Poznamky

kde je uvedeno 13 dkg m∙₧eme pou₧φt 12 1/2 dkg - obvykle jde o 1/2 kostky mßsla nebo tuku (13 dkg se pφÜe rychleji ne₧ 12 1/2 dkg )
nßdivky u jinΘ hav∞ti m∙₧ete pou₧φt i do ku°ete, nap°. kaÜtanovou nßdivku u krocana
slepici nep°ipravujte podle p°edpis∙ pro ku°e, mß ·pln∞ jinou chu¥ a nenφ to dobrΘ
vÜechny polΘvky a omßΦky m∙₧ete p°ipravovat v tlakovΘm hrnci, ale nenφ to ono
kde pou₧φvßme husφ sßdlo, tam jej opravdu pou₧ijte û mß jedineΦnou chu¥
mßslo v pokrmech od AnuÜe nebo z Austrßlie m∙₧ete sm∞le nahradit zdrav∞jÜφm olejem
mφsto majonΘzy se dob°e hodφ bφl² nφzkotuΦn² jogurt
pokud dr₧φte dietu, nepou₧φvejte tuk, pokud to jde, nebo pou₧φvejte minimßlnφ mno₧stvφ sluneΦnicovΘho oleje
struΦn² a v²sti₧n² popis Tuko₧routskΘ diety je ukryt pod heslem Dieta, ale moc se s pokrmy v kucha°ce nesluΦuje
vÜechny pokrmy vhodnΘ pro Tuko₧routskou dietu jsou oznaΦeny symbolem (TD). Ty, kterΘ musφme mφrn∞ oÜidit, symbolem (td)