MOU╚N═KY
ètr·dl od mßmy
Pot°eby: t∞sto na 4 Ütr·dly: 3/4 kg hladkΘ mouky, 1 vejce, 1/2 kostky ztu₧enΘho rostlinnΘho tuku (Omega, Hera), 1/2 mßsla, mlΘko, nßpl≥: nakrßjenß jablka, strouhanka, sko°ice, cukr
Postup: Na vßl nasypeme mouku, ud∞lßme d∙lek, dßme do n∞j vajφΦko, nakrßjφme omastek na kousky a zalijeme mlΘkem. VÜechno rukama hn∞teme tak dlouho, dokud se neud∞lß t∞sto. To pak rozd∞lφme na 4 dφly a tvo°φme vßleΦkem placky. Ty klademe na plech (v₧dy 1/2 placky na plechu a 1/2 placky venku), posypeme strouhankou, jablky, sko°icφ a cukrem. Druhou 1/2 placky p°iklopφme a dob°e zahneme, aby nßpl≥ nevytekla. PeΦeme na prudkΘm ohni.
