com!online Ausgabe 01/03

com!online Ausgabe 12/02

Manche mögen’s heiß

Chilischoten – selbst der ehemalige Bundeskanzler hatte vor einiger Zeit das Vergnügen mit einem dieser exotischen Scharfmacher – er verbrannte sich den Mund. Damit Ihnen nicht das Gleiche passiert, präsentiert Pepperworld.de eine Schärfeskala für Chili- Sorten, den „Brenn-o-meter“. Da wird der Schärfegrad in Scoville-Einheiten von „0“ für „unscharf“ bis „mehr als 500.000“ für „gnadenlos scharf“ gemessen. Die Site gibt Restaurant-Tipps und kennt jede Menge Chili-Storys. Gesund sind die Dinger übrigens auch noch, sagt zumindest die Page. Angeblich enthalten sie in frischem Zustand dreimal so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte. Außerdem: passende Rezepte und ein Crash- Kurs für Chili-Gärtner.

Aal grün in Dillrahm/a>

Ausgefallenes und Traditionelles, Deftiges und Pikantes, Süßes und Feuriges: Kulinarisches aller Couleur tummelt sich hier. Für Fleischlos-Genießer gibt es einen Extrabutton und rund 150 vegetarische Rezepte.

Bunte Tipps vom Nachwuchs/a>

Von Brotpralinen bis zum Altbierparfait: Die virtuelle Kochecke vom Kochlehrling Puff Daddy kommt recht witzig daher. Rezepte gepaart mit allerlei Humorvollem locken selbst Küchenmuffel an die Töpfe.

Alles Pommes

Wer mag sie nicht, die frittierten Kartoffelstäbchen? Die wenigsten Fritten-Freunde wissen jedoch, wie sie hergestellt werden oder wo sie zum ersten Mal aufgetaucht sind. Abhilfe schafft hier Pommeswelt.de.

Sauer macht nicht nur lustig

Zitronen und Limonen sind nützliche Früchte – dienen sie nun als Hausmittel bei Grippe, als Caipirinha-Zutat oder einfach als Deko – mit ihrem grellgelben bis grünen Outfit haben sie sich einen festen Platz in allen Küchen erobert – was eine beachtliche Rezeptsammlung auf der Site zeigt: Ob es sich um Vorspeisen wie Avocadosalat, Zucchinisuppe mit Minzöl oder Carpaccio mit Mayonnaise handelt – der saure Tropfen ist immer das Tüpfelchen auf dem i. Eine Tabelle informiert dabei, was genau unter einem Spritzer oder einem Schuss zu verstehen ist. Außerdem gibt’s Schönheitstipps und eine Pflanzanleitung für Zitrusbäumchen.

Genießer lieben nicht nur den Kaffee

Wer nicht als Tourist nach München reist, kann sich von der exklusiven Dallmayr-Welt – wie in der Fernseh-Werbung angepriesen – auch im Internet überzeugen. Der Traditionsversender aus der Bayernmetropole wartet im Internet mit einer klassisch-edlen Seite auf. Diese bildet die stilvolle Umrahmung für seine erlesenen Spezialitäten – von Kaviar und Trüffeln bis hin zu regionalen Köstlichkeiten wie Münchener Schweinsbratwürstel und Leberknödelsuppe. Aber auch mehr als 800 Weine aus der ganzen Welt bietet das Versandhaus per Mausklick. Garniert wird das Ganze mit einer genauen Suchfunktion, dem praktischen Call-Back sowie den Empfehlungen des Hauses.

Genuss erleben

Delikatessen von Wein bis Tabak bekommen Onliner bei diesem übersichtlichen Internet- Feinkost-Shop. Eine Guided Tour, die Rezeptdatenbank und die hilfreiche Rubrik „Weine zu Tisch“ runden die Site ab.

Buttje, Buttje

Die Seite des Lachskontors – frei nach dem Motto „Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen“ – richtet sich an Feinschmecker, die Fisch-Delikatessen wie Matjes, Krebse oder Fangfrisches aus dem Netz ordern wollen.

Alles natur

Auf Schadstoffe kontrollierte Tees, Kaffee und Gewürze bekommen Gesundheitsbewusste per Klick bei Naturideen.de. Die passenden Accessoires wie Kerzen oder Esoterik-Utensilien werden auf Wunsch gleich mitgeliefert.

Espressionistische Genüsse

La dolce Vita erfreut sich auch nördlich der Alpen zunehmender Beliebtheit. Internetto offeriert dafür Espresso-Maschinen, Geschirr, Süßes und italienische Spezialitäten wie Olivenöl, Balsamico sowie Pasta und Reis.

Feinkost aus den USA

Amerikanische Gourmet-Produkte? „Kein Ding der Unmöglichkeit“, sagt Hunter&Hilsberg und liefert Leckereien aus dem Land der Stars and Stripes: Erdnüsse, Muffins, Cookies, Suppen und Weine aus New York.

Viel mehr als Jack

Jack Daniels ist wohl der bekannteste seiner Art, Genießer aber schätzen besonders Single- Malt-Whiskys aus Schottland oder Irland. Eine Fundgrube mit 1500 Artikeln, einer virtuellen Brennerei in 3D und 1500 Info-Seiten.

Rauchiger Lifestyle-Klassiker

Der Genuss einer Havanna reicht eine Zigarre lang – dann braucht der Liebhaber Nachschub. Bei Cigarworld bekommt er ein breites Sortiment edler Tabakwaren und Accessoires wie Humidors und Streichhölzer.

Christkindls liebster Stollen…

…kommt aus Dresden. Nach einem alten Familienrezept wird diese schmackhafte Weihnachtsbäckerei in traditioneller Manier von Hand hergestellt und auf Mausklick auch nach Hause versandt. Guten Appetit!

Süße Versuchungen

Pralinés, Süßwaren von Uli Stein, Trüffel- Schokolade, erlesene Wellness-Getränke und Süßes für Diabetiker findet man in der Online-Confiserie Hussel. Das Sahnehäubchen: Filialfinder und Schokoladen-Lexikon.

Wach trinken

Exklusive Kaffees und Espressi

Muntere Mischungen

Aus Liebe zum Kaffee

Teatime im Netz

Erlesene Tees und Schokoladen

Suppen-Reform

Qualitativ hochwertige Soßen, Suppen und Gewürze

Pizza, Pasta, Sushi

Bundesweites Portal für Heimlieferdienste mit Online-Bestellung

Viva España

Serrano-Schinken, Oliven und Fisch