Doplňky
|
Doplňky
|
|
Proč potravinové doplňky ? Potravinové doplňky jsou výrobky, které našemu organismu dodávají látky, jež z nejrůznějších důvodů nemůžeme dodat přirozenou cestou, tedy potravou. Nejčastěji tak označujeme preparáty typu multivitamín / minerál, ale patří sem i další výrobky např. z léčivých bylin, z přírodních prostředků (mořské řasy, včelí produkty aj.), a dále také jednotlivé sloučeniny, které ovlivňují nějakým způsobem náš metabolismus (např. aminokyseliny, lecitin aj.). Jsou tyto výrobky vůbec potřebné? Není to jen módní záležitost? V současné době konzumujeme potravu, která je průmyslově zpracovávaná, suroviny jsou chemicky ošetřované a obsahují různé škodliviny z prostředí. Potravou se do našeho organismu nedostávají látky potřebné, jako např. vitamíny, důležité minerály apod. Naopak organismus se “zanáší” toxickými látkami z vnějšího znečištěného prostředí, které neumí vlastními silami zpracovat nebo vyloučit. Také metabolické pochody vytvářejí zplodiny, které, pokud nejsou neutralizovány a odstraněny z těla, mohou způsobit vážná onemocnění. V případě, že nedostáváme v potravinách to, co náš organismus potřebuje, nějakou dobu se to neprojeví. Tělo je na určitý čas schopno kompenzovat tento deficit. Stačí ale nevelká zátěžová situace (infekce, stres fyzický nebo psychický, atd.) a nemoc na sebe nenechá dlouho čekat. Deficity důležitých látek se mohou projevovat od úplně obyčejné únavy, často chronické, až po stavy, které přímo ohrožují náš život. Pokud si tedy položíme otázku, zda potravinové doplňky ano či ne, pak musíme říci rozhodně ano, i když i zde platí - v rozumné míře. Nyní přicházíme k otázce, kdo má tyto produkty používat a kdy, tedy v jakých životních etapách. Vzhledem k tomu, že potravinových doplňků je nepřeberné množství od mnohých firem, nebudeme se zabývat jednotlivými výrobky, nebylo by to ani v našich silách. V každém případě jsou v životě každého z nás situace, kdy by po potravinovém doplňku měl sáhnout. Jako jediný příklad uvádíme nejznámější potravinový doplněk, který zná každý a téměř každý užívá např. v době chřipkových onemocněních – vitamín C Zpravidla u každého člověka, zejm. u těch, kdo žijí ve městech a ve znečištěném prostředí, je deficit vitamínu C (kyselina L-askorbová, u nás známý Celaskon). Náš organismus není schopen si jej vytvářet sám, proto jsme závislí zcela na jeho příjmu potravou Z jeho funkcí jmenujme např. : 1. závisí na něm tvorba kolagenu v cévách
a kloubech a tím podporuje jejich stabilitu a funkci,
Denní doporučená dávka je 60 mg vitamínu C, ale nic nezkazíme ani denní dávkou 100 mg vitamínu C. Samozřejmě např. při infekcích, poraněních, v době růstu, v těhotenství a při kojení, a ve starším věku se tato potřeba zvyšuje. K předávkování nedochází, neboť přebytečný vitamín C se vylučuje. Nicméně tzv. megadávky (tj. přes 1000 mg denně) se nedoporučují. Už jen z toho důvodu, že organismus využije pouze část a zbytek vyplaví – je to neefektivní použití. Některé výzkumy potvrdily i vztah velkých dávek vitamínu C např. ke vzniku ledvinových kamenů.
Samozřejmě nejvýhodnější pro organimus je příjem vitamínu C v přírodních zdrojích (jahody, šípky, papriky, zelená petržel, citrusy, aj.), neboť současně s ním působí i různé minerály, enzymy, další antioxidanty atd. Ale jak jsme již výše uvedli, někdy je obtížné spotřebu “céčka” potravou pokrýt, a proto se nebojme sáhnout po potravinových doplňcích. Naše nabídka potravinových doplňků firmy ENRICH. |
|