Warum bootet der Rechner nicht von der gewünschten SCSI-Platte?

Das kann diverse Ursachen haben. Zum ersten wird generell von der Platte gebootet, die die niedrigste ID-Nummer in der SCSI-Kette hat. Sie können die Reihenfolge der SCSI-Geräte ändern, indem Sie mit Hilfe der Jumper die Hardware so konfigurieren, daß die gewünschte Boot-Platte die niedrigste ID hat.
Zweitens kann der Rechner nicht von den SCSI-Platten booten, weil immer zuerst von der Master-Festplatte des Primary-Kanals Ihres IDE-Controllers gebootet wird.