347
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 písm. a), d), h) a j) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, (dále jen "zákon") pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje:
Vyhláška č. 328/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mléko a mléčné výrobky, zmrzliny a mražené krémy a jedlé tuky a oleje, se mění takto:
1. V § 3 odst. 2 písmeno b) zní:
| "b) | podskupinou, podle obsahu tuku, který je pro jednotlivé výrobky stanoven v příloze č. 2 tabulkách 1, 2, 5 a 6,". |
2. V příloze č. 1 se u druhu mléčného výrobku "mléko" v podskupině doplňuje za slovo "odtučněné" slovo "odstředěné".
3. V § 16 odstavec 2 zní:
"(2) Nejdéle po dobu 60 dnů od počátku účinnosti této vyhlášky se umožňuje používat pro označení obalů tekutých mlék dosavadní označení.".
4. V příloze č. 2 Tabulka 1 zní:
Tabulka 1 - Mléko tekuté
| Druh výrobku | Obsah mléčného tuku v % hmotn./hmotn. | Obsah sušiny tukuprosté v % hmotn. |
| Mléko plnotučné (se standardizací) nebo Selské mléko (bez standardizace) |
nejméně 3,5 | nejméně 8,5 |
| Mléko polotučné | 1,5 - 2,0 | |
| Odstředěné mléko | nejvýše 0,5 |
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.
Ministr:
Ing. Fencl v. r.