Oblast: Ochrana spotřebitele

Anotace:

• Podmínky výskytu reziduí v potravinách a potravinových surovinách včetně způsobu hodnocení stanoví příloha k vyhlášce; dosavadní příloha se nyní mění v celém rozsahu (52 strany).
• Nadále platí, že při překročení stanovených maximálních limitů reziduí se potravina nebo potravinová surovina nepovažuje za zdravotně nezávadnou.

Novelizovaný předpis:

• Vyhláška č. 273/2000 Sb., kterou se stanoví nejvyšší přípustné zbytky veterinárních léčiv a biologicky aktivních látek používaných v živočišné výrobě v potravinách a potravinových surovinách

Související platný předpis:

• Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů