home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Mechanisms: The Technology Series / MECHS.iso / acorn / resources / texts / cornmiller < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1994-09-07  |  10.9 KB  |  225 lines
  1. 1.   BACHELDRE WATERMILL
  2.      Churchstoke, Mondgomery, Powys, SY15 6TE
  3.      Tel:  Churchstoke (0588) 620489
  4.      Owners:  Janet and Trevor Ripley
  5.      Overshot waterwheel driving two pairs of French stones, milling home-grown and some Canadian     wheat; producing wholemeal, unbleached white, ryr flour and bran; supplying bakers, shop, 
  6.      and mill customers.
  7.      Open:  party visits by appointment only.
  8.  
  9. 2.   BARTLEY MILL
  10.      Bells Yew Green, Frant, Sussex, TN3 8BH
  11.      Tel:  Lamberhurst (0892) 890372
  12.      Owners:  Piers Garnham
  13.      Two pairs of French stones powered by waterwheel, milling mainly organic wheat, producing 
  14.      wholemeal and special bread mixes, also organic biscuits; selling to bakers and retailers.       Mill shop, tea room, fishing pools and trout hatchery
  15.      Open:  10 to 6 all year, except Christmas
  16.  
  17. 3.   BLACKLAND MILL
  18.      Mill Farm, Blackland, Calne, Wiltshire, SN11 8PR
  19.      Tel:  Calne (0249) 814507
  20.      Owners:  Derek and Valerie Hosken
  21.      Large iron breastshot wheel driving three pairs of French stones; producing 100% strong 
  22.      wholemeal and granary flour for bakers and for sale from mill shop.
  23.      Open:  12 to 5, Weds. and Suns.
  24.  
  25. 4.   CANN MILLS
  26.      N.R. Stoate & Sons Ltd., Cann Mill, Shaftesbury, Dorset, SP7 0BL
  27.      Tel:  Shaftesbury (0747) 52475
  28.      Miller:  Michael Stoate
  29.      A large watermill with a Portuguese-style windmill on the roof.  five pairs of French stones     producing a full range of wholemeals and flours, including self-raising, from high protein 
  30.      English wheats, rye and organic grains, supplying bakers, wholesalers, retailers and 
  31.      caterers.
  32.      Open:  for flour sales only
  33.  
  34. 5.   CHARLECOTE MILL
  35.      Hampton Lucy, Warwickshire, CV35 8BB
  36.      Tel:  Stratford on Avon (0789) 842072
  37.      Proprietor and Miller:  John Bedington
  38.      Two low breastshor wheels power French stones, producing wholemeal from home-grown and 
  39.      organic wheats for bread flour and chappattis; supplying bakers, retailers and mill 
  40.      customers.
  41.      Open:  by appointment
  42.  
  43. 6.   CLAYBROOKE MILL
  44.      Claybrooke Magna, Lutterworth, Leicestershire LE17 5DB
  45.      Tel:  Leire (0455) 202443
  46.      Owners:  David and Betsy Mountford
  47.      Overshot wheel driving two pairs of French stones, producing wholemeal and flour from home-
  48.      grown and organic wheat; supplying bakers, health food shops and selling flour and feed 
  49.      direct from the mill.
  50.      Open:  by appointment only
  51.  
  52. 7.   DOWNFIELD WINDMILL
  53.      Fordham Road, Soham, Cambridgeshire
  54.      Tel:  Ely (0353) 720333 [mill] or Leicester (0533) 707625
  55.      Owner:  Nigel Moon
  56.      Tower mill with three pairs of French stones, producing a range of wholemeal, brown and 
  57.      white flours with standard and organic wheat and also organic oat, rye, maize and barley 
  58.      products; supplying wholesale, retail and mill shop customers.  Car parking and toilets.
  59.      Open:  11 to 5, Suns., and Bank Holiday Mons., except Christmas
  60.  
  61. 8.   FELIN CREWI
  62.      Penegoes, Machynlleth, Powys, SY20 8NH
  63.      Tel:  Machynlleth (0654) 703113
  64.      Owners:  Patti and Barry Partridge.  Miller:  Philip Lewis
  65.      Breastshot wheel driving French stones, producing wholemeal, unbleached white flour, bran, 
  66.      muesli and oat products; selling wholesale, retiúail, from mill and by mail order.  Mill 
  67.      shop, cafe, toilets, riverside and meadow walks, bird hide, farm animals.  Wheelchair access     to all except top floor of mill.
  68.      Open:  10 to 6 every day, Easter to Oct., 10 to 4 Mon. to Fri., Oct. to Easter.
  69.  
  70. 9.   GOLSPIE MILL
  71.      Golspie, Sutherland, Scotland, KW10 6RA
  72.      Tel:  (0408) 633278
  73.      Owner/Miller:  Fergus Morrison
  74.      Golspie Estate meal mill.  turns three pairs millstones with an overshot wheel.  Produces 
  75.      beremeal, peasemeal, and wholemeal flour.
  76.  
  77. 10.  HEADLEY MILL
  78.      Bordon, Hampshire
  79.      Tel:  Bordon (04203) 2031
  80.      Owner/Miller:  John Ellis
  81.      Producers of wholemeal, flours and animal feeds.
  82.  
  83. 11.  LITTLE CRAKEHALL MILL
  84.      Little Crakehall, Bedale, N. Yorks.  DL8 1HU
  85.      Tel:  (0677) 423240
  86.      Owner/Miller:  Peter Townsend
  87.      A mid-breast shot wheel, run off Crakehall beck produces strong  wholemeal flour.  A manorial     mill, operating two pairs of French burr stones.
  88.      Open Easter to end September.  (Not Mondays or Fridays)
  89.  
  90. 12.  LITTLE SALKELD WATERMILL
  91.      Little Salkeld, Penrith, Cumbria, CA10 1NN
  92.      Tel:  Penrith (0768) 881523
  93.      Owners:  Nick and Ana Jones
  94.      Two overshot wheels power French stones and machinery, producing mainly organic products 
  95.      from wheat, rye, barley and oats.  Large range of meals and flours, including special 
  96.      blends, supplied to bakers, wholesale, retail, mill and postal customers.
  97.      Open:  by appointment only
  98.  
  99. 13.  LURGASHALL MILL
  100.      Weald & Downland Museum, Singleton, Sussex PO18 0EU
  101.      Tel:  (0243) 811348
  102.      Miller:  Michael Tighe
  103.      Moved from its original site near Halemere, this mill operates by circulating water between      two ponds.  wholemeal flour is produced.  An overshot wheel.
  104.      Open:  All year round
  105.  
  106. 14.  MAPLEDURHAM MILL
  107.      Mapledurham, Reading, Berkshire,  RG4 7TR
  108.      Tel:  Reading (0734) 723350 [Estate Office].
  109.      Miller:  Mildred Cookson - (0734) 478284, for flour sales any day.
  110.      An undershot waterwheel drives two pairs of French stones, producing wholemeal, brown flour,     semolina and bran from English wheats, supplying bakers, wholefood, retail and mill 
  111.      customers.
  112.      Open:  1 to 5, Sats, and Suns., Easter to Sept. 2 to 4, Suns., Oct. to Easter.  Tea room 
  113.      during summer period only.
  114.  
  115. 15.  MARTRY MILL
  116.      Kells, Co. Meath, Eire
  117.      Tel:  (046) 28800
  118.      Miller:  James Tallon
  119.      One of Ireland's few traditional water-powered corn mills still producing stoneground 
  120.      wholemeal from local wheats.
  121.      
  122. 16.  MARYBROOK MILLS
  123.      Raleagh road, Crossgar, Down Patrick, Northern Ireland,  BT30 9JG
  124.      Tel:  Downpatrick (0396) 830574 or 330173
  125.      Owner:  John Lewis-Crosby
  126.      The only traditional water-powered corn mill producing wholemeal and flour commercially in 
  127.      Northern Ireland.
  128.  
  129. 17.  MAUD FOSTER MILL
  130.      Willoughby Road, Boston, Lincolnshire, PE21 9EG
  131.      Tel:  Boston (0205) 352188
  132.      Miller:  James Waterfield
  133.      The five patent sails of the tallest working windmill in Britain power three pairs of French     and grey stones and flour dressing machinery.  A full range of products includes wholemeals,     white and self-raising flours, specialising in organic grains including rye; selling to 
  134.      bakers, wholesalers and form mill.  Wholefood shop and cafe.
  135.      Open:  10 to 5 Weds., 2 to 5 Suns. all year
  136.      FIVE SAILS MILL
  137.      East Street, Alford, Lincs.  Tel: (0507) 462136
  138.      Miller:  James Waterfield
  139.  
  140. 18.  MAXEY MILL
  141.      Mill House, Maxey, Peterborough, PE6 9EZ
  142.      Tel:  Market Deeping (0778) 343191
  143.      Owners/Millers:  Donald and Bridget Stables
  144.      Breastshot waterwheel powering two pairs of stones producing animal feed for the onwer's pig     farming business.
  145.      Open:  parties strictly by appointment, otherwise visitors subject to pressure on miller and     attention required!
  146.  
  147. 19.  MELIN MAESDULAIS
  148.      Porthrhyd, Camarthen, dyfed,  SA32 8BT
  149.      Tel:  Camarthen (0267) 275472
  150.      Owners:  Geoffrey and Phillipa Brace
  151.      Overshot wheel driving a pair of French stones, producing a range of standard and organic 
  152.      meals and flours, from wheat, rye and barley, including speciality seed and herb flours, 
  153.      supplying bakers, wholefood shops and mill customers.
  154.      Open:  for sale of flour only, during normal shop hours.
  155.  
  156. 20.  MOUNT PLEASANT WINDMILL
  157.      Kirton in Lindsey, Gainsborough, Lincolnshire,  DN21 4NH
  158.      Tel:  Kirton Lindsey (0652) 640177
  159.      Owners:  Pat and Jane White
  160.      four double sided patent wails drive three pairs of stones in this brick tower mill, 
  161.      producing wholemeal and unbleached white flour from locally grown organic wheats; supplying      bakers, shops and mill customers.  Mill shop, car parking, toilets.
  162.      Open:  10 to 5 Sats., Suns. and Bank Holidays, March to Oct., 10 to 4 Suns only, Nov. to 
  163.      Feb. Parties welcome by appointment
  164.  
  165. 21.  MUNCASTER MILL
  166.      Ravenglass, Cumbria, CA18 1ST
  167.      Tel:  Ravenglass (0229) 717232
  168.      Miller:  Robert Park
  169.      Overshot wheel driving three paris of stones, producing wholemeal, brown and unbleached 
  170.      white flours, cracked wheat, semolina, bran an oatmeal, mostly from organic grains; 
  171.      supplying bakers, shops, but mostly mill customers.  Served by Ravenglass & Eskdale narrow 
  172.      gauge railway.
  173.      Open:  10 to 6 except Sats., June, July and Aug.; 11 to 5, April, May, Sept., Oct.: other 
  174.      times by appointment
  175.  
  176. 22.  NEWNHAM MILL
  177.      Newnham Bridge, Tenbury Wells, Worcestershire,  WR15 8JE
  178.      Tel:  Newnham Bridge (059479) 494
  179.      Miller:  Robert Higginson
  180.      Low breasted wheel dribing three pairs of French stones, producing wholemeal, brown, 
  181.      unbleached white flours and bran, from English wheats including organic; supplying bakers, 
  182.      wholefood shops and mill customers.
  183.      Open:  for flour sales; group visits by appointment
  184.  
  185. 23.  OTTERTON MILL
  186.      Otterton, Budleigh Salterton, Devon, EX9 7HG
  187.      Tel:  Budleigh Salterton (0395) 568521
  188.      Owner/Miller:  Desna Greenhow
  189.      Two low breastshot wheels originally driving four pairs of stones, now producing wholemeal,      unbleached white and rye flours from home-grown grains, including organic; supplying on-site     wholefood restaurant and bakery and mill customers.  Parking, toilets, mill shop and gallery
  190.      Open:  10.30 to 5.30 Easter to end Christmas Holidaysl 11.30 to 4.30 Jan. to Easter
  191.  
  192. 24.  SARRE WINDMILL
  193.      Canterbury Road, Sarre, Kent,  CT7 0JU
  194.      Tel:  (0843) 47573
  195.      Owner/Miller:  Malcolm Hobbs
  196.      Smock mill, built in 1820, restored in 1985, producing wholemeal and unbleached white, plain     and self-raising flours, and 85% malted flours, and rolled oats.  Restaurant and shop.
  197.      Open:  7 days a week, all the year round.
  198.                         
  199. 25.  WELLESBOURNE MILL
  200.      Mill Farm, Kineton Road. Wellesbourne, Warwickshire  CV35 9HG
  201.      Tel:  Stratford on Avon (0789) 470237
  202.      Owners:  Andrew and Anthea Hamilton
  203.      Low breastshot wheel driving two pairs of French stones, producing wholemeal, brown flour, 
  204.      semolina, bran and chapatti flour from home-grown and organic wheats, supplying wholesale, 
  205.      retail, caterers and mill customers.  Mill shop, tea room.
  206.      Open:  11 to 4.30 Thurs. to Sun. and Bank HOlidays, Easter to end Sept; 2 to 4.30 Sun, end 
  207.      Sept. to Easter
  208.  
  209. 26.  Y FELIN
  210.      St Dogmaels, Cardigan, Dyfed,  SA43 3DY
  211.      Tel:  Cardigan (0239) 613999
  212.      Owners:  Mike and Jane Hall
  213.      Overshot wheel powering three pairs French and grey stones, producing wholemeal, brown, 
  214.      unbleached white, self-raising, rye, seed and herb and malthouse flours; supplying bakers, 
  215.      wholefood and grocery shops and mill customers.  Parking, toilets, tea room
  216.      Open:  10.30 to 5.30 weekdays throughout year; Sat. and Sun. afternoons, Easter to Sept.  Te     a room open Easter to Sept. excluding Sats.
  217.  
  218.  
  219.  
  220.  
  221.  
  222.  
  223.  
  224.  
  225.