Gravimetrie : Me▀analyse, Verfahren zur quantitativen Bestimmung von Elementen u. Gruppen in Stoffgemischen
Helix : spiralige Molekⁿlstruktur
Heteromorphismus : Eigenschaft mancher Stoffe, verschiedene Kristallformen zu bilden
Hexit : sechswertiger, der Hexose verwandter Alkohol
Hexose : Monosaccharid mit sechs Kohlenstoffatomen im Molekⁿl
Hydrat : Verbindung von Oxyden od. wasserfreien SΣuren mit Wasser
Hydration : Bildung von Hydraten
Hydrosol : kolloidale L÷sung mit Wasser als L÷sungsmittel
HygroskopizitΣt : FΣhigkeit mancher Stoffe, Luftfeuchtigkeit aufzunehmen u. an sich zu binden
Hypobromit : Salz der unterbromigen SΣure
Hypochlorit : Salz der unterchlorigen SΣure
Hyponitrit : Salz der untersalpetrigen SΣure
Hypophosphit : Salz der unterphosphorigen SΣure
Indanthren : Sammelname fⁿr eine Gruppe der bestΣndigsten, v÷llig licht- u. waschechten synthet. [Kⁿpen]farbstoffe
Indigo : Σltester u. wichtigster organischer, heute synthetisch hergestellter blauer [Kⁿpen]farbstoff
Indulin : blaugrauer Teerfarbstoff
Inhibitor : Hemmstoff, der chem. VorgΣnge einschrΣnkt od. verhindert
Inosin : kristallisierende NukleinsΣure, die im Fleisch, in Hefe u. a. enthalten ist
Invar : Eisen-Nickel-Legierung, die bes. zur Herstellung unempfindlicher Me▀gerΣte verwendet wird
Isotypie : ▄bereinstimmung von Stoffen in Zusammensetzung u. Kristallgitter, ohne da▀ sie Mischkristalle miteinander bilden k÷nnen
Kakodylverbindungen : organische Verbindungen des Arsens
Kannabinol : wichtigster Bestandteil des Haschischs
Kaprolaktam : fester, wei▀er Stoff, der als Ausgangsmaterial fⁿr Kunststoffe dient
Kapronat : Ester der KapronsΣure, der zur Herstellung von Fruchtessenzen verwendet wird
Karbazol : eine organische Verbindung, die als wichtiges Ausgangsmittel zur Herstellung von Kunststoffen dient
KarbonsΣure : SΣure, die eine bestimmte organische Gruppe mit einem leicht abzuspaltenden Wasserstoffatom enthΣlt
Katalysator : Stoff, der durch seine Anwesenheit chemische Reaktionen herbeifⁿhrt od. in ihrem Verlauf beeinflu▀t, selbst aber unverΣndert bleibt
Katalyse : Herbeifⁿhrung, Beschleunigung od. Verlangsamung einer Stoffumsetzung durch einen Katalysator
Kauterium : ─tzmittel
Koagulation : Ausflockung, Gerinnung eines Stoffes aus einerkolloidalen L÷sung
Koazervat : ein im Schwebezustand zwischenkolloidaler L÷sung u. AusfΣllung befindlicher Stoff, meist im Anfangsstadium bei der Bildung hochpolymerer (vgl. polymer)Kolloide
Kolloid : Stoff, der sich in feinster, mikroskopisch nicht mehr erkennbarer Verteilung in einer Flⁿssigkeit od. einem Gas befindet
Kolorimetrie : Bestimmung der Konzentration einer L÷sung durch Messung ihrer FarbintensitΣt
Komplexometrie : ma▀analytisches Verfahren zum Nachweis von Metallionen durch Bildung von Komplexen (5)
Komplexone : Verbindungen, die mit Metallionen Koordinationsverbindungen bilden
Konduktometrie : Verfahren zur Bestimmung der Zusammensetzung chem. Verbindungen durch Messung der sich Σndernden LeitfΣhigkeit
Konformation : eine der verschiedenen rΣumlichen Anordnungsm÷glichkeiten derAtome einesMolekⁿls, die sich durch Drehung um eine einfache Achse ergeben
Kristallisation : der Proze▀, Zeitpunkt des Kristallisierens eines Stoffes
Lackmuspapier : mit Lackmustinktur getrΣnktes Papier, das zur Erkennung von SΣuren u. Laugen dient
Lactat : Salz der MilchsΣure
Laurat : Salz der LaurinsΣure, einer FettsΣure
Liquefaktion : Verflⁿssigung, ▄berfⁿhrung eines festen Stoffes in flⁿssige Form
Liqueszenz : das Flⁿssigsein
Lyase : Enzym, das organische Stoffe aufspaltet
Makroanalyse : chem. Analyse, bei der Substanzmengen im Grammbereich (0,5-10 g) eingesetzt werden
MalonsΣure : organische SΣure, die bei der Oxydation von ApfelsΣure entsteht
Maskierung : Bildung von chemischen Komplexen, um eine Ionenart (vgl. Ion) quantitativ bestimmen zu k÷nnen
Ma▀analyse : Verfahren, durch Titration die Zusammensetzung von L÷sungen zu ermitteln
Mizellen : Kolloidteilchen, die aus zahlreichen kleineren Einzelmolekⁿlen aufgebaut sind
MolalitΣt : Ma▀angabe der Konzentration von L÷sungen in Mol je kg
MolaritΣt : Gehalt einer L÷sung an chem. wirksamer Substanz in Mol je Liter
Molvolumen : Volumen, das von einem Mol eines Stoffes eingenommen wird
Monomere : Stoff, dessen Molekⁿle monomer sind
Monotropie : nur in einer Richtung m÷gliche Umwandelbarkeit der Zustandsform eines Stoffes in eine andere
MordazitΣt : ─tzkraft
MyristinsΣure : organische SΣure, die in verschiedenen tierischen u. pflanzlichen Fetten vorkommt
Nephelometer : optisches GerΣt zur Messung der Trⁿbung von Flⁿssigkeiten od. Gasen
Nephelometrie : Messung der Trⁿbung von Flⁿssigkeiten od. Gasen
Neutralisation : Aufhebung der SΣurewirkung durch Zugabe von Basen u. umgekehrt
Nuklease : NukleinsΣuren spaltendes Enzym
Oligase : zuckerspaltendes Enzym
Oligodynamie : entkeimende Wirkung von Metallionen in Flⁿssigkeiten
Organosol : L÷sung eines Kolloids in einem organischen L÷sungsmittel
Oxydase : sauerstoffⁿbertragendes Enzym
Oxydimeter : GerΣt zur Ma▀analyse bei der Vornahme einer Oxydimetrie
Oxydimetrie : Bestimmung von Mengen eines Stoffes durch bestimmte OxydationsvorgΣnge
PassivitΣt : herabgesetzte ReaktionsfΣhigkeit bei unedlen Metallen
Perjodat : Salz der ▄berjodsΣure
PermeabilitΣt : DurchlΣssigkeit von ScheidewΣnden
Permutit : Ionenaustauscher vom Typ der Zeolithe, der zur WasserenthΣrtung dient
Phosphatid : zu den Lipoiden geh÷rende organische Verbindung
Pikrat : Salz der PikrinsΣure
PikrinsΣure : Trinitrophenol, explosible organische Verbindung
Polarisation : gegensΣtzliches Verhalten von Substanzen od. Erscheinungen
Polyaddition : chemisches Verfahren zur Herstellung hochmolekularer Kunststoffe
Polyaddukt : durch Polyaddition entstandener hochmolekularer Kunststoff
Polyhalit : fettig glΣnzendes, wei▀es, graues, gelbes oder rotes Mineral, komplexes Kalimagnesiumsalz, das als Dⁿngemittel verwendet wird
Polykondensation : Zusammenfⁿgen einfachster Molekⁿle zu gr÷▀eren (unter Austritt kleinerer Spaltprodukte wie Wasser, Ammoniak o. Σ.) zur Herstellung von Chemiefasern, Kunstharzen u. Kunststoffen
Polymere : Verbindung aus Riesenmolekⁿlen
Polymerisat : durch Polymerisation entstandener neuer Stoff
Potentiometrie : ma▀analytisches Verfahren, bei dem der Verlauf der Titration durch Potentialmessung an der zu bestimmenden L÷sung verfolgt wird
Protamin : einfacher, schwefelfreier Eiwei▀k÷rper
Proteid : mit anderen chem. Verbindungen zusammengesetzter Eiwei▀k÷rper
Protein : nur aus AminosΣuren aufgebauter einfacher Eiwei▀k÷rper
Proteinase : im Verdauungstrakt vorkommendes Enzym, das Proteine bis zu Polypeptiden abbaut
Proteolyse : Aufspaltung von Eiwei▀k÷rpern in AminosΣuren
Provitamin : Vorstufe eines Vitamins
PseudosΣure : organische Verbindung, die in neutraler u. saurer Form auftreten kann
Purin : aus der NukleinsΣure der Zellkerne entstehende organische Verbindung
Radiolyse : VerΣnderung in einem chem. System, die durch ionisierende Strahlen hervorgerufen wird
Razemat : zu gleichen Teilen aus rechts- u. linksdrehenden Molekⁿlen einer optisch aktiven Substanz bestehendes Gemisch, das nach au▀en keine optische AktivitΣt aufweist
Reagenz : jeder Stoff, der mit einem anderen eine bestimmte chem. Reaktion herbeifⁿhrt u. ihn so identifiziert
Reaktant : Stoff, der mit einem andern eine Reaktion (2) eingeht
Reaktion : unter stofflichen VerΣnderungen ablaufender Vorgang
Redoxsystem : System, bei dem ein Stoff oxydiert u. ein zweiter gleichzeitig reduziert wird
Rekaleszenz : WiedererwΣrmung, -erhitzung
Relaxation : Wiederherstellung eines chemischen Gleichgewichts nach einer St÷rung
Rhodamine : Gruppe von stark fluoreszierenden roten Farbstoffen, die frⁿher zum FΣrben von Wolle u. Seide dienten
Rhodan : einwertige SchwefelKohlenstoff-Stickstoff-Gruppe in chem. Verbindungen
Rhodanid : Salz der RhodanwasserstoffsΣure, einer flⁿchtigen, stechend riechenden Flⁿssigkeit
Rhodanzahl : Kennzahl fⁿr den Grad der UngesΣttigtheit von Fetten u. ╓len
Saponifikation : Verseifung des K÷rperfetts bei unter Luftabschlu▀ liegenden Leichen
Solvat : aus einer Solvatation hervorgegangene lockere Verbindung
Solvatation : das Eingehen einer lockeren Verbindung zwischen Kolloidteilchen u. L÷sungsmittel
Sorption : Aufnahme eines Gases od. gel÷sten Stoffes durch einen anderen festen od. flⁿssigen Stoff
Soxhlet-Apparat : Apparat zur Extraktion fester Stoffe
SpezifitΣt : charakteristische Reaktion
Spodium : adsorbierende Knochenkohle
Stannat : Salz der ZinnsΣure
Status nascendi : besonders reaktionsfΣhiger Zustand chem. Stoffe im Augenblick ihres Entstehens aus anderen
Sublimation : unmittelbarer ▄bergang eines festen Stoffes in den Gaszustand
Suboxid : Oxyd mit vermindertem Sauerstoffgehalt
Suspension : Aufschwemmung feinstverteilter fester Stoffe in einer Flⁿssigkeit
Tautomerie : das Nebeneinandervorhandensein von zwei im Gleichgewicht stehenden isomeren Verbindungen (vgl. Isomerie), die sich durch den Platzwechsel eines Protons unter ─nderung der BindungsverhΣltnisse unterscheiden
Thermionen : aus glⁿhenden Metallen austretende Ionen
Thermochromie : FarbΣnderung eines Stoffes bei TemperaturΣnderungen
Thermochrose : WΣrmefΣrbung
Toluidin : zur Herstellung verschiedener Farbstoffe verwendetes aromatisches Amin des Toluols
Toluol : als Verdⁿnnungs- u. L÷sungsmittel verwendeter Kohlenwasserstoff
Tourill : reihenf÷rmig angeordnetes, durch Rohre verbundenes GefΣ▀ zur Kondensation od. Absorption von Gasen
Tyrosin : in den meisten Eiwei▀stoffen enthaltene AminosΣure
Urat : Salz der HarnsΣure
Urethan : in vielen Arten vorkommender Ester einer ammoniakhaltigen SΣure, der u. a. als SchΣdlingsbekΣmpfungs- u. Schlafmittel verwendet wird
Vanadat : Salz der VanadinsΣure
Vitroid : Stoff, der einen glasartigen Schmelzflu▀ bildet
Vulkazit : organische Verbindung als Beschleuniger bei der Vulkanisation
Wolframat : Salz der WolframsΣure
Xanthen : Grundgerⁿst einer Gruppe von Farbstoffen
