recepury - menu novy recept


Po stisku kl. ENTER na ·daji "Nov² recept" se nßm nabφdne prßzdn² formulß° kter² vyplnφme podle nßsledujφcφho snφmku.
   
   
recepury - hlavni jidla -novy

Po vypln∞nφ hlaviΦky receptury m∙₧eme vyplnit vlastnφ recepturu. Formulß° receptury se skladß ze dvou Φastφ.

Vrchnφ Φßst
- hlaviΦka obsahuje ·daje cen∞, gramß₧i v²robku, popisu a technologickΘm postupu v²roby.
Dolnφ Φßst formulß°e obsahuje vlastnφ skladovΘ polo₧ky.


recepury - hlavni jidla

Zp∙sob ovlßdßnφ a popis jednotliv²ch ·daj∙ je uveden v sekci "Postupy p°i jednotliv²ch operacφch" Napln∞nφ receptury




Rozdφly u receptur vlastnφch v²robk∙


Receptury pro vlastnφ v²robky pou₧φvßme tam kde v normßlnφch recepturßch pou₧φvßme nap°. takzvanΘ "zßklady" (polΘvkovΘ, omßΦky aj.).
Mφsto zadßvßnφ jednotliv²ch skladov²ch polo₧ek do ka₧dΘ jednotlivΘ receptury vytvo°φme recepturu vlastnφho v²robku

Pro vlastnφ zadßvßnφ do klasick²ch receptur je pot°eba vytvo°it zßsobovou kartu (P°φkaz je v podsekci Receptury > Vlastnφ v²robky)


Po vypln∞nφ novΘ receptury na vlastnφ v²robek zde pro ni zalo₧φme skladovou kartu (tato skladovß karta by m∞la slou₧it pouze k zachycenφ pohyb∙ p°i automatickΘm odpisu p°es kalkulace) a zapφÜeme do nφ Φφslo receptury.



Pro v∞tÜφ slo₧itost u t∞chto operacφ popφÜeme zkrßcen² popis postupu. Bli₧Üφ popis postup∙ t∞chto jednotliv²ch je uveden v p°φruΦce, p°φpadn∞ v nßpov∞d∞ p°φmo u danΘ funkce.

1. Naskladnφme zßsoby p°es "Aktualizace > P°φjem a v²dej zßsob >"

2. Naplnφme recepturu(y) vlastnφch v²robk∙ "Aktualizace > Receptury>Vlast.v²robky "

3. Vytvo°φme skladovou kartu pro tento v²robek."Aktualizace > Receptury>Vlast.v²robky

4. Naplnφme receptury t∞ch jφdel (hl. jφdla, polΘvky, p°φlohy) u kter²ch pot°ebujeme pou₧φt jako surovinu vlastnφ v²robek.