Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy ze zeleniny - Zeleninov² kolßΦ p°elit² smetanou
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Zelenina v pßnvi P≤rek zapeΦen² se s²rem Zeleninov² kolßΦ p°elit² smetanou ZapeΦen² kv∞tßk se Üunkou KapustovΘ °φzky Sma₧en² celer Kapustov² nßkyp Pln∞nΘ cibulky CuketovΘ °φzeΦky ZeleninovΘ rag· se ₧ampiony Fazolky na smetan∞ Brokolice se s²rovou omßΦkou LeΦo s uzeninou VegetarißnskΘ Kung Pao Asie StaroΦeskΘ zelnφky s bramborami ZapeΦen² pln∞n² fenykl ZelnΘ zßvitky s mlet²m masem Brokolice s tvarohov²m dresinkem KapustovΘ zßvitky KapustovΘ zßvitky s houbovou nßdivkou Pestr² zeleninov² kotlφk
Zeleninov² kolßΦ p°elit² smetanou
INGREDIENCE 150 g hrubΘ mouky, 75 g mßsla, 3 vejce, s∙l, cuketa, 2 mrkve, Φervenß paprika, zelenß paprika, 3 cibule, 200 g brokolice, 200 g tavenΘho s²ra, 100 ml kysanΘ smetany, pep°, muÜkßtov² kv∞t DOBA P╪═PRAVY (min) 90 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Do mouky nakrßjφme mßslo. Rozklepneme 1 vejce, p°idßme Üpetku soli a l₧φci chladnΘ vody. Vypracujeme t∞sto, zabalφme je do folie a ulo₧φme asi na 30 minut do chladniΦky. Omyjeme a oΦistφme vÜechnu zeleninu. Nakrßjφme ji na menÜφ kousky. Zalijeme v°elou vodou, 2 minuty blanÜφrujeme a slijeme. Rozpßlφme troubu na 180 ░C. Vyma₧eme nφzkou kolßΦovou formu. Na pomouΦenΘm vßle z t∞sta vyvßlφme placku. Tu p°eneseme do formy a povytßhneme okraje. T∞sto dßme do trouby a 5 minut peΦeme. Potom formu vyjmeme, vyrovnßme do nφ zeleninu. Oh°ejeme smetanu a rozpustφme v nφ s²r, oko°enφme a rozkvedlßme zbylß vejce. P°elijeme p°es zeleninu a peΦeme asi 15 minut.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.