Vítejte v ráji! reklama na serveru Svět piva




 


 


Pivní aktuality: Pestrá směsice na závěr roku 22.12.
Budvar Pivem roku 2004 20.12.
Rychtář v Českých Budějovicích 17.12.
Vánoční přání 16.12.
Smrt otvíráku 14.12.



 

Články vztahující se ke kontinentu Amerika severni

Kanada - Osobnosti 242 
Stephen Beaumont: World Of Beer.Com 
V Torontu žijící novinář a autor pěti knih o pivu poprvé spustil své webové stránky World Of Beer.Com v září 1996. V dnešní době mají formu měsíčníku rozdělených do několika sekcí. V nedávné době nám poskytl exklusivní rozhovor. 
29.08.2003  - Josef Albrecht - celkové hodnocení 1.5 / pocet hodnotících 2 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 163 

Kanada - Vaše pivní zážitky 236 
Kanadské pivo a pivovarství na vlastní kůži 
Pokud vás zaujal detailní pohled na kanadskou pivní scénu v podání Marka Mikundy v jeho prvním článku "Kanadské pivní rozjímání", určitě si nenechte ujít dnešní pokračování. 
20.08.2003  - Marek Mikunda - celkové hodnocení 1 / pocet hodnotících 7 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 192 

Spojené státy americké - Pivo a jídlo 219 
Letní brunch s pivem 
Pokud nejste ranní ptáčata, nebo vás případně nebaví připravovat snídaně, potom určitě znáte slovo brunch. Vzniklo složením dvou anglických slov - breakfest a lunch, tedy snídaně a oběd. 
24.07.2003  - Honza Kočka - celkové hodnocení 1.67 / pocet hodnotících 3 / počet komentářů 2 / pocet shlédnutí 534 

Kanada - Vaše pivní zážitky 197 
Javorové pivní přemítání 
Na úvod trošku demografie a historie, to jen abychom věděli, odkud vítr vane.  
17.06.2003  - Marek Mikunda - celkové hodnocení 1.1 / pocet hodnotících 11 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 284 

Spojené státy americké - Pivo a jídlo 92 
Alaskan silný zázvorový dort 
Určitě jste už slyšeli či případně si u nás přečetli, že se pivo dá využít jako ingredience k vaření. Ale napadlo vás někdy, že se pivo dá použít k přípravě buchet a dortů ? Pokud ne, čtěte dál, nabízíme vám jeden takový recept. 
01.11.2002  - Honza Kočka - celkové hodnocení 2 / pocet hodnotících 1 / počet komentářů 3 / pocet shlédnutí 257 

Spojené státy americké - Pivo a jídlo 62 
Vařime s pivem II. 
Pokud vás náš první článek o zapojení piva do vašich receptů zaujal, dnes vám předkládáme další inspiraci- fettuccine s uzeným lososem a krémovou pivní omáčkou. 
23.08.2002  - Honza Kočka - celkové hodnocení 2.66 / pocet hodnotících 20 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 304 

Spojené státy americké - Pivo a jídlo 60 
Vaříme s pivem 
Málokoho by napadlo, že pivo se dá použít i jako kulinářská ingredience. Na příkladu piva Blue Paddle z pivovaru New Belgium Brewery si ukážeme, že to není až zase takový problém.  
20.08.2002  - Honza Kočka - celkové hodnocení 2.54 / pocet hodnotících 13 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 300 

Kanada - Degustace zahraničních piv v zahraničí 5 
Jak chutná kanadské pivo kanaďanům IV. ? 
V dnešním závěrečném povídání o kanadském pivu nás Stephen Beaumont seznámí s historií a současnou nabídkou nejstaršího pivovaru na severoamerickém kontinentu, pivovaru Molson. 
27.01.2002  - Stephen Beaumont - celkové hodnocení 2.85 / pocet hodnotících 14 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 192 

Kanada - Degustace zahraničních piv v zahraničí 6 
Jak chutná kanadské pivo kanaďanům III. ? 
Cesta na absolutní výsluní a pád do průměru, taková byla cesta pivovaru Upper Canada, jehož vzorky dnes hodnotíme. 
25.01.2002  - Stephen Beaumont - celkové hodnocení 2.77 / pocet hodnotících 13 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 118 

Kanada - Degustace zahraničních piv v zahraničí 7 
Jak chutná kanadské pivo kanaďanům II. ? 
Dnešní hodnocení se bude týkat pivovaru, který byl založen ve stejném roce jako Kanada, a který má ve znaku losí hlavu. 
24.01.2002  - Stephen Beaumont - celkové hodnocení 2.82 / pocet hodnotících 11 / počet komentářů 0 / pocet shlédnutí 137 

 strana   1  2 z 2  následující 


 
Tak jsme přidali dalši ikonku - přehled pražských restaurací. Jedná se o přehled hospod pro pivní znalce, neboť je to přehled restauračních zařízení a hospod, které čepují pivo z malých pivovarů. Rozhodně to stojí za vyzkoušení:) Vaše redakce
  Sací Komando Czech Beer Report

„odstřel kvasnic”
Odstřel kvasnic je technologická operace při které jsou po ukončeném kvašení ze spodní části CKT odpouštěny (odstřeleny) kvasnice. I když název napovídá na velmi intenzivní proces jedná se o velmi pozvolné odpouštění.