NovinovΘ Φlßnky
Dioxiny ani genovΘ manipulace v potravinßch ·°ady nezajφmajφ
P°φtomnost hormon∙ v belgickΘm mase se prokßzala ji₧ v roce 1994
PRAHA (gin) - Dioxiny v krmivech a mase, genovΘ a hormonßlnφ manipulace v potravinß°stvφ nechßvajφ na rozdφl od zemφ EvropskΘ unie ΦeskΘ ·°ady pom∞rn∞ chladn²mi.
Zatφmco mnozφ spot°ebitelΘ ji₧ nenakupujφ nebo vracejφ belgickΘ masovΘ produkty, na druhou stranu kupujφ potraviny, ani₧ tuÜφ, zda byly vyrobeny za pomoci geneticky modifikovan²ch organism∙ nebo za pou₧itφ hormon∙.
Nap°φklad to, zda jsou dioxiny obsa₧eny v mase Φi jin²ch potravinßch, se u nßs prakticky nesleduje. Kompetence odpov∞dn²ch stßtnφch orgßn∙ jsou rozt°φÜt∞nΘ.
Podle veterinß°∙ se k nßm belgickΘ maso, kde byly dioxiny, ani nedostalo, tak₧e riziko je ·dajn∞ zcela zanedbatelnΘ. Zatφm se to ale neprokßzalo. ╚eskß zem∞d∞lsko-potravinß°skß inspekce (╚ZPI) toti₧ dosud nemß hotovΘ prov∞rky potravin, p°esto₧e poslednφ afΘra s "belgick²mi" dioxiny b∞₧φ ji₧ n∞kolik t²dn∙.
Limity Ükodlivin v mase u nßs stanovuje ·°ad hlavnφho hygienika ╚R, ale zbo₧φ na pultech kontroluje ╚ZPI. Hygienici k tomu nemajφ pravomoc. Dovozce masa musφ poskytnout Stßtnφ veterinßrnφ sprßv∞ (SVS) osv∞dΦenφ o laboratornφm rozboru, ale pro dioxiny nemß ╚R na rozdφl EU ₧ßdnΘ jasnΘ limity. Navφc se specializovanΘ rozbory neprovßd∞jφ, nebo¥ jeden vzorek stojφ 35 tisφc korun.
P°i testovßnφ zem∞d∞lsk²ch krmiv vyu₧φvajφ veterinß°i jednoduÜÜφho rozboru, zam∞°enΘho na polychlorovanΘ bifenyly (PBC) - jejich p°φpadnß p°φtomnost podle nich ukazuje takΘ na mo₧nost dioxin∙. SVS a potravinß°skß inspekce vyu₧φvajφ t∞chto test∙ jen v nejnutn∞jÜφch p°φpadech. ┌st°ednφ kontrolnφ a zkuÜebnφ ·stav zem∞d∞lsk² rozbory na dioxiny prakticky neprovßdφ.
╚R navφc nenφ otev°ena jen produkt∙m s p°φpadn²m obsahem dioxinu, ale takΘ potravinßm, kde bylo pou₧ito hormon∙. Jak vypl²vß z odbornΘ reÜerÜe Ministerstva ₧ivotnφho prost°edφ, kterou mß Prßvo k dispozici, ji₧ "v roce 1994 prokßzaly testy v EU, ₧e nap°φklad 12 procent vÜech ov∞°ovan²ch vzork∙ masa z °eznictvφ Φi samoobsluh v Belgii obsahovalo zakßzanΘ hormony, kterΘ mohou p°i hojnΘm pou₧φvßnφ vyvolat zhoubnΘ bujenφ. Situace byla obdobnß ve vÜech stßtech EU krom∞ Dßnska. P°esto₧e se pou₧φvßnφ hormon∙ z velkΘ mφry zakßzalo, nep°ineslo to ₧ßdn² efekt, nebo¥ se vyno°ila mafie s hormony".
╚eÜtφ spot°ebitelΘ nejsou takΘ v∙bec informovßni o potravinßch, kde bylo pou₧ito geneticky modifikovan²ch organism∙ (GMO). P°itom v zemφch EU se proti nim zvedß znaΦn² odpor, tak₧e lze oΦekßvat snahu exportΘr∙ pronikat vφce i do ╚R. GMO sice zem∞d∞lsk²m rostlinßm zaruΦujφ v∞tÜφ odolnost, ale v d∙sledku nich by podle n∞kter²ch odbornφk∙ mohly vzniknout novΘ druhy bakteriφ, imunnφch i v∙Φi nejsiln∞jÜφm antibiotik∙m. GMO se p°idßvajφ takΘ do krmiv pro dobytek. Dovozu t∞chto potravin Ministerstvo zem∞d∞lstvφ dßvß zatφm voln² pr∙b∞h.
Zßkon o geneticky zm∞n∞n²ch organismech je sice navr₧en, ale t°eba nepoΦφtß se zßkladnφ v∞cφ: oznaΦovßnφm potravin, ₧e v nich bylo pou₧ito GMO. O zßkon∞ by vlßda m∞la jednat nejd°φve za t°i m∞sφce. N∞kte°φ naÜi v²zkumnφci se domnφvajφ, ₧e oznaΦovat v²robky s GMO je zbyteΦnΘ, nebo¥ to lidi pr² nezajφmß.
Titul: Prßvo
Datum vydßnφ: 26.6.1999
