6.4 g	8.0 g
347	French (vinaigrette) salad dressing	2 Tbsp.	1.0 g	0	177	trace	19.7 g
348	French beans	1/2 cup, boiled	20.7 g	N/A	111	6.1 g	0.7 g
349	French fries	20-25, 1" û 2"" strips"	29.3 g	N/A	235	3.0 g	12.2 g
350	French or Vienna bread	1 slice (1 1/4 oz.)	19.4 g	0.8 g	102	3.2 g	1.0 g
351	French toast sticks	5 (about 5 oz.)	49.1 g	2.3 g	478	8.3 g	29.1 g
352	French toast w/ butter	2 slices(about 5 oz)	36.1 g	4.2 g	356	10.3 g	18.8 g
353	French toast, homemade	1 slice (about 2 oz.)	17.2 g	0.1 g	153	5.7 g	6.7 g
354	French, low-cal/ low-fat salad dressing	2 Tbsp.	7.1 g	0.1 g	44	0.1 g	1.9 g
355	French, regular salad dressing	2 Tbsp.	5.5 g	0	134	0.2 g	12.8 g
356	Fried chicken drumsticks or thighs	2 pieces (about 5 1/4 oz.)	15.7 g	N/A	431	30.1 g	26.7 g
357	Fried chicken pieces	6pcs (about 3 1/2 oz)	15.5 g	N/A	290	16.9 g	17.7 g
358	Fried chicken wings or breasts	2 pieces (about 5 1/4 oz.)	19.6 g	N/A	494	35.7 g	29.5 g
359	Frijoles, cheese	1 cup	28.7 g	N/A	225	11.4 g	7.8 g
360	FrogsÆ legs	3 oz., uncooked	0	0	62	13.9 g	0.3 g
361	Frozen yogurt, nonfat, all flavors	1/2 cup	21.0 g	N/A	100	4.0 g	0
362	Frozen yogurt, regular, chocolate	1/2 cup	24.0 g	N/A	140	3.0 g	4.0 g
363	Fruit cocktail, canned	1 cup, w/juice	29.4 g	2.7 g	114	1.1 g	Trace
364	Fruit ice	1 cup	62.9 g	0	247	0.8  g	0
365	Fruit juice bar	1 (about 1 1/4 oz.)	10.1 g	N/A	42	0.6 g	0
366	Fruit pie, fried	1 (about 3 oz.)	33.1 g	0	266	2.4 g	14.4 g
367	Fruit punch juice drink	8 fl. oz.	30.3 g	0.2 g	124	0.3 g	0.5 g
368	Fruitcake, dark	1 slice (about 1 1/2 oz.)	25.7 g	1.6 g	163	2.1 g	6.6 g
369	Fruitcake, light	1 slice (about 1 1/2 oz.)	24.7 g	1.6 g	167	2.6 g	7.1 g
370	Fudge, chocolate	1 oz.	21.0 g	0.4 g	112	0.8 g	3.4 g
371	Fudge, chocolate, chocolate-coated	1 oz.	20.5 g	0.5 g	120	1.1 g	4.5 g
372	Fudge, vanilla	1 oz.	20.9 g	0	111	0.8 g	3.1 g
373	Garden cress	1/2 cup, raw	1.4 g	0.3 g	8	0.7 g	0.2 g
374	Garden salad	1 1/2 cups, without dressing	6.7 g	N/A	33	2.6 g	0.1 g
375	Garden salad with cheese and egg	1 1/2 cups, without dressing	4.8 g	N/A	102	8.8 g	5.8 g
376	Garden salad with chicken	1 1/2 cups, without dressing	3.7 g	N/A	105	17.4 g	2.2 g
377	Garden salad with turkey, ham and cheese	1 1/2 cups, without dressing	4.7 g	N/A	267	26.0 g	16.1 g
378	Garlic	1 clove, raw	1.0 g	Trace	4	0.2 g	Trace
379	Gazpacho, ready-to-serve	1 cup	0.8 g	3.7 g	56	8.7 g	2.2 g
380	Gefilte fish	1 piece, cooked, in broth	3.1 g	0	35	3.8 g	0.7 g
381	Gelatin dessert from powder	1/2 cup made with water	17.0 g	0	72	2.0 g	0
382	Gin	1 fl. oz.	0	NA	73	0	0
383	Gin and tonic	7.5 fl. oz.	16 g	NA	171	0	0
384	Ginger ale	1 can (12 fl. oz.)	31.8 g	0	124	0	0
385	Ginger root	1 Tbsp., raw	0.9 g	0.1 g	4	0.1 g	0.1 g
386	Ginger root, crystallized, candied	1 oz.	24.4 g	N/A	95	0.1 g	0.1 g
387	Gingerbread from mix	1 slice (about 2 1/4 oz.)	32.2 g	N/A	174	2.0 g	4.3 g
388	Gingersnaps	5 (about 1 1/4 oz.)	27.9 g	0.3 g	147	1.9 g	3.1 g
389	Goat	3 oz., roasted	0	0	122	23.0 g	2.6 g
390	Goose	3 oz., meat only, roasted	0	0	202	24.6 g	10.8 g
391	Granola bar	1 (about 3/4 oz.)	16.0 g	1.1 g	109	2.4 g	4.2 g
392	Grape juice drink	8 fl. oz.	32.3 g	0	125	0.3 g	0
393	Grape juice, unsweetened	8 fl. oz.	37.9 g	Trace	154	1.4 g	0.2 g
394	Grape soda	1 can (12 fl. oz.)	41.7 g	0	160	0	0
395	Grapefruit juice, unsweetened	8 fl. oz.	22.1 g	N/A	94	1.3 g	0.3 g
396	Grapefruit, Pink or White	1/2 (about 4 oz.)	9.5 g	0.7 g	37	0.7 g	0.1 g
397	Grapefruit, White	1/2 (about 4 oz.)	9.9 g	0.7 g	39	0.8 g	0.1 g
398	Grapes, American	1 cup	15.8 g	0.6 g	58	0.6 g	0.3 g
399	Grapes, European	1 cup	28.4	1.1 g	114	1.1 g	0.9 g
400	Grapeseed oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
401	Great northern beans	1/2 cup, boiled	18.6 g	4.8 g	104	7.3 g	0.4 g
402	Green pea soup, condensed	1 cup, made w/water	26.5 g	2.8 g	165	8.6 g	2.9 g
403	Green peas	1/2 cup, boiled	12.5 g	2.4 g	67	4.3 g	0.2 g
404	Green-pepper steak	10 oz. Frozen entrΘe	44.0 g	N/A	310	21.0 g	5.0 g
405	Greens, beet	1/2 cup, boiled	3.9 g	2.1 g	19	1.9 g	0.1 g
406	Greens, collard	1/2 cup, chopped, boiled	3.9 g	1.3 g	17	0.9 g	0.1 g
407	Greens, dandelion	1/2 cup, chopped, boiled	3.3 g	1.5 g	17	1.0 g	0.3 g
408	Greens, mustard	1/2 cup, chopped, boiled	1.5 g	1.4 g	11	1.6 g	0.2 g
409	Greens, turnip	1/2 cup, chopped, boiled	3.1 g	2.2 g	14	0.8 g	0.2 g
410	Ground beef, extra-lean	3 oz., broiled	0	0	218	21.6 g	13.9 g
411	Ground lamb	3 oz., broiled	0	0	241	21.0 g	16.7 g
412	Ground veal	3 oz., broiled	0	0	146	20.7 g	6.4 g
413	Grouper	3 oz., cooked, dry heat	0	0	100	21.1 g	1.1 g
414	Guava	1 (about 3 oz.)	10.7 g	4.9 g	46	0.7 g	0.5 g
415	Gumdrops	1 oz.	25.0 g	1.7 g	100	0	Trace
416	Haddock	3 oz., cooked, dry heat	0	0	95	20.6 g	0.8 g
417	Halibut	3 oz., cooked, dry heat	0	0	119	22.7 g	2.5 g
418	Ham	2 slices (about 2 oz.)	1.8 g	0	103	10.0 g	6.0 g
419	Ham and cheese omelet	1 (about 4 oz.) made w/2 eggs	6.7 g	0	255	17.1 g	17.7 g
420	Ham and cheese sandwich	1 (about 5 1/4 oz.)	33.3 g	N/A	352	20.7 g	15.5 g
421	Ham, cured	3 oz., boneless, roasted	0.4 g	0	140	18.7 g	6.5 g
422	Ham, egg, and cheese	1 (about 5 oz.)	31.0 g	N/A	347	19.3 g	16.3 g
423	Ham, fresh (leg)	3 oz., lean only, roasted	0	0	187	24.1 g	9.4 g
424	Hamburger w/condiments	1 (about 4 oz.)	27.3 g	N/A	279	12.9 g	13.5 g
425	Hamburger, McLean Deluxe	1 (about 7 oz.)	35.0 g	N/A	320	22.0 g	10.0 g
426	Hamburger, plain	1 (about 3 1/4 oz.)	30.5 g	N/A	275	12.3 g	11.8 g
427	Hard candy	1 oz.	27.2 g	0	108	0	0.3 g
428	Hash brown potatoes	1/2 cup	5.8 g	1.6 g	119	1.9 g	10.9 g
429	Hazelnut oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
430	Head cheese	2 slices (about 2 oz.)	0.2 g	0	120	9.1 g	9.0 g
431	Herring, Atlantic	3 oz., cooked, dry heat	0	0	173	19.6 g	9.9 g
432	Herring, kippered	1 1/2 oz. (about 1 fillet)	0	0	87	9.8 g	5.0 g
433	Herring, pickled	1/2 oz.	1.5 g	0	39	2.1 g	2.7 g
434	Hickory nuts, dried	1 oz.	5.2 g	1.8 g	187	3.6 g	18.3 g
435	Hollandaise sauce, Dehydrated	1/4 cup, made w/ milk & butter	4.5 g	0.2 g	176	2.1 g	17.1 g
436	Hominy, White or Yellow, Canned	1/2 cup, raw	11.4 g	2.0 g	58	1.2 g	0.7 g
437	Honey	1 Tbsp.	17.3 g	Trace	64	0.1 g	0
438	Honey loaf	2 slices (about 2 oz.)	3.0 g	0	73	8.9 g	2.5 g
439	Honeydew	1 cup cubes	15.6 g	1.4 g	60	0.8 g	0.2 g
440	Horseradish, prepared	1 tsp.	0.5 g	0.1 g	2	0.1 g	Trace
441	Horseradish, raw	1 tsp.	1.0 g	0.1 g	4	0.2 g	Trace
442	Hot dog	1 (about 3 1/2 oz.)	18.0 g	N/A	242	10.4 g	14.5 g
443	Hot Pepper sauce	1 tsp.	0.1 g	0.1 g	0	0.1 g	0
444	Hummus	1/2 cup	16.5 g	N/A	140	4.0 g	6.9 g
445	Hush puppies	5 (about 2 3/4 oz.)	34.9 g	N/A	257	4.9 g	11.6 g
446	Ice cream, French vanilla, soft serve	1/2 cup	19.1 g	0	188	3.5 g	11.3 g
447	Ice cream, vanilla (10% fat)	1/2 cup	15.9 g	0	135	2.4 g	7.2 g
448	Ice cream, vanilla (16% fat)	1/2 cup	16.0 g	0	175	2.1 g	11.9 g
449	Ice milk, vanilla	1/2 cup	14.5 g	0	92	2.6 g	2.8 g
450	Icemilk, vanilla, soft-serve	1/2 cup	19.2 g	0	112	4.0 g	2.3 g
451	Italian bread	1 slice (about 1 oz.)	16.9 g	0.8 g	83	2.7 g	0.2 g
452	Italian, low-cal salad dressing	2 Tbsp.	1.5 g	0.1 g	32	trace	2.9 g
453	Italian, regular salad dressing	2 Tbsp.	3.0 g	0	137	0.2 g	14.2 g
454	Jams	1 Tbsp.	14.0 g	0.4g	54	0.1 g	Trace
455	Jellies	1 Tbsp.	12.7 g	0.5 g	49	trace	Trace
456	Jelly beans	10 (1 oz.)	26.1 g	N/A	103	0	0.1 g
457	Jerusalem artichokes	1/2 cup slices, raw	13.1 g	1.2 g	57	1.5 g	Trace
458	Johnnycake (homemade cornbread)	1 (about 2 1/2 oz)	33.2 g	N/A	195	6.4 g	3.8 g
459	Kale	1/2 cup, chopped, boiled	3.7 g	1.3 g	18	1.2 g	0.3 g
460	Kelp	1 oz., raw	2.7 g	0.1 g	12	0.5 g	0.2 g
461	Kidney beans	1/2 cup, boiled	20.1 g	6.9 g	112	7.6 g	0.4 g
462	Kielbasa, smoked	2 slices (about 2 oz.)	1.2 g	0	176	7.5 g	15.4 g
463	Kiwifruit	1 (about 2 1/2 oz.)	11.3 g	2.6 g	46	0.8 g	0.3 g
464	Knockwurst, smoked	1 link (about 2 1/2 oz.)	1.2 g	0	209	8.1 g	18.9 g
465	Kohlrabi	1/2 cup slices, boiled	5.5 g	0.9 g	24	1.5 g	0.1 g
466	Kumquats	5 (about 3 1/2 oz.)	16.4 g	3.7 g	60	0.9 g	0.1 g
467	Lady fingers	4 (about 1 1/2 oz.)	28.4 g	0.3 g	158	3.4 g	3.4 g
468	Lamb shank	3 oz., lean only, roasted	0	0	153	23.9 g	5.7 g
469	Lamb shoulder	3 oz., lean only, roasted	0	0	173	21.2 g	9.2 g
470	Lamb sirloin	3 oz., lean only, roasted	0	0	173	24.1 g	7.8 g
471	LambÆs-quarters	1/2 cup, chopped, boiled	4.5 g	1.9 g	29	2.9 g	0.6 g
472	Lard	1 Tbsp.	0	0	115	0	12.8 g
473	Lasagna	6 oz. Frozen entrΘe	21.0 g	N/A	244	15.6 g	10.8 g
474	Laver	1 oz, raw	1.4 g	N/A	10	1.6 g	0.1 g
475	Leeks	1/2 cup, chopped, boiled	4.0 g	1.3 g	16	0.4 g	0.1 g
476	Leg of lamb	3 oz., lean only, roasted	0	0	162	24.1 g	6.6 g
477	Leg of veal	3 oz., lean only, roasted	0	0	128	23.9 g	2.9 g
478	Lemon	1/2 (about 1 oz.), w/out skin	2.7 g	0.6 g	8	0.3 g	0.1 g
479	Lemon chiffon pie	1 slice (about 3 oz.)	35.5 g	N/A	254	5.7 g	10.2 g
480	Lemon juice	1 Tbsp.	1.3 g	Trace	4	trace	0
481	Lemon meringue pie	1 slice (about 3 3/4 oz.)	39.6 g	1.3 g	268	3.9 g	10.7 g
482	Lemonade from powder	8 fl. oz.	25.3 g	0	97	0	0
483	Lemonade, white or pink	8 fl. oz.	26.0 g	1.0 g	99	0.3 g	0.1 g
484	Lemon-lime soda	1 can (12 fl. oz.)	38.3 g	0	148	0	0
485	Lentil soup, with ham, ready-to-serve	1 cup	20.2 g	N/A	139	9.3 g	2.8 g
486	Lentils	1/2 cup, boiled	19.9 g	5.2 g	115	8.9 g	0.4 g
487	Lettuce, butterhead	1 cup, shredded, raw	1.0 g	0.4 g	5	0.5 g	0.1 g
488	Lettuce, iceberg	1 cup, shredded, raw	2.8 g	1.4 g	18	1.4 g	0.3 g
489	Lettuce, looseleaf	1 cup, shredded, raw	2.0 g	1.0 g	10	0.7 g	0.2 g
490	Lettuce, romaine	1 cup, shredded, raw	1.3 g	1.0 g	9	0.9 g	0.1 g
491	Lima beans	1/2 cup, boiled	19.6 g	6.8 g	108	7.3 g	0.4 g
492	Lima beans, baby	1/2 cup, boiled	21.2 g	6.6 g	115	7.3 g	0.4 g
493	Lime	1/2 (about 1 oz.), w/out skin	3.5 g	0.7 g	10	0.2 g	0.1 g
494	Limeade	8 fl. oz.	27.2 g	N/A	101	0.1 g	0.1 g
495	Linguini with white clam sauce, canned	11 oz.	56.4 g	N/A	391	17.8 g	10.5 g
496	Litchis	10 (about 3 1/2 oz.)	15.9 g	0.5 g	63	0.8 g	0.4 g
497	Litchis, dried	1 oz.	19.8 g	0.6 g	78	1.1 g	0.3 g
498	Liver, lamb	3 oz., braised	2.2 g	0	187	26.0 g	7.5 g
499	Liverwurst, fresh	3 slices (about 2 oz.)	1.3 g	0	185	8.0 g	16.2 g
500	Lobster	3 oz,cooked, moist heat	1.1 g	0	83	17.4 g	0.5 g
501	Lobster Newburg	1 cup	12.8 g	N/A	485	46.3 g	26.5 g
502	Lobster salad	1/2 cup	6.0 g	N/A	286	26.3 g	16.6 g
503	Lobster Thermidor	5 1/2 oz.	14.8 g	0.5 g	405	28.5 g	26.6 g
504	Loin roast, lamb	3 oz., lean only, roasted	0	0	172	22.6 g	8.3 g
505	Longans	20 (about 2 oz.)	9.7 g	0.7 g	38	0.8 g	0.1 g
506	Loquats	10 (about 3 1/2 oz.)	12.1 g	1.7 g	47	0.4 g	0.2 g
507	Macadamia nuts, dried	1 oz.	3.9 g	N/A	199	2.4 g	20.9 g
508	Macaroni and cheese, homemade	1 cup, baked	40.2 g	N/A	430	16.8 g	22.2 g
509	Macaroni, Enriched	1 cup, cooked	39.7 g	2.2 g	197	6.7 g	0.9 g
510	Macaroni, Vegetable, Enriched	1 cup, cooked	35.7 g	N/A	172	6.1 g	0.2 g
511	Macaroni, Whole Wheat	1 cup, cooked	37.2 g	4.2 g	174	7.5 g	0.8 g
512	Macaroons	2 (about 1 1/2 oz.)	25.1 g	0.8 g	181	2.0 g	8.8 g
513	Mackerel, Atlantic	3 oz., cooked, dry heat	0	0	223	20.3 g	15.1 g
514	Mackerel, king	3 oz., uncooked	0	0	89	17.2 g	1.7 g
515	Mackerel, Spanish	3 oz., cooked, dry heat	0	0	134	20.1 g	5.4 g
516	Mahimahi	3 oz., uncooked	0	0	72	16.0 g	0.6 g
517	Malted milk beverage, powdered	1 Tbsp., made with 1 cup milk	27.3 g	N/A	236	10.3 g	9.8 g
518	Mamey	1/2 (about 7 1/2 oz.)	26.4 g	6.3 g	108	1.1 g	1.1 g
519	Mango	1/2 (about 3 1/2 oz.)	17.6 g	2.1 g	67	0.5 g	0.3 g
520	Manhattan	2 fl. oz.	2 g	NA	128	0	0
521	Manicotti	5 oz. Frozen entrΘe	12.5 g	N/A	229	13.0 g	13.5 g
522	Margarine, soft	2 tsp.	Trace	0	67	0.1 g	7.6 g
523	Margarine, stick	2 tsp.	0.1 g	0	68	0.1 g	7.6 g
524	Marinara sauce, Canned	1/2 cup	12.7 g	1.9 g	85	2.0 g	4.2 g
525	Marmalade	1 Tbsp.	14.0 g	1.0 g	51	0.1 g	Trace
526	Marshmallow	1 large	5.8 g	N/A	23	0.1 g	0
527	Marshmallow cookie w/ coconut	4 (about 2 1/2 oz.)	52.1 g	0.1 g	294	2.9 g	9.5 g
528	Martini	2.5 fl. oz.	0	NA	156	0	0
529	Mashed potatoes	1/2 cup	18.4 g	2.1g	81	2.0 g	0.6 g
530	Mayonnaise	1 Tbsp.	0.4 g	0	99	0.2 g	11.0 g
531	Mayonnaise-type, low-cal salad dressing	1 Tbsp.	0.8 g	0	22	0.2 g	2.0 g
532	Mayonnaise-type, regular salad dressing	1 Tbsp.	3.5 g	0	57	0.1 g	4.9 g
533	Meat loaf	3 oz.	2.8 g	N/A	170	13.5 g	11.2 g
534	Melba toast	3 pieces ( 1/2 oz.)	12.0 g	0.9 g	60	3.0 g	Trace
535	Millet	1/2 cup, cooked	28.4 g	1.8 g	143	4.2 g	1.2 g
536	Mince pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	48.6 g	N/A	320	3.0 g	13.6 g
537	Minestrone, condensed	1 cup, made w/water	11.2 g	1.0 g	82	4.3 g	2.5 g
538	Minestrone, dehydrated	1 cup, made w/water	11.9 g	N/A	79	4.4 g	1.7 g
539	Minestrone, ready-to-serve	1 cup	20.7 g	N/A	127	5.1 g	2.8 g
540	Mints, chocolate-coated	12 mini (about 1 oz)	22.6 g	N/A	115	0.5 g	2.9 g
541	Mints, plain	1 oz.	25.1 g	N/A	102	trace	0.6 g
542	Miso	1/2 cup	38.6 g	7.5 g	284	16.3 g	8.4 g
543	Mixed nuts, dry-roasted	1 oz.	7.2 g	2.6 g	169	4.9 g	14.6 g
544	Molasses cookie	2 (about 2 oz.)	49.4 g	0.8 g	274	4.2 g	6.9 g
545	Molasses, dark	2 Tbsp.	24.6 g	0	95	0	0
546	Monkfish	3 oz., uncooked	0	0	65	12.3 g	1.3 g
547	Moose	3 oz., roasted	0	0	114	24.9 g	0.8 g
548	Mortadella	4 slices (about 2 oz.)	1.8 g	0	187	9.8 g	15.2 g
549	Muffin, Blueberry, homemade	1 (about 1 1/2 oz.)	16.8 g	1.4 g	112	2.9 g	3.7 g
550	Muffin, Bran, homemade	1 (about 1 1/2 oz.)	17.2 g	3.0 g	104	3.1 g	3.9 g
551	Muffin, Corn, homemade	1 (about 1 1/2 oz.)	17.0 g	1.0 g	115	2.9 g	4.1 g
552	Muffin, Plain, homemade	1 (about 1 1/2 oz.)	16.9 g	N/A	118	3.1 g	4.0 g
553	Mullet, striped	3 oz., cooked, dry heat	0	0	128	21.9 g	4.1 g
554	Mung beans	1/2 cup, boiled	19.3 g	0.8 g	106	7.1 g	0.4 g
555	Mushroom barley soup, condensed	1 cup, made w/water	11.7 g	0.5 g	73	1.9 g	2.3 g
556	Mushroom gravy, Canned	1/4 cup	3.3 g	0.2 g	30	0.8 g	1.6 g
557	Mushroom soup, dehydrated	1 cup, made w/water	11.1 g	0.8 g	96	2.2 g	4.9 g
558	Mushrooms	1/2 cup pieces, boiled	4.0 g	1.7 g	21	1.7 g	0.4 g
559	Mussels, blue	3 oz,cooked,moist heat	6.3 g	0	146	20.2 g	3.8 g
560	Mustard, brown	1 Tbsp.	0.8 g	N/A	14	0.9 g	1.0 g
561	Mustard, prepared, yellow	1 Tbsp.	1.0 g	0.4 g	11	0.7 g	0.7 g
562	Nachos, cheese	6 û 8 (about 4 oz.)	36.3 g	N/A	346	9.1 g	19.0 g
563	Nachos, supreme	6 û 8 (about 9 oz.)	55.8 g	N/A	569	19.8 g	30.7 g
564	Natto	1/2 cup	12.6 g	4.8 g	187	15.6 g	9.7 g
565	Navy beans	1/2 cup, boiled	23.9 g	4.9 g	129	7.9 g	0.5 g
566	Nectarine	1 (5 oz.)	16.0 g	2.2 g	67	1.3 g	0.6 g
567	Noncola, low-cal, with saccharin	1 can (12 fl. oz.)	0.4 g	0	0	0	0
568	Nondairy whipped topping	2 Tbsp.	2.2 g	0	30	0.1 g	2.4 g
569	Noodles, Chinese Cellophane, Dehydrated	1 cup, raw	120.5 g	0.1 g	491	0.2 g	0.1 g
570	Noodles, Egg, Enriched	1 cup, cooked	39.7 g	3.5 g	213	7.6 g	2.4 g
571	Noodles, Japanese Soba	1 cup, cooked	24.4 g	N/A	113	5.8 g	0.1 g
572	Noodles, Japanese Somen	1 cup, cooked	48.5 g	N/A	231	7.0 g	0.3 g
573	Noodles, Spinach, Enriched	1 cup, cooked	38.8 g	N/A	211	8.1 g	2.5 g
574	Nougat and caramel candy bar	1 oz.	20.4 g	0.4 g	116	1.1 g	3.9 g
575	OÆBrien potatoes	1/2 cup	15.0 g	N/A	79	2.3 g	1.2 g
576	Oatmeal cereal	3/4 cup, cooked	18.9 g	3.9 g	109	4.6 g	1.8 g
577	Oatmeal cookie with raisins	4 (about 2 oz.)	38.2 g	1.2 g	235	3.2 g	8.0 g
578	Ocean perch, Atlantic	3 oz., cooked, dry heat	N/A	0	103	20.3 g	1.8 g
579	Octopus, common	3 oz. uncooked	1.9 g	0	70	12.7 g	0.9 g
580	Oil and vinegar	2 Tbsp.	0.8 g	0	140	0	15.6 g
581	Okra	1/2 cup slices, boiled	5.8 g	2.6 g	26	1.5 g	0.1 g
582	Olive loaf	2 slices (about 2 oz.)	5.2 g	0	133	6.7 g	9.4 g
583	Olive oil	1 Tbsp.	0	0	119	0	13.5 g
584	Olives, black	5 large	1.4 g	0.7 g	25	0.2 g	2.4 g
585	Olives, green, unstuffed	5 large	0.3 g	0.6 g	27	0.3 g	2.9 g
586	Onion gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	4.1 g	N/A	20	0.5 g	0.2 g
587	Onion rings, breaded and fried	8 - 9 (about 3 oz.)	31.3 g	N/A	276	3.7 g	15.5 g
588	Onion soup, condensed	1 cup, made w/water	8.2 g	1.0 g	58	3.8 g	1.7 g
589	Onion soup, dehydrated	1 cup, made w/water	5.1 g	1.0 g	27	1.1 g	0.6 g
590	Onions	1/2 cup chopped, boiled	6.9 g	1.3 g	30	0.9 g	0.1 g
591	Orange	1 (about 4 1/2 oz.)	15.4 g	3.1 g	62	1.2 g	0.2 g
592	Orange drink	8 fl. oz.	32.0 g	0.2 g	126	0	0
593	Orange juice	8 fl. oz.	25.8 g	0.2 g	112	1.7 g	0.5 g
594	Orange roughy	3 oz., uncooked	0	0	59	12.5 g	0.6 g
595	Orange soda	1 can (12 fl. oz.)	46.0 g	0	179	0	0
596	Oyster stew, condensed	1 cup, made w/water	4.1 g	N/A	58	2.1 g	3.8 g
597	Oyster stew, homemade	1 cup	10.8 g	N/A	233	12.5 g	15.4 g
598	Oysters, Eastern, breaded and fried	6 medium (about 3 oz.)	10.2 g	0	173	7.7 g	11.1 g
599	Oysters, Eastern, steamed	6 medium (about 1 1/2 oz.)	3.3 g	0	58	5.9 g	2.1 g
600	Oysters, Eastern, uncooked	6 medium (about 3 oz.)	3.3 g	0	58	5.9 g	2.1 g
601	Palm oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
602	Pancake, buckwheat, from mix	1 (about 1 oz.) made w/egg & milk	6.4 g	N/A	54	1.8 g	2.5 g
603	Pancake, plain or buttermilk, from mix	1 (about 1 oz.) made w/egg & milk	8.8 g	0.4 g	61	1.9 g	2.0 g
604	Pancakes with butter and syrup	3 (about 8 1/4 oz.)	90.9 g	N/A	520	8.3 g	14.0 g
605	Papaya	1/2 (about 5 1/2 oz.)	14.9 g	2.6 g	59	0.9 g	0.2 g
606	Papaya nectar	8 fl. oz.	36.3 g	1.5 g	143	0.4 g	0.4 g
607	Parsley	1/2 cup, chopped, raw	2.1 g	1.3 g	10	0.7 g	0.1 g
608	Parsnips	1/2 cup slices, boiled	15.2 g	3.8 g	63	1.0 g	0.2 g
609	Passion Fruit	5 (3 1/2 oz.)	23.4 g	1.7 g	97	2.2 g	0.7 g
610	Passion fruit juice	2 fl. oz.	8.4 g	N/A	31	0.2 g	Trace
611	Pasta primavera	6 oz. Frozen entrΘe	32.3 g	N/A	305	11.6 g	14.2 g
612	Pasta salad	3 1/2 oz.	13.4 g	N/A	111	2.4 g	5.3 g
613	Pasta, Fresh	1 cup, cooked	34.9 g	2.2 g	183	7.2 g	1.5 g
614	Pasta, Spinach, Fresh	1 cup, cooked	35.1 g	N/A	182	7.1 g	1.3 g
615	Pastrami, beef	2 slices (about 2 oz.)	1.7 g	0	198	9.8 g	16.6 g
616	Pastrami, turkey	2 slices (about 2 oz.)	0.9 g	0	80	10.4 g	3.5 g
617	PateÆ, chicken liver	1 oz.	1.9 g	0	57	3.8 g	3.7 g
618	PateÆ, goose liver, smoked	1 oz.	1.3 g	0	131	3.2 g	12.4 g
619	Peach	1	9.7 g	1.4 g	37	0.6 g	0.1 g
620	Peach nectar	8 fl. oz.	34.7 g	1.5 g	135	0.7 g	Trace
621	Peach pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	45.1 g	N/A	301	3.0 g	12.6 g
622	Peaches, dried	5 halves(about 2 oz)	39.9 g	5.3 g	155	2.4 g	0.5 g
623	Peanut bars	1 oz.	13.2 g	1.7 g	144	4.9 g	9.0 g
624	Peanut brittle	1 oz.	22.7 g	0.5 g	118	1.6 g	2.9 g
625	Peanut butter	2 Tbsp.	6.6 g	1.9 g	188	6.6 g	16.0 g
626	Peanut butter and jelly sandwich	1 (about 3 1/2 oz.)	44.6 g	N/A	372	12.3 g	17.6 g
627	Peanut butter cookie, homemade	4 (about 1 3/4 oz.)	28.0 g	0.9 g	245	4.0 g	14.0 g
628	Peanut butter sandwich cookie	4 (about 1 3/4 oz.)	32.8 g	N/A	232	4.9 g	9.4 g
629	Peanut oil	1 Tbsp.	0	0	119	0	13.5 g
630	Peanuts, chocolate-coated	12 (about 1 oz.)	11.0 g	1.6 g	157	4.6 g	11.6 g
631	Peanuts, dry-roasted	1 oz.	6.0 g	2.2 g	164	6.6 g	13.9 g
632	Pear	1 (6 oz)	25.1 g	4.3 g	98	0.7 g	0.7 g
633	Pears, dried	5 halves (3 oz.)	61.0 g	11.5 g	229	1.6 g	0.6 g
634	Pecan pie	1 slice (about 3 3/4 oz.)	52.8 g	3.6 g	431	5.3 g	23.6 g
635	Pecans, dried	1 oz.	5.2 g	1.9 g	189	2.2 g	19.2 g
636	Pepperoni	10 slices(about 2 oz.)	1.6 g	0	273	11.5 g	24.2 g
637	Peppers, chili	1 Tbsp., raw	0.9 g	0.1 g	4	0.2 g	Trace
638	Peppers, green bell	1/2 cup, chopped, raw	3.2 g	0.8 g	14	0.5 g	0.1 g
639	Peppers, red bell	1/2 cup, chopped, raw	3.2 g	0.8 g	14	0.5 g	0.1 g
640	Pepper-type soda	1 can (12 fl. oz.)	38.2 g	0	151	0	0.4 g
641	Persimmon	1 (6 oz.)	31.2 g	2.9 g	118	1.0 g	0.3 g
642	Pheasant	3 oz., meat only, uncooked	0	0	113	20.0 g	3.1 g
643	Pickle and pimiento loaf	2 slices (about 2 oz.)	3.3 g	0	149	6.5 g	12.0 g
644	Pickles, dill	1 (about 2 oz.)	2.7 g	0.8 g	12	0.4 g	0.1 g
645	Pickles, sour	1 (about 1 oz.)	0.8 g	0.5 g	4	0.1 g	0.1 g
646	Pickles, sweet	1 (about 1 oz.)	11.1 g	0.4 g	41	0.1 g	0.1 g
647	Picnic shoulder arm	3 oz., lean only, roasted	0	0	194	22.7 g	10.7 g
648	Pierogies, boiled	2 (about 3/4 oz.)	2.2 g	N/A	120	4.0 g	1.0 g
649	PigÆs feet, pickled	3 oz.	Trace	0	173	11.5 g	13.7 g
650	Pike, Northern	3 oz., cooked, dry heat	0	0	96	21.0 g	0.8 g
651	Pina colada	4.5 fl. oz.	40 g	NA	262	1 g	3
652	Pine nuts, pignolia, dried	1 oz.	4.0 g	4.1 g	146	6.8 g	14.4 g
653	Pine nuts, pinon, dried	1 oz.	5.5 g	3.0 g	161	3.3 g	17.3 g
654	Pineapple	1 cup cubes	19.2 g	1.9 g	76	0.6 g	0.7 g
655	Pineapple juice, unsweetened	8 fl. oz.	34.5 g	N/A	140	0.8 g	0.2 g
656	Pineapple upside-down cake	1 slice (about 2 1/2 oz.)	34.9 g	N/A	221	2.4 g	8.5 g
657	Pink beans	1/2 cup, boiled	23.4 g	3.7 g	125	7.6 g	0.4 g
658	Pinto beans	1/2 cup, boiled	21.8 g	3.4 g	117	7.0 g	0.4 g
659	Pistachio nuts, dried	1 oz.	7.1 g	3.1 g	164	5.8 g	13.7 g
660	Pita bread	1 pocket (about 1 1/4 oz.)	20.6 g	0.4 g	105	4.0 g	0.6 g
661	Pizza, cheese	1 slice (about 2 1/4 oz)	20.5 g	N/A	140	7.7 g	3.2 g
662	Pizza, cheese, meat, and vegetable	1 slice (about 2 3/4 oz)	21.3 g	N/A	184	13.0 g	5.4 g
663	Pizza, pepperoni	1 slice (about 2 1/2 oz)	19.9 g	N/A	181	10.1 g	7.0 g
664	Plantains	1/2 cup slices, cooked	24.0 g	1.8 g	89	0.6 g	0.1 g
665	Plums	2 (about 4 3/4 oz.)	17.2 g	2.0 g	73	1.0 g	0.8 g
666	Poi	1/2 cup	32.7 g	0.5 g	134	0.5 g	0.2 g
667	Pollack	3 oz., cooked, dry heat	0	0	96	20.0 g	1.0 g
668	Pomegranate	1/2 (about 3 oz.)	13.2 g	2.8 g	52	0.7 g	0.2 g
669	Pompano, Florida	3 oz., cooked, dry heat	0	0	179	20.1 g	10.3 g
670	Popcorn, air-popped, unsalted	1 cup	4.6 g	0.9 g	23	0.8 g	0.3 g
671	Popover, homemade	1 (about 1 1/2 oz.)	10.3 g	N/A	90	3.5 g	3.7 g
672	Pork center loin	3 oz., lean only, roasted	0	0	204	24.2 g	11.1 g
673	Pork center rib	3 oz., lean only, roasted	0	0	208	24.0 g	11.7 g
674	Pork gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	3.4 g	0.3 g	19	0.5 g	0.5 g
675	Pork liver	3 oz., braised	3.2 g	0	140	22.1 g	3.7 g
676	Pork shoulder blade	3 oz., lean only, roasted	0	0	218	20.7 g	14.3 g
677	Pork sirloin	3 oz., lean only, roasted	0	0	201	23.4 g	11.2 g
678	Pork spareribs	3 oz., lean only, braised	0	0	337	24.7 g	25.8 g
679	Pork tenderloin	3 oz., lean only, roasted	0	0	141	25.0 g	4.1 g
680	Pork top loin	3 oz., lean only, roasted	0	0	209	24.0 g	11.7 g
681	Porterhouse steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	185	23.9 g	9.2 g
682	Pot roast, arm	3 oz., lean only, braised	0	0	184	28.1 g	7.1 g
683	Potato	1 (about 7 oz.), baked	51.0 g	2.2 g	220	4.7 g	0.2 g
684	Potato pancake	1 (about 2 3/4 oz.)	26.4 g	1.5 g	234	4.6 g	12.6 g
685	Potato salad	1/2 cup	14.0 g	N/A	179	3.4 g	10.3 g
686	Potato sticks	1 oz.	15.2 g	1.0 g	148	2.0 g	9.8 g
687	Potatoes Au Gratin	1/2 cup	13.8 g	2.2 g	161	6.2 g	9.2 g
688	Pound cake	1 slice (about 1oz.)	15.9 g	N/A	119	1.9 g	5.4 g
689	Pretzels, Dutch-type, salted	2 large (about 1 oz.)	24.3 g	0.9 g	125	3.1 g	1.4 g
690	Prickly Pear	1 (about 3 1/2 oz.)	9.9 g	3.7 g	42	0.8 g	0.5 g
691	Prune juice	8 fl. oz.	44.7 g	2.6 g	182	1.6 g	0.1 g
692	Prune whip	1/2 cup, cold	24.0 g	N/A	101	2.9 g	0.1 g
693	Prunes	5 (about 1 1/2 oz.)	26.3 g	3.0 g	100	1.1 g	0.2 g
694	Pummelos	1 cup sections	18.3 g	N/A	72	1.4 g	0.1 g
695	Pumpernickel bread	1 slice (about 1 oz.)	17.0 g	1.9 g	79	2.9 g	0.4 g
696	Pumpkin pie	1 slice (about 4 oz.)	27.9 g	3.1 g	241	4.6 g	12.8 g
697	Pumpkin seeds, dried	1 oz., hulled	5.1 g	3.9 g	154	7.0 g	13.0 g
698	Pumpkin, canned	1/2 cup	9.9 g	3.4 g	41	1.3 g	0.3 g
699	Purslane	1/2 cup, boiled	2.0 g	N/A	10	0.9 g	0.1 g
700	Quail	1, meat only, uncooked	0	0	123	20.0 g	4.2 g
701	Quiche Lorraine	1 slice (about 6 1/4 oz.)	29.0 g	N/A	600	13.0 g	48.0 g
702	Quince	1 (about 3 oz.)	14.1 g	1.7 g	52	0.4 g	0.1 g
703	Quinoa	1/4 cup, raw	29.3 g	N/A	159	5.6 g	2.5 g
704	Rabbit, domestic	3 oz., roasted	0	0	131	19.4 g	5.4 g
705	Radishes	1/2 cup slices, raw	2.0 g	1.3 g	10	0.4 g	0.3 g
706	Raisin bread	1 slice (about 1 oz.)	13.4 g	1.0 g	66	1.7 g	0.7 g
707	Raisin pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	50.7 g	N/A	319	3.1 g	12.6 g
708	Raisins, chocolate-coated	30 (about 1 oz.)	19.7 g	1.3 g	119	1.5 g	4.8 g
709	Raisins, golden, Seedless	1/2 cup	57.7 g	3.9 g	219	2.5 g	0.3 g
710	Raisins, seedless	1/2 cup	57.4 g	3.9 g	218	2.3 g	0.3 g
711	Ralston cereal	3/4 cup, cooked	21.3 g	6.0 g	101	4.2 g	0.6 g
712	Raspberries	1 cup	14.2 g	6.0 g	60	1.1 g	0.7 g
713	Red wine	3.5 fl. oz.	2 g	NA	74	0	0
714	Refried beans, canned	1/2 cup	23.3 g	6.7 g	135	7.9 g	1.4 g
715	Relish, sour pickle	1 Tbsp.	0.4 g	0.3 g	3	0.1 g	0.1 g
716	Relish, sweet pickle	1 Tbsp.	5.1 g	0.3 g	21	0.1 g	0.1 g
717	Rhubarb	1 cup, diced, raw	5.5 g	2.2 g	26	1.1 g	0.2 g
718	Rhubarb pie	1 slice (about 4 1/4 oz.)	45.1 g	N/A	299	3.0 g	12.6 g
719	Rib eye steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	191	23.8 g	10.0 g
720	Rib roast, lamb	3 oz., lean only, roasted	0	0	197	22.2 g	11.3 g
721	Rib roast, veal	3 oz., lean only, roasted	0	0	150	21.9 g	6.3 g
722	Rice cakes	2 (about 1/2 oz.)	16.0 g	0.8 g	70	0.8 g	0.4 g
723	Rice pudding with raisins	1/2 cup	35.4 g	N/A	193	4.8 g	4.1 g
724	Rice, Brown	1/2 cup, cooked	23.0 g	1.7 g	110	2.3 g	0.8 g
725	Rice, White, Enriched	1/2 cup, cooked	29.2 g	0.2 g	133	2.4 g	0.2 g
726	Rice, Wild	1/2 cup, cooked	17.5 g	0.6 g	83	3.3 g	0.3 g
727	Roast beef sandwich	1 (about 5 oz.)	33.4 g	N/A	346	21.5 g	13.8 g
728	Roe, mixed species	3 oz., uncooked	1.3 g	0	119	19.0 g	5.5 g
729	Roll or bun, homemade	1 (about 1 1/4 oz.)	19.6 g	0.7 g	119	2.9 g	3.1 g
730	Root beer	1 can (12 fl. oz.)	39.2 g	0	152	0	0
731	Rose wine	3.5 fl. oz.	1 g	NA	73	0	0
732	Rum	1 fl. oz.	0	NA	64	0	0
733	Rusks	5 pieces (about 1 1/2 oz.)	30.9 g	N/A	182	6.0 g	3.8 g
734	Russian,  salad dressing	2 Tbsp.	3.2 g	0	151	0.5 g	15.5 g
735	Russian, low-cal salad dressing	2 Tbsp.	9.0 g	0	46	0.2 g	1.3 g
736	Rutabagas	1/2 cup cubes, boiled	6.6 g	2.0 g	29	0.9 g	0.2 g
737	Rye (grain)	1/4 cup, raw	29.3 g	N/A	141	6.2 g	1.1 g
738	Rye bread, American	1 slice (about 1 oz.)	13.0 g	0.6 g	61	2.3 g	0.3 g
739	Ry-krisp	1/4 large square (1/2 oz)	13.0 g	2.5 g	40	1.5 g	0.2 g
740	Sablefish	3 oz., smoked	0	0	219	15.0 g	17.1 g
741	Safflower oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
742	Salad, pasta and seafood	1 1/2 cups	32.0 g	N/A	379	16.4 g	20.9 g
743	Salami, beef	2 slices (about 2 oz.)	1.6 g	0	148	8.5 g	11.7 g
744	Salami, pork	3 slices (about 2 oz.)	0.9 g	0	230	12.8 g	19.1 g
745	Salami, turkey	2 slices (about 2 oz.)	0.3 g	0	111	9.3 g	7.8 g
746	Salisbury steak	5 oz. Frozen entrΘe	7.0 g	0	230	10.0 g	18.0 g
747	Salmon, chinook	3 oz., smoked	0	0	99	15.5 g	3.7 g
748	Salmon, chum, canned	3 oz., drained, with bones, without salt	0	0	120	18.0 g	4.7 g
749	Salmon, coho	3 oz,cooked, moist heat	0	0	157	23.3 g	6.4 g
750	Salmon, pink, canned	3 oz., with bones and liquid w/out salt	0	0	118	16.8 g	5.1 g
751	Salmon, sockeye, canned	3 oz., drained, with bones, without salt	0	0	130	17.4 g	6.2 g
752	Salmon, sockeye, fresh	3 oz., cooked, dry heat	0	0	184	23.2 g	9.3 g
753	Salsify	1/2 cup slices, boiled	10.5 g	2.1 g	46	1.9 g	0.1 g
754	Sandwich cookies, chocolate	4 ovals (about 2 oz.)	41.6 g	1.7 g	297	2.9 g	13.5 g
755	Sandwich cookies, vanilla	4 ovals (about 2 oz.)	41.6 g	0.9 g	297	2.9 g	13.5 g
756	Sandwich spread, chicken or turkey salad	2 oz.	4.2 g	0	113	6.6 g	7.6 g
757	Sandwich spread, ham salad	2 oz.	6.0 g	0	123	4.9 g	8.8 g
758	Sandwich spread, pork or beef	2 oz.	6.8 g	0	133	4.3 g	9.8 g
759	Sapote	1/2 (about 4 oz.)	38.0 g	4.4 g	151	2.4 g	0.7 g
760	Sardines, Atlantic, canned in oil drained with bones	2 (about 1 oz.),	0	0	50	5.9 g	2.8 g
761	Sauerkraut, canned	1/2 cup, w/liquid	5.1 g	3.0 g	22	1.1 g	0.2 g
762	Sausage and peppers	6 oz. Frozen entrΘe	9.6 g	N/A	327	7.2 g	29.4 g
763	Sausage, beef, smoked	1 link (about 1 1/2 oz.)	1.0 g	0	134	6.1  g	11.6 g
764	Sausage, Italian, fresh	1 link (about 2 1/2 oz.)	1.0 g	0	216	13.4 g	17.2 g
765	Sausage, pork, fresh	4 links (about 2 oz.)	0.5 g	0	192	10.2 g	16.2 g
766	Sausage, pork, smoked	1 link (about 2 1/2 oz.)	1.4 g	0	265	15.1 g	21.6 g
767	Sausage, Vienna	3 1/2 (about 2 oz.)	1.2 g	0	158	5.8 g	14.2 g
768	Scallions	1/2 cup, chopped, raw	3.7 g	1.2 g	16	0.9 g	0.1 g
769	Scalloped potatoes	1/2 cup	13.2 g	2.3 g	105	3.5 g	4.5 g
770	Scallops, mixed species, breaded and fried	2 large (about 1 oz.)	3.1 g	N/A	67	5.6 g	3.4 g
771	Scallops, mixed species, uncooked	3 oz.	2.0 g	0	75	14.3 g	0.7 g
772	Scotch broth, condensed	1 cup, made w/water	9.5 g	1.2 g	80	5.0 g	2.6 g
773	Scrapple	2 oz.	8.2 g	N/A	120	4.9 g	7.6 g
774	Screwdriver	7 fl. oz.	18 g	NA	175	1 g	0
775	Seafood Creole	6 oz. Frozen entrΘe	15.4 g	N/A	137	10.4 g	3.8 g
776	Sesame oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
777	Sesame seeds, dried	1 Tbsp., hulled	0.8 g	0.8 g	47	2.1 g	4.4 g
778	Shad, American	3 oz., uncooked	0	0	167	14.4 g	11.7 g
779	Shake, chocolate	10 fl. oz.	58.0 g	0	359	9.6 g	10.5 g
780	Shake, strawberry	10 fl. oz.	53.5 g	0	320	9.6 g	7.9 g
781	Shake, vanilla	10 fl. oz.	50.7 g	0	314	10.0 g	8.5 g
782	Shallots	1 Tbsp., chopped, raw	1.7 g	0.2 g	7	0.3 g	Trace
783	Shark, mixed species	3 oz., uncooked	0	0	111	17.8 g	3.8 g
784	Sherbet, orange	1/2 cup	29.4 g	N/A	135	1.1 g	1.9 g
785	Shortbread	5 (about 1 1/4 oz.)	24.4 g	N/A	187	2.7 g	8.7 g
786	Shortening	1 Tbsp.	0	0	113	0	12.8 g
787	Shrimp, mixed species, breaded and fried	3 oz.	9.8 g	N/A	206	18.2 g	10.4 g
788	Shrimp, mixed species, steamed	3 oz.	0	0	84	17.8 g	0.9 g
789	Sirloin steak, wedge bone	3 oz., lean only, broiled	0	0	166	25.8 g	6.1 g
790	Smelt, rainbow	3 oz., cooked, dry heat	0	0	105	19.2 g	2.6 g
791	Snap beans, green	1/2 cup, boiled	4.9 g	1.8 g	22	1.2 g	0.2 g
792	Snap beans, yellow	1/2 cup, boiled	4.9 g	1.8 g	22	1.2 g	0.2 g
793	Snapper, mixed species	3 oz., cooked, dry heat	0	0	109	22.4 g	1.5 g
794	Sole	3 oz, cooked, dry heat	0	0	99	20.5 g	1.3 g
795	Sourdough bread	1 slice (1 oz.)	12.0 g	0.8 g	70	3.0 g	1.0 g
796	Soy sauce, Regular	1 Tbsp.	1.4 g	0	7	0.4 g	Trace
797	Soy sauce, Shoyu	1 Tbsp.	1.5 g	0	10	0.9 g	Trace
798	Soy sauce, Tamari	1 Tbsp.	1.0 g	0	11	1.9 g	Trace
799	Soybean oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
800	Soybean sprouts	1/2 cup	3.9 g	N/A	45	4.6 g	2.4 g
801	Soybeans	1/2 cup, boiled	8.5 g	N/A	149	14.3 g	7.7 g
802	Spaghett saucei, Canned	1/2 cup	19.8 g	4.2 g	136	2.3 g	5.9 g
803	Spaghetti and meatballs, homemade	1 cup	38.7 g	N/A	332	18.6 g	11.7 g
804	Spaghetti, Enriched	1 cup, cooked	39.7 g	2.2 g	197	6.7 g	0.9 g
805	Spaghetti, homemade	1 cup	37.0 g	N/A	260	8.8 g	8.8 g
806	Spaghetti, Spinach	1 cup, cooked	36.6 g	N/A	182	6.4 g	0.9 g
807	Spaghetti, Whole Wheat	1 cup, cooked	37.2 g	5.4 g	174	7.5 g	0.8 g
808	Spanish rice, homemade	1/2 cup	20.3 g	N/A	107	2.2 g	2.1 g
809	Spinach	1/2 cup, boiled	3.4 g	2.0 g	21	2.7 g	0.2 g
810	Spinach soufflΘ	1 cup	2.8 g	N/A	219	11.0 g	18.4 g
811	Spirits 100 proof	1 fl. oz.	0	NA	82	0	0
812	Spirits 80 proof	1 fl. oz.	0	NA	64	0	0
813	Spirits 86 proof	1 fl. oz.	0	NA	70	0	0
814	Spirits 90 proof	1 fl. oz.	0	NA	73	0	0
815	Spirits 94 proof	1 fl. oz.	0	NA	76	0	0
816	Split pea soup with ham, condensed	1 cup, made w/water	28.0 g	N/A	190	10.3 g	4.4 g
817	Split pea soup with ham, ready-to-serve	1 cup	26.8 g	4.1 g	185	11.1 g	4.0 g
818	Split pea soup, dehydrated	1 cup, made w/water	22.7 g	N/A	133	7.7 g	1.6 g
819	Split peas	1/2 cup, boiled	20.7 g	3.1 g	116	8.2 g	0.4 g
820	Sponge cake	1 slice (about 2 1/4 oz.)	35.7 g	N/A	196	5.0 g	3.8 g
821	Spoonbread	1 cup	40.6 g	N/A	468	16.1 g	27.4 g
822	Sports drink	8 fl. oz.	15.2 g	N/A	60	0	0
823	Squab (pigeon)	1, meat only, uncooked	0	0	239	29.0 g	12.6 g
824	Squash, acorn	1/2 cup cubes, baked	14.9 g	2.9 g	57	1.1 g	0.1 g
825	Squash, butternut	1/2 cup cubes, baked	10.7 g	2.9 g	41	0.9 g	0.1 g
826	Squash, crookneck, or straightneck	1/2 cup slices, boiled	3.9 g	1.3 g	18	0.8 g	0.3 g
827	Squash, hubbard	1/2 cup cubes, baked	11.0 g	2.9 g	51	3.0 g	0.6 g
828	Squash, spaghetti	1 cup, boiled/baked	10.0 g	2.2 g	45	1.0 g	0.4 g
829	Squash, zucchini	1/2 cup slices, boiled	3.5 g	1.3 g	14	0.6 g	0.1 g
830	Squid, mixed species	3 oz. fried	6.6 g	0	149	15.3 g	6.4 g
831	Steak sandwich	1 (about 7 1/4 oz.)	52.0 g	N/A	459	30.3 g	14.1 g
832	Stew/kabob meat, lamb	3 oz., lean only, broiled	0	0	158	23.9 g	6.2 g
833	Stewed tomatoes	1/2 cup	6.6 g	0.7 g	40	1.0 g	1.4 g
834	Strawberries	1 cup	10.5 g	3.9 g	45	0.9 g	0.6 g
835	Strawberry pie	1 slice (about 3 1/4 oz.)	28.7 g	N/A	184	1.8 g	7.4 g
836	Stuffed cabbage	7 1/4 oz. Frozen entrΘe	18.3 g	N/A	172	10.9 g	6.1 g
837	Stuffed green pepper	1 (about 6 1/2 oz.)	31.1 g	N/A	315	24.1 g	10.2 g
838	Sturgeon, mixed species	3 oz., smoked	0	0	147	26.5 g	3.7 g
839	Submarine sandwich w/ cold cuts	1 (about 8 oz.)	51.1 g	N/A	456	21.8 g	18.6 g
840	Submarine sandwich w/ roast beef	1 (about 7 3/4 oz.)	44.0 g	N/A	410	29.0 g	13.0 g
841	Submarine sandwich w/ tuna salad	1 (about 9 oz.)	55.4 g	N/A	584	29.7 g	28.0 g
842	Succotash	1/2 cup	23.4 g	5.2 g	110	4.9 g	0.8 g
843	Sugar cookie, homemade	5 (about 1 1/2 oz.)	26.8 g	N/A	170	2.4 g	6.1 g
844	Sugar wafers	5 (about 1 1/4 oz.)	34.9 g	0.2 g	230	2.3 g	9.2 g
845	Sugar, brown	1 tsp.	2.9 g	N/A	11	0	0
846	Sugar, granulated	1 tsp.	4.0 g	0	15	0	0
847	Sugar, powdered	1 tsp.	2.5 g	0	10	0	0
848	Sundae, caramel	1 (about 5 1/2 oz.)	49.3 g	0	304	7.3 g	9.3 g
849	Sundae, hot fudge	1 (about 5 1/2 oz.)	47.7 g	0	284	5.6 g	8.6 g
850	Sundae, strawberry	1 (about 5 1/2 oz.)	44.7 g	0	268	6.3 g	7.9 g
851	Sunflower oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
852	Sunflower seeds, dried	1 oz.	5.3 g	1.9 g	162	6.5 g	14.1 g
853	Surimi	3 oz.	5.8 g	0	84	12.9 g	0.7 g
854	Swedish meatballs	6 oz. Frozen entrΘe, w/ sauce	13.2 g	N/A	220	12.0 g	13.2 g
855	Sweet potato	1 (about 4 oz.) baked	27.7 g	3.4 g	117	2.0 g	0.1 g
856	Sweet potato pie	1 slice (about 4 oz.)	27.0 g	N/A	243	5.1 g	12.9 g
857	Sweet-and-sour pork	6 oz. Frozen entrΘe	21.0 g	N/A	222	12.6 g	9.7 g
858	Sweet-and-Sour sauce, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water & vinegar	18.2 g	0.2 g	74	0.2 g	Trace
859	Swiss chard	1/2 cup, chopped, boiled	3.6 g	1.8 g	18	1.7 g	0.1 g
860	Swordfish	3 oz., cooked, dry heat	0	0	132	21.6 g	4.4 g
861	Syrup, maple	1 Tbsp.	12.8 g	0	50	0	0
862	Syrup, pancake	1 Tbsp.	12.8 g	0	50	0	0
863	Taco	1 sm (about 2 1/2 oz)	26.7 g	N/A	369	20.7 g	20.6 g
864	Taco salad	1 1/2 cups	23.6 g	N/A	279	13.2 g	14.8 g
865	Tahini (sesame paste)	1 Tbsp.	2.5 g	1.3 g	85	2.5 g	7.9 g
866	Tangerine	1 (3 oz.)	9.4 g	N/A	37	0.5 g	0.2 g
867	Tapioca pudding	1/2 cup	14.1 g	N/A	111	4.1 g	4.2 g
868	Tartar sauce	1 Tbsp.	0.6 g	N/A	74	0.2 g	8.1 g
869	T-bone steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	182	23.9 g	8.8 g
870	Tea, brewed	6 fl. oz.	0.5 g	0	2	0	0
871	Tea, herbal	6 fl. oz.	0.4 g	0	2	0	0
872	Tea, iced, unsweetened, instant	8 fl. oz.	0.5 g	0	2	0	0
873	Tempeh	1/2 cup	14.1 g	N/A	165	15.7 g	6.4 g
874	Tequila sunrise	5.5 fl. oz.	15 g	NA	189	1 g	0
875	Tequila sunrise - can	6.8 fl. oz.	24 g	NA	232	1 g	0
876	Teriyak saucei, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	6.9 g	1.3 g	33	1.0 g	Trace
877	Teriyaki sauce, Ready-to-Serve	1/4 cup	11.5 g	0.1 g	60	4.3 g	0
878	Thousand island, low-cal salad dressing	2 Tbsp.	5.0 g	0.4 g	49	0.2 g	3.3 g
879	Thousand island, regular salad dressing	2 Tbsp.	4.7 g	0.6 g	118	0.3 g	11.1 g
880	Three-bean salad	1/2 cup	19.8 g	N/A	90	2.2 g	0.3 g
881	Tilefish	3 oz., cooked, dry heat	0	0	125	20.8 g	4.0 g
882	Tip round steak	3 oz., lean only, roasted	0	0	157	24.4 g	5.9 g
883	Toaster pastry	1 (about 1 3/4 oz.)	35.2 g	0.1 g	195	1.9 g	5.7 g
884	Tofu, firm	1/4 block (about 3oz)	3.5 g	N/A	118	12.8 g	7.1 g
885	Tofu, regular	1/4 block (about 4oz)	2.2 g	1.4 g	88	9.4 g	5.5 g
886	Tofutti, all flavors		22.4 g	N/A	217	2.6 g	12.0 g
887	Tom collins	7.5 fl. oz.	3 g	NA	122	0	0
888	Tomato	1 (about 4 oz.), raw	5.7 g	1.6 g	26	1.1 g	0.4 g
889	Tomato Chili sauce, Low Sodium	1 Tbsp.	3.7 g	0.9 g	16	0.4 g	0.1 g
890	Tomato juice	6 fl. oz.	7.7 g	1.5 g	31	1.4 g	0.1 g
891	Tomato rice soup, condensed	1 cup, made w/water	21.9 g	1.5 g	119	2.1 g	2.7 g
892	Tomato sauce, Canned	1/2 cup	8.8 g	1.8 g	37	1.6 g	0.2 g
893	Tomato soup, condensed	1 cup, made w/water	16.6 g	N/A	85	2.1 g	1.9 g
894	Tomato soup, dehydrated	1 cup, made w/water	19.4 g	0.5 g	103	2.5 g	2.4 g
895	Tonic water	1 can (12 fl. oz.)	32.2 g	0	124	0	0
896	Top loin steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	176	24.3 g	8.0 g
897	Top round steak	3 oz., lean only, broiled	0	0	153	26.9 g	4.2 g
898	Tostada, bean & cheese	1 (about 8 oz.)	26.5 g	N/A	223	9.6 g	9.9 g
899	Tostada, bean, beef and cheese	1 (about 8 oz.)	29.7 g	N/A	333	16.1 g	16.9 g
900	Tostada, beef & cheese	1 (about 5 3/4 oz.)	22.8 g	N/A	315	19.0 g	16.4 g
901	Triticale	1/2 cup, raw	34.6 g	8.7 g	161	6.3 g	1.0 g
902	Trout, rainbow	3 oz., cooked, dry heat	0	0	128	22.4 g	3.7 g
903	Tuna salad	3 oz.	8.0g	N/A	159	13.6 g	7.9 g
904	Tuna, fresh	3 oz., cooked, dry heat	0	0	156	25.4 g	5.3 g
905	Tuna, light meat, canned in water	3 oz., without salt	0	0	111	25.1 g	0.4 g
906	Tuna, white, canned in water	3 oz., drained	0	0	116	22.7 g	2.1 g
907	Turbot, European	3 oz., drained	0	0	81	13.6 g	2.5 g
908	Turkey breast	2 slices (about 1 1/2 oz.)	0	0	47	9.6 g	0.7 g
909	Turkey gizzards	3 oz., simmered	0.5 g	0	139	25.0 g	3.3 g
910	Turkey gravy, Canned	1/4 cup	3.0 g	0.2 g	30	1.6 g	1.3 g
911	Turkey gravy, Dehydrated	1/4 cup, made w/ water	3.8 g	0.3 g	22	0.7 g	0.5 g
912	Turkey ham	2 slices (about 2 oz.)	0.2 g	0	73	10.7 g	2.8 g
913	Turkey liver	3 oz., simmered	2.9 g	0	144	20.4 g	5.1 g
914	Turkey noodle soup, condensed	1 cup, made w/water	8.6 g	1.5 g	68	3.9 g	2.0 g
915	Turkey potpie, homemade	1 piece (about 8 1/4 oz.), baked	42.9 g	N/A	550	24.1 g	31.3 g
916	Turkey roll, light meat	2 slices (about 2 oz.)	0.3 g	0	83	10.6 g	4.1 g
917	Turkey Tetrazzini	6 oz. Frozen entrΘe	15.9 g	N/A	228	20.8 g	9.0 g
918	Turkey vegetable soup, condensed	1 cup, made w/water	8.6 g	0.5 g	72	3.1 g	3.0 g
919	Turkey white meat	3 oz., meat only, roasted	0	0	133	25.4 g	2.7 g
920	Turkey, dark meat	3 oz., meat only, roasted	0	0	159	24.3 g	6.1 g
921	Turnips	1/2 cup cues, boiled	3.8 g	1.6 g	14	0.6 g	0.1 g
922	Vanilla creams, chocolate-coated	1 oz.	19.7 g	N/A	122	1.1 g	4.8 g
923	Vanilla pudding, homemade	1/2 cup	20.2 g	N/A	142	4.5 g	5.0 g
924	Vanilla wafers	10 (about 1 1/2 oz.)	29.8 g	0.7 g	185	2.2 g	6.4 g
925	Veal arm roast	3 oz., lean only, roasted	0	0	139	22.2 g	4.9 g
926	Veal blade roast	3 oz., lean only, roasted	0	0	145	21.8 g	5.9 g
927	Veal liver	3 oz., braised	2.3 g	0	140	18.4 g	5.9 g
928	Veal loin	3 oz., lean only, roasted	0	0	149	22.4 g	5.9 g
929	Veal Marsala	6 oz. Frozen entrΘe	7.7 g	N/A	164	13.0 g	9.1 g
930	Veal parmigiana	5 oz. Frozen entrΘe	11.8 g	N/A	279	17.0 g	17.9 g
931	Veal sirloin	3 oz., lean only, roasted	0	0	143	22.4 g	5.3 g
932	Vegetable beef soup, condensed	1 cup, made w/water	10.2 g	0.5 g	78	5.6 g	1.9 g
933	Vegetable beef soup, dehydrated	1 cup, made w/water	8.0 g	0.5 g	53	2.9 g	1.1 g
934	Vegetable juice cocktail	6 fl. oz.	8.3 g	1.5 g	35	1.2 g	0.2 g
935	Vegetarian vegetable soup, condensed	1 cup, made w/water	12.0 g	N/A	72	2.1 g	1.9 g
936	Vinegar, cider	1 Tbsp.	0.9 g	0	2	0	0
937	Vinegar, distilled	1 Tbsp.	0.8 g	0	2	0	0
938	Vodka	1 fl. oz	0	NA	64	0	0
939	Waffle, frozen, enriched	1 (about 1 1/4 oz.)	14.3 g	0.8 g	86	2.4 g	2.1 g
940	Waffle, homemade, enriched	1 (about 1 3/4 oz.)	18.8 g	N/A	140	4.7 g	4.9 g
941	Wakame	1 oz., raw	2.5 g	0.1 g	13	0.8 g	0.2 g
942	Walnut oil	1 Tbsp.	0	0	120	0	13.6 g
943	Walnuts, black, dried	1 oz.	3.4 g	1.4 g	172	6.9 g	16.1 g
944	Walnuts, English, dried	1 oz.	5.2 g	1.4 g	182	4.1 g	17.6 g
945	Water chestnuts, canned	1/2 cup slices	8.7 g	1.5 g	35	0.6 g	Trace
946	Water, bottled	8 fl. oz.	0	0	0	0	0
947	Water, municipal	8 fl. oz.	0	0	0	0	0
948	Watercress	1/2 cup, chopped, raw	0.2 g	0.4 g	2	0.4 g	Trace
949	Watermelon	1 cup cubes	11.5 g	0.6 g	51	1.0 g	0.7 g
950	Welsh rarebit	1 cup	14.6 g	N/A	415	18.8 g	31.6 g
951	Wheat Germ	1/4 cup, toasted	14.1 g	3.7 g	108	8.3 g	3.0 g
952	Wheatena cereal	3/4 cup, cooked	21.5 g	4.0 g	102	3.6 g	0.9 g
953	Whelks	3 oz., cooked, moist heat	13.2 g	0	234	40.5 g	0.7 g
954	Whipped cream topping	2 Tbsp.	0.9 g	0	19	0.2 g	1.7 g
955	Whiskey	1 fl. oz.	0	NA	70	0	0
956	Whiskey sour	1 fl. oz.	4 g	NA	45	0	0
957	Whiskey sour - canned	1 fl. oz.	4 g	NA	37	0	0
958	Whiskey sour - home	1 fl. oz.	2 g	NA	41	0	0
959	Whiskey sour - mix - btl	1 fl. oz.	7 g	NA	27	0	0
960	Whiskey sour - mix - powder	3.5 fl. oz.	97 g	NA	383	1 g	0
961	Whiskey sour - mix - sodium	1 fl. oz.	7 g	NA	27	0	0
962	Whiskey sour - powder - prep	1 fl. oz.	5 g	NA	48	0	0
963	Whiskey sour - sodium	1 fl. oz.	4 g	NA	45	0	0
964	White bread, soft crumb	1 slice (about 1 oz.)	12.6 g	0.5 g	68	2.2 g	0.8 g
965	White cake with chocolate icing	1 slice (about 2 1/2 oz.)	44.6 g	N/A	249	2.8 g	7.6 g
966	White sauce, Dehydrated	1/4 cup, made w/ milk	5.4 g	0.2 g	60	2.6 g	3.4 g
967	White wine	3.5 fl. oz.	1 g	NA	70	0	0
968	Whitefish, mixed species	3 oz., cooked, dry heat	0	0	92	19.9 g	0.8 g
969	Whiting, mixed species	3 oz., cooked, dry heat	0	0	98	20 g	1.4 g
970	Whole wheat bread, soft crumb	1 slice (about 1 oz.)	13.8 g	2.1 g	67	2.6 g	0.7 g
971	Wine - all table	3.5 fl. oz.	1 g	NA	72	0	0
972	Winged beans	1/2 cup, boiled	12.9 g	N/A	126	9.1 g	5.0 g
973	Worcestershire sauce	1 tsp.	0.9 g	0	4	0.1 g	0
974	Yams	1/2 cup cubes, boiled/baked	18.7 g	2.7 g	79	1.0 g	0.1 g
975	Yard-long beans	1/2 cup, boiled	18.1 g	1.6 g	102	7.1 g	0.4 g
976	Yeast or raised doughnut	1 (1 1/2 oz.)	15.8 g	0.9 g	174	2.7 g	11.2 g
977	Yellow cake with chocolate icing	1 slice (about 2 1/2 oz.)	39.7 g	0.6 g	233	2.8 g	7.8 g