57
Ministerstvo zem∞d∞lstvφ stanovφ podle º 18 pφsm. a), d), h), i), j) a k) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙, ve zn∞nφ zßkona Φ. 119/2000 Sb., zßkona Φ. 306/2000 Sb. a zßkona Φ. 146/2002 Sb., (dßle jen "zßkon") pro nealkoholickΘ nßpoje a koncentrßty k p°φprav∞ nealkoholick²ch nßpoj∙, ovocnß vφna, ostatnφ vφna a medovinu, pivo, konzumnφ lφh, lihoviny, ostatnφ alkoholickΘ nßpoje, kvasn² ocet a dro₧dφ:
VyhlßÜka Φ. 335/1997 Sb., kterou se provßdφ º 18 pφsm. a), d), h), i), j) a k) zßkona Φ. 110/1997 Sb., o potravinßch a tabßkov²ch v²robcφch a o zm∞n∞ a dopln∞nφ n∞kter²ch souvisejφcφch zßkon∙, pro nealkoholickΘ nßpoje a koncentrßty k p°φprav∞ nealkoholick²ch nßpoj∙, ovocnß vφna, ostatnφ vφna a medovinu, pivo, konzumnφ lφh, lihoviny, ostatnφ alkoholickΘ nßpoje, kvasn² ocet a dro₧dφ, ve zn∞nφ vyhlßÜky Φ. 45/2000 Sb., se m∞nφ takto:
1. V º 8 se odstavec 4 zruÜuje.Dosavadnφ odstavce 5 a 6 se oznaΦujφ jako odstavce 4 a 5.
2. Oddφl 3 vΦetn∞ nadpisu a poznßmky pod Φarou Φ. 2d) znφ:
Pro ·Φely tΘto vyhlßÜky se rozumφ
| a) | pivem p∞niv² nßpoj vyroben² zkvaÜenφm mladiny p°ipravenΘ ze sladu, vody, neupravenΘho chmele, upravenΘho chmele nebo chmelov²ch produkt∙, kter² vedle kvasn²m procesem vzniklΘho alkoholu (ethylalkoholu) a oxidu uhliΦitΘho obsahuje i urΦitΘ mno₧stvφ neprokvaÜenΘho extraktu; slad lze do v²Üe jednΘ t°etiny hmotnosti celkovΘho extraktu p∙vodnφ mladiny nahradit extraktem, zejmΘna cukru, obilnΘho Ükrobu, jeΦmene, pÜenice nebo r²₧e; u piv ochucen²ch m∙₧e b²t obsah alkoholu zv²Üen p°φdavkem lihovin nebo ostatnφch alkoholick²ch nßpoj∙, |
| b) | sladem obilnß zrna jeΦmene nebo pÜenice, u nich₧ sladovßnφm doÜlo k enzymatick²m p°em∞nßm endospermu a k vytvo°enφ typick²ch chu¥ov²ch, aromatick²ch lßtek a barvicφch lßtek, |
| c) | pivem spodn∞ kvaÜen²m pivo vyrobenΘ za pou₧itφ kvasinek Saccharomyces cerevisiae subsp. uvarum (carlsbergensis), |
| d) | pivem svrchn∞ kvaÜen²m pivo vyrobenΘ za pou₧itφ kvasinek Saccharomyces cerevisiae subsp. cerevisiae a p°φpadn∞ i spontßnnφ mikrofl≤ry mlΘΦn²ch nebo octov²ch bakteriφ, |
| e) | sv∞tl²m pivem pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ ze sv∞tl²ch slad∙, |
| f) | tmav²m a polotmav²m pivem pivo vyrobenΘ z tmav²ch slad∙, slad∙ karamelov²ch, p°φpadn∞ barevn²ch slad∙ ve sm∞si se sv∞tl²mi slady, |
| g) | °ezan²m pivem pivo vyrobenΘ p°i stßΦenφ smφÜenφm sv∞tl²ch a tmav²ch piv stejnΘ skupiny, |
| h) | lehk²m pivem pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ z jeΦn²ch slad∙ s extraktem p∙vodnφ mladiny do 7 % hmotnostnφch a s obsahem vyu₧itelnΘ energie nejv²Üe 130 kJ/100 ml, |
| i) | v²Φepnφm pivem pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ z jeΦn²ch slad∙ s extraktem p∙vodnφ mladiny 8 a₧ 10 % hmotnostnφch, |
| j) | le₧ßkem pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ z jeΦn²ch slad∙ s extraktem p∙vodnφ mladiny 11 a₧ 12 % hmotnostnφch, |
| k) | pivem specißlnφm pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ z jeΦn²ch slad∙ s extraktem p∙vodnφ mladiny 13 % hmotnostnφch a vyÜÜφm, |
| l) | porterem tmavΘ pivo vyrobenΘ p°evß₧n∞ z jeΦn²ch slad∙ s extraktem p∙vodnφ mladiny 18 % hmotnostnφch a vyÜÜφm, |
| m) | pivem se snφ₧en²m obsahem alkoholu pivo s obsahem alkoholu nejv²Üe 1,2 % objemov²ch (1,0 % hmotnostnφch), |
| n) | nealkoholick²m pivem pivo s obsahem alkoholu nejv²Üe 0,5 % objemov²ch (0,4 % hmotnostnφch), |
| o) | pivem se snφ₧en²m obsahem cukr∙ hluboce prokvaÜenΘ pivo s obsahem zat∞₧ujφcφch sacharid∙ do 0,75 g/100 ml a bφlkovin do 0,4 g/100 ml, |
| p) | pÜeniΦn²m pivem pivo vyrobenΘ s podφlem extraktu z pou₧itΘho pÜeniΦnΘho sladu vyÜÜφm ne₧ jedna t°etina hmotnosti celkov∞ dodanΘho extraktu, |
| q) | kvasnicov²m pivem pivo vyrobenΘ dodateΦn²m p°φdavkem podφlu rozkvaÜenΘ mladiny do hotovΘho piva v pr∙b∞hu stßΦenφ, |
| r) | pivem ochucen²m pivo vyrobenΘ s p°φdavkem lßtek urΦen²ch k aromatizaci a potravnφch dopl≥k∙ podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu2b) a lihovin nebo ostatnφch alkoholick²ch nßpoj∙ uveden²ch v º 16. Obsah alkoholu pochßzejφcφho z lihovin a ostatnφch alkoholick²ch nßpoj∙ p°itom nesmφ p°ekroΦit obsah alkoholu v p∙vodnφm pivu, |
| s) | sladinou v²luh ze sladu zφskan² za pou₧itφ pivovarskΘ technologie, |
| t) | nßpojem na bßzi piva kvaÜen² sladov² nßpoj nebo mφchan² nßpoj z piva, |
| u) | kvaÜen²m sladov²m nßpojem nßpoj vyroben² ze sladiny pivovarskou technologiφ, pop°φpad∞ ochucen², |
| v) | mφchan²m nßpojem z piva (Beercooler) nßpoj vyroben² smφchßnφm piva s nealkoholick²m nßpojem nebo s nßpojov²m koncentrßtem pro p°φpravu nealkoholick²ch nßpoj∙ a sodovou vodou. |
(1) Druh
| a) | pivo, |
| b) | nßpoj na bßzi piva. |
(2) Pivo se Φlenφ na tyto skupiny:
| a) | lehkΘ pivo, |
| b) | v²Φepnφ pivo, |
| c) | le₧ßk, |
| d) | specißlnφ pivo, |
| e) | porter, |
| f) | pivo se snφ₧en²m obsahem alkoholu, |
| g) | pivo se snφ₧en²m obsahem cukr∙, |
| h) | pÜeniΦnΘ pivo, |
| i) | kvasnicovΘ pivo, |
| j) | nealkoholickΘ pivo, |
| k) | ochucenΘ pivo. |
(3) Nßpoje na bßzi piva se Φlenφ na tyto skupiny:
| a) | kvaÜen² sladov² nßpoj, |
| b) | mφchan² nßpoj z piva. |
(1) Krom∞ ·daj∙ uveden²ch v zßkon∞ a ve zvlßÜtnφm prßvnφm p°edpise1) se u piva dßle uvede
| a) | nßzev druhu a skupiny podle º 12, |
| b) | obsah alkoholu v procentech objemov²ch, |
| c) | zp∙sob kvaÜenφ, jde-li o pivo vyrobenΘ svrchnφm kvaÜenφm nebo kvaÜenφm v lahvi, |
| d) | ·daj "nefiltrovanΘ", pokud nebyla provedena filtrace, |
| e) | ·daj, zda jde o pivo sv∞tlΘ, tmavΘ, polotmavΘ nebo °ezanΘ, |
| f) | ·daj o pou₧itφ p°φrodnφ minerßlnφ vody,1a) pokud byla k v²rob∞ pou₧ita. |
(2) Ke zp°esn∞nφ oznaΦenφ skupiny piva lze pou₧φt v²hradn∞ hodnotu extraktu p∙vodnφ mladiny vyjßd°enou Φφseln²m ·dajem v hmotnostnφch procentech nebo tomu odpovφdajφcφ slovnφ ·daj podle p°φlohy Φ. 5.
(3) LehkΘ pivo a pivo se snφ₧en²m obsahem cukru musφ b²t oznaΦeno podle zvlßÜtnφho prßvnφho p°edpisu.2d)
(4) Pro ·Φely oznaΦovßnφ je pivo vyrobenΘ z jeΦnΘho sladu, neupravenΘho chmele, upravenΘho chmele nebo chmelov²ch produkt∙, s v²jimkou isomerizovan²ch chmelov²ch produkt∙, a vody, pova₧ovßno za jednoslo₧kovou potravinu.
(5) Krom∞ ·daj∙ uveden²ch v zßkon∞ a ve zvlßÜtnφm prßvnφm p°edpise1) se u nßpoj∙ na bßzi piva dßle uvede
| a) | nßzev skupiny, |
| b) | obsah alkoholu v procentech objemov²ch. |
(6) U mφchan²ch nßpoj∙ z piva se uvede oznaΦenφ odpovφdajφcφ skupin∞ piva podle º 12 odst. 2.
(7) P°φpustnΘ zßpornΘ objemovΘ odchylky od deklarovanΘho objemu jsou uvedeny v p°φloze Φ. 5 tabulce 2.
(1) Fyzikßlnφ, chemickΘ a smyslovΘ po₧adavky na jakost piva jsou uvedeny v º 11 pφsm. h) a o) a v p°φlohßch Φ. 5 a 6.
(2) Tmavß a polotmavß piva nelze vyrßb∞t p°ibarvovßnφm sv∞tl²ch piv.
(3) KvaÜen² sladov² nßpoj musφ spl≥ovat fyzikßlnφ a chemickΘ po₧adavky na pivo podle p°φlohy Φ. 5. Ukazatel skuteΦnΘho prokvaÜenφ se nestanovφ.
(4) Mφchan² nßpoj z piva musφ spl≥ovat fyzikßlnφ a chemickΘ po₧adavky na ochucenß piva, nealkoholickß piva, nebo na piva se snφ₧en²m obsahem alkoholu podle p°φlohy Φ. 5. Ukazatel skuteΦnΘho prokvaÜenφ se nestanovφ.
Pivo a nßpoje na bßzi piva musφ b²t chrßn∞ny p°ed p°φm²m sluneΦnφm sv∞tlem a poÜkozenφm vlivem mrazu.
| 2d) | VyhlßÜka Φ. 293/1997 Sb., o zp∙sobu v²poΦtu a uvßd∞nφ v²₧ivovΘ (nutriΦnφ) hodnoty potravin a o znaΦenφ ·daje o mo₧nΘm nep°φznivΘm ovlivn∞nφ zdravφ.". |
3. V º 16 pφsmeno b) vΦetn∞ poznßmky pod Φarou Φ. 2e) znφ:
| "b) | aromatizacφ postup, kdy se p°i v²rob∞ lihoviny nebo ostatnφho alkoholickΘho nßpoje pou₧ije jednoho nebo vφce aromat;2b) u lihovin podle º 16 pφsm. o), p), q), r), t), u), v), w), x), y), z), bb), jj), kk), ll), mm) a pp) je mo₧nΘ pou₧φt pouze p°φrodnφ aromatickΘ lßtky2b) a aromatickΘ p°φpravky,2e) |
| 2e) | VyhlßÜka Φ. 52/2002 Sb., kterou se stanovφ po₧adavky na mno₧stvφ a druhy lßtek urΦen²ch k aromatizaci potravin, podmφnky jejich pou₧itφ, po₧adavky na jejich zdravotnφ nezßvadnost a podmφnky pou₧itφ chininu a kofeinu.". |
4. V º 16 se na konci pφsmene d) dopl≥uje odkaz na poznßmku pod Φarou Φ. 2e).
5. V º 16 pφsmeno i) znφ:
| "i) | lihovinami alkoholickΘ nßpoje obsahujφcφ nejmΘn∞ 15 % objemov²ch etanolu, s v²jimkou vφna, piva a nßpoj∙ na bßzi piva; u vajeΦnΘho likΘru se p°ipouÜtφ minimßlnφ obsah etanolu 14 % objemov²ch,". |
6. V º 16 pφsm. m) se slovo "qq)" nahrazuje slovem "pp)".
7. V º 16 se na konci textu pφsmene y) Φßrka nahrazuje st°ednφkem a dopl≥ujφ se slova "za destilßt ze Üvestek neboli slivovici se pova₧uje tΘ₧ destilßt vyroben² p°idßnφm, p°ed druhou destilacφ, nejv²Üe 30 % objemov²ch lihu3a) ke ÜvestkovΘmu destilßtu, pokud je zachovßna charakteristickß chu¥, v∙n∞ a barva, typickΘ pro Üvestkov² destilßt,".
8. V º 16 pφsm. kk) se ve v∞t∞ za st°ednφkem slova "etanol destilßtu" nahrazujφ slovy "etanol z destilßtu nebo macerßtu".
9. V º 16 pφsmeno nn) znφ:
| "nn) | tuzemßkem lihovina vyrobenß z lihu, vody a rumov²ch trestφ, jejich₧ zßklad tvo°φ octan a mravenΦan etylnat², barvenß lihovinov²m kulΘrem, p°iΦem₧ p°φdavek vanilinu, vanilky a cukru je mo₧n²,". |
10. V º 16 pφsmeno qq) znφ:
| "qq) | ostatnφm alkoholick²m nßpojem se snφ₧en²m obsahem alkoholu nßpoj obsahujφcφ vφce ne₧ 0,5 % objemov²ch etanolu a nejv²Üe 1,2 % objemov²ch etanolu.". |
11. V º 18 odst. 1 pφsm. c) se za slova "v 1 litru" vklßdß slovo "hotovΘho".
12. V º 18 odst. 1 se na konci textu pφsmene d) Φßrka nahrazuje st°ednφkem a dopl≥ujφ se slova "obsah cukru nebo medu musφ b²t nejmΘn∞ 150 g/l hotovΘho v²robku,".
13. V º 18 odst. 3 se pφsmeno o) zruÜuje.
14. V º 18 se na konci odstavce 7 dopl≥uje v∞ta "To neplatφ pro likΘry podle odstavce 12.".
15. V º 18 se odstavec 9 zruÜuje.Dosavadnφ odstavce 10 a₧ 12 se oznaΦujφ jako odstavce 9 a₧ 11.
16. V º 18 odstavec 10 znφ:
"(10) Absolutnφ hodnota kladnΘ i zßpornΘ odchylky obsahu etanolu v procentech objemov²ch, od obsahu etanolu vyznaΦenΘho na obalu, je p°φpustnß nejv²Üe 0,3 % objemov²ch; u alkoholick²ch nßpoj∙ obsahujφcφch macerovanΘ ovoce nebo Φßsti rostlin je p°φpustnß hodnota 1,5 % objemov²ch.".
17. V º 18 odstavec 11 znφ:
"(11) U lihovin nemusφ b²t ve slo₧enφ uvedena voda.".
18. V º 18 se dopl≥ujφ odstavce 12 a₧ 14, kterΘ zn∞jφ:
"(12) U likΘr∙ vyroben²ch na bßzi destilßt∙ lze ve slo₧enΘm nßzvu pou₧φvat nßzev destilßtu, pokud etanol tohoto v²robku pochßzφ z mΘn∞ ne₧ 100 % a vφce ne₧ z 50 % uvedenΘho destilßtu.
(13) Lihoviny nesm∞jφ b²t oznaΦeny slovy nebo frßzemi jako nap°φklad "typu", "jako", "stylu", "znaΦky", "s p°φchutφ", nebo dalÜφmi termφny podobnΘho v²znamu, pokud by byly spojeny s nßzvem druhu, skupiny nebo podskupiny lihoviny.
(14) Pokud byl p°i v²rob∞ ÜvestkovΘho destilßtu pou₧it p°φdavek lihu v souladu s º 16 pφsm. y), uvede se tato skuteΦnost v oznaΦenφ v²robku.".
19. V º 19 odst. 2 se na konci pφsmene a) dopl≥ujφ slova "a musφ b²t bez cizφch v∙nφ a chutφ".
20. º 20 se zruÜuje.
21. V º 24 se dopl≥uje odstavec 3, kter² znφ:
"(3) P°φpustnß zßpornß odchylka obsahu kyseliny octovΘ v procentech objemov²ch, od obsahu kyseliny octovΘ uvedenΘ na obalu, je nejv²Üe 0,2 %.".
22. V p°φloze Φ. 5 se dosavadnφ tabulka oznaΦuje jako tabulka 1 a dopl≥uje se tabulka 2, kterß znφ:
" Tabulka 2
| obaly; deklarovan² obsah | nejv²Üe p°φpustnß zßpornß odchylka |
| p°epravnφ obaly (sudy, cisterny apod.) | - 1,0 % |
| spot°ebitelskΘ obaly (lßhve, plechovky, minisoudky apod.): | |
| 0,25 l | - 3,6 % |
| 0,33 l, 0,375 l, 0,5 l | - 3,0 % |
| 0,75 l | - 2,0 % |
| 1,0 l a₧ 5,0 l | - 1,5 %". |
23. V p°φloze Φ. 5 tabulce 1 poznßmky 1) a₧ 3) zn∞jφ:
"1) U ·daj∙, s v²jimkou ·daj∙ uveden²ch v poznßmkßch 2) a₧ 4), oznaΦen²ch na obale v mno₧stevnφch jednotkßch, se p°ipouÜtφ absolutnφ hodnota kladnΘ i zßpornΘ odchylky 10 % relativnφch, pokud nenφ uvedeno, ₧e jde o pr∙m∞rnΘ hodnoty.
2) U piv s obsahem alkoholu nad 1,2 % a do 5,5 % objemov²ch vΦetn∞ se p°ipouÜtφ absolutnφ hodnota kladnΘ i zßpornΘ odchylky 0,5 % objemov²ch od deklarovanΘ hodnoty a u piv s obsahem alkoholu nad 5,5 % objemov²ch se p°ipouÜtφ absolutnφ hodnota kladnΘ i zßpornΘ odchylky 1,0 % objemov²ch od deklarovanΘ hodnoty, p°iΦem₧ musφ b²t dodr₧eny minimßlnφ nebo maximßlnφ stanovenΘ hodnoty.
3) Krom∞ piv skladovan²ch pod atmosfΘrou jin²ch balicφch plyn∙ nebo propelant∙ podle p°φlohy Φ. 1 Φßsti 15 odst. 2 vyhlßÜky Φ. 53/2002 Sb., ve zn∞nφ vyhlßÜky Φ. 233/2002 Sb.".
24. V p°φloze Φ. 5 tabulce 1 poznßmce 4) se v∞ta druhß nahrazuje v∞tou "Na obalu a pr∙vodnφch dokladech uveden² obsah p∙vodnφ mladiny se posuzuje hodnotou zaokrouhlenou na celΘ Φφslo sm∞rem dol∙.".
25. P°φloha Φ. 7 znφ:
"P°φloha Φ. 7 k vyhlßÜce Φ. 335/1997 Sb.
| Druh | Skupina | Podskupina |
| konzumnφ lφh | ||
| lihovina | destilßt | vinn² destilßt |
| vφnovice neboli brandy nebo Weinbrand | ||
| matolinovice vinnß | ||
| matolinovice ovocnß | ||
| mlßtovice | ||
| korintskß pßlenka neboli Raisin brandy | ||
| rum | ||
| whisky nebo whiskey | ||
| obiln² destilßt nebo obilnß pßlenka nebo obilnß lihovina | ||
| pr∙tahov² destilßt | ||
| ovocn² destilßt | ||
| pr∙tahov² ovocn² destilßt (Geist) | ||
| boroviΦka pr∙tahovß neboli boroviΦkovß pßlenka pr∙tahovß | ||
| destilßt z cidru nebo perry | ||
| pivnφ pßlenka nebo Bierbrand | ||
| tequila | ||
| kategorizovanß lihovina |
likΘr nebo krΘm | |
| aquavit nebo akvavit | ||
| boroviΦka kvasnß | ||
| genever nebo jenever | ||
| gin | ||
| pastis | ||
| ouzo | ||
| ho°covß pßlenka | ||
| vodka | ||
| tuzemßk | ||
| ho°kß lihovina | ||
| ovocnß lihovina | ||
| ostatnφ lihovina | ||
| mφchanß lihovina | ||
| ostatnφ alkoholick² nßpoj | ||
| ostatnφ alkoholick² nßpoj se snφ₧en²m obsahem alkoholu". |
26. V p°φloze Φ. 7a se slovo "chyba" nahrazuje slovem "odchylka".
27. P°φloha Φ. 8 znφ:
"P°φloha Φ. 8 k vyhlßÜce Φ. 335/1997 Sb.
| Druh | Skupina | Podskupina | Obsah etanolu v obj. % v hotovΘm v²robku nejmΘn∞ |
Obsah etanolu v obj. % v polotovaru destilßtu a hotovΘm v²robku |
Extrakt v g/l nejv²Üe |
T∞kavΘ lßtky v g/l alk. nejmΘn∞*) |
Cukr jako invertnφ v g/l**) |
| lφh konzumnφ | nejv²Üe 80 | ||||||
| lihovina | destilßt | vinn² destilßt | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 86 | 20 | 1,25 | |
| vφnovice neboli brandy |
36 | mΘn∞ ne₧ 86, pou₧it² destilßt z vφna mΘn∞ ne₧ 94,8 |
20 | 1,25 | max. 10 | ||
| matolinovice vinnß | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 86 | 4 | 1,4 | |||
| matolinovice ovocnß |
37,5 | mΘn∞ ne₧ 86 | 4 | 2,0 | |||
| mlßtovice | 38 | mΘn∞ ne₧ 86 | 4 | 1,4 | |||
| korintskß pßlenka | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 94,5 | 20 | ||||
| rum | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | 10 | max. 10 | |||
| whisky | 40 | mΘn∞ ne₧ 94,8 | |||||
| obiln² destilßt | 35 (₧itnß 32) | mΘn∞ ne₧ 96 | 5 | ||||
| pr∙tahov² destilßt | 37,5 | ||||||
| ovocn² destilßt | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 86 | 5 | 2,0 | |||
| ovocn² pr∙tahov² destilßt |
37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | 5 | ||||
| boroviΦka pr∙tahovß |
37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | |||||
| destilßt z cidru nebo perry |
37,5 | mΘn∞ ne₧ 86 | 2,0 | ||||
| pivnφ pßlenka | 38 | mΘn∞ ne₧ 86 | |||||
| tequila | 38 | ||||||
| kategori- zovanß lihovina |
likΘr | 15 (vajeΦn² likΘr 14) |
min. 100 | ||||
| krΘm | 15 | min. 250 | |||||
| aquavit | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | 15 | max. 5 | |||
| boroviΦka kvasnß | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | max. 4 | ||||
| genever | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | |||||
| gin | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | |||||
| pastis | 40 | mΘn∞ ne₧ 96 | max. 100 | ||||
| ouzo | 37,5 | nejv²Üe 80 | max. 50 | ||||
| ho°covß pßlenka | 37,5 | mΘn∞ ne₧ 96 | |||||
| vodka | 37,5 | 5 | max. 5 | ||||
| tuzemßk | 37,5 | 8 | max. 5 | ||||
| ho°kß lihovina | 35 | max. 100 | |||||
| ovocnß lihovina | 35 | ||||||
| ostatnφ lihovina | 15 | ||||||
| mφchanß lihovina | 15 | ||||||
| Ostatnφ alkoholick² nßpoj |
1,2 | ||||||
| Ostatnφ alkoholick² nßpoj se snφ₧en²m obsahem alkoholu |
0,5 |
Poznßmka:
| *) | Ostatnφ t∞kavΘ lßtkx mimo etanolu a metanoli, tj. suma obsah∙ vyÜÜφch alkohol∙, ester∙ a aldehyd∙ |
| **) | Pokud nenφ limit stanoven, p°φdavek cukru se neomezuje |
1. Potraviny vyrobenΘ a uvedenΘ do ob∞hu p°ede dnem ·Φinnosti tΘto vyhlßÜky se posuzujφ podle dosavadnφch p°edpis∙.
2. OznaΦovnß potravnin podle dosavadnφch prßvnφch p°edpis∙ lze pou₧φvat nejpozd∞ji do 30. dubna 2004, s v²jimkou destilßt∙ uveden²ch v Φl. II bod∞ 3 a tuzemskΘho rumu podle Φl. II bodu 4.
3. Destilßty °ezanΘ a destilßty °ezanΘ jemnΘ oznaΦenΘ podle º 18 odst. 1 pφsm. d) a e) vyhlßÜky Φ. 335/1997 Sb. a vyrobenΘ nebo dovezenΘ do 31. prosince 2002 lze uvßd∞t do ob∞hu nejpozd∞ji do 31. prosince 2003.
4. Tuzemsk² rum odpovφdajφcφ defeinici º 16 pφsm. nn) vyhlßÜky Φ. 335/1997 Sb. a vyroben² do 31. prosince 2002 lze uvßd∞t do ob∞hu nejpozd∞ji do 31. prosince 2003.
Tato vyhlßÜka nab²vß ·Φinnosti dnem 1. ledna 2004, s v²jimkou Φl. I bod∙ 3, 7 a 9, kterΘ nab²vajφ ·Φinnosti dnem 1. b°ezna 2003.
Ministr:
Ing. Palas v. r.