home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ DP Tool Club 8 / CDASC08.ISO / VRAC / OSGPIE.ZIP / OSG1966.656 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1993-09-13  |  1.3 KB  |  29 lines
  1.     ********************
  2.     ***** Date Pie *****
  3.     ********************
  4.  
  5.     Categories: Pies            OSG1966         Dates,         
  6.  
  7.     Calories     per serving:             Number of Servings:   1
  8.     Fat grams    per serving:              Approx. Cook Time:      
  9.     Cholesterol  per serving:                          Marks:    P
  10.  
  11.     INGREDIENTS ------------------------------------------------------------
  12.  
  13.        1        lb    Dates - chopped                                   
  14.        1        cup   Milk                                              
  15.        1/3      cup   Sugar                                             
  16.        3        ea    Eggs - well beaten                                
  17.  
  18.     DIRECTIONS  ------------------------------------------------------------
  19.  
  20.     Soak dates in milk for 3 hours, add sugar and eggs. Stir until        
  21.     ingredients are well mixed, pour into 10-inch pie pan lined with      
  22.     pastry. Bake at 450 F. for 10 minutes. Reduce heat, continue baking   
  23.     until center is firm. Cool and serve with whipped cream.              
  24.                                                                           
  25.     Source: Mrs. H. S. Lewis, Benton Grange, Ottawa County, OH            
  26.  
  27.     *** Recipe Via Compu-Chef (tm) ***
  28.  
  29.