|
Autor: , Sekce:Ekonomie
Zásobování
Jedna z podnikových činností, zajišťuje část výrobních činitelů. Jedná se o
vytváření (nákup), udržování a využití zásob.
Druhy zásob:
- materiálové
- nedokončená výroba
- polotovary vlastní výroby
- výrobky
- zvířata
- zboží
Pojem a struktura materiálových
zásob
Struktura a objem materiálových zásob jsou závislé na
povaze hlavní činnosti podniku (výroba/doprava…).
Struktura:
- suroviny a základní materiál (tvoří podstatu výrobku)
- pomocné látky (netvoří podstatu výrobku, ale přesto do výrobku přecházejí)
- provozní látky (pro provoz podniku)
- náhradní díly
- obaly (chrání zboží; oběhové -palety- x nevratné)
- DHIM
Průzkum potřeb, volba dodavatelů a písemnost při pořízení
materiálu
Zásobování zajišťuje marketingový útvar - provádí
průzkum trhu materiálu a surovin, zajišťuje vhodné dodavatele (podle kvality
dodávaných zásob, ceny, spolehlivosti, dodávek, dodacích lhůt, dodacích a
přepravních podmínek) a hodnotí možnosti zabezpečení materiálu (nákup,
spolupráce s jiným podnikem, vlastní výroba).
Následná kupní smlouva o
dodávce materiálu obsahuje povinnosti dodavatele (dodat materiál řádně a včas a
vyfakturovat ho) a povinnosti odběratele (převzít a zaplatit materiál + právo na
reklamaci).
Evidence materiálu se vede na prvotních dokladech (příjemka,
výdejka, faktura, zápis o vadách, skladní karta).
Materiálový tok
= pohyb materiálu v
podniku. Dodavatel > odběr (+ kontrola neporušenosti obalů) > dodací list > přejímka (vstupní kontrola: kvalitativní jakost, úplnost, cena a kvantitativním množství; kontrola úplná/částečná) > příjemka > skladování (sklady otevřené/polokryté/kryté) > skladní karta > výdej do spotřeby výdejka
Informační tok
Dodací list ›
faktura; příjemka › skladní karta › výdejka
Řízení materiálových zásob
= usměrňování
vývoje zásob tak, aby zajišťovaly plynulou činnost podniku s minimálními náklady
na pořízení a skladování zásob.
Metoda ABC
nejčastěji používaná; materiály
se rozdělí do skupin (druhů):
A. materiály, jejichž hodnota má hlavní podíl
na celkové roční hodnotě spotřebovaných materiálů. Je třeba podrobně sledovat a
plánovat stav zásob na základě optimalizačních propočtů a norem stavu zásob.
(15% druhů s 60% podílem na spotřebě)
B. materiály, které se mohou rychle
koupit. Je třeba stanovit minimální zásobu (tzv. objednací zásoba), při které se
musí materiál objednat (dokoupit). (20% druhů s 20% podílem na spotřebě)
C.
materiály, které se plánují souhrnnou peněžní částkou; nakupují se podle
požadavků. (65% druhů s 20% podílem na spotřebě)
Materiálové propočty
Plán
zásobování
Sestavuje se v jednotkách naturálních (pro druhy materiálu ze
skupiny A) a peněžních (v souhrnu za celý podnik) na základě propočtů spotřeby
materiálu a velikosti zásob, které je třeba skladovat.
Propočet velikosti spotřeby
materiálu
Vychází se z
1. Normy spotřeby (optimální
množství spotřeby materiálu potřebného ke zhotovení výrobku, TH ukazatele např.
výtěžnost ) a
2. Plánovaného objemu produkce.
Propočet velikosti
zásob materiálu
Normovaná tj. průměrná (Zmax + Zmin)/2
Maximální =
minimální + běžná
Minimální = technická + pojistná
,,,,,,
|
|
|
