Program Gurmán je tvořen na základě vlastních zkušeností z dlouholetého provozu restaurací a vináren, a je přímo ušit na míru pro menší provozy těchto typů. V těchto gastronomických provozech se nejvíc projeví jeho parametry a samozřejmě majitelé ocení ekonomickou návratnost, ale i ulehčení své vlastní práce s důrazem na zrychlení obsluhy hostů personálem. Jedná se o program určený pro vedení restauračni pokladny a zpracováni všech potřebných dat, jidelníčku, tržeb, norem a dalších věcí nutných pro provoz restaurace, baru, vinárny a podobně.