| Kuchařka
on-line - Recepty - Pokrmy z mléčných výrobků - Pestrý sýrový salát |
| Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| Výběr jiného
receptu: |
|
|
Pestrý sýrový salát |
| INGREDIENCE |
| 400 g šunky, 250 g sýra čedar, 200 g cibule, svazek ředkviček, hlávkový salát, lžíce plnotučné hořčice, špetka soli, pepř, 1/2 lžičky cukru moučka, 3 lžíce octa, 4 lžíce rostlinného oleje, pažitka
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
PŘÍPRAVY |
| Šunku a sýr nakrájíme na kostičky nebo ozdobnými formičkami vykrájíme různé tvary. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na tenké plátky a rozdělíme na kolečka. Omyjeme ředkvičky, odkrojíme zelené části i kořínky a bulvičky a nakrájíme na kolečka. Důkladně propereme salát a rozdělíme ho na listy. Připravíme si zálivku. Smícháme hořčici se solí a pepřem. Zalijeme octem a olejem a promícháme. Do salátové mísy dáme připravenou šunku se sýrem, přidáme ředkvičky s cibulí. Přelijeme zálivkou a necháme odležet asi 30 minut v chladničce. Talíře vyložíme listy hlávkového salátu, na ně rozdělíme vychlazený salát a povrch posypeme pažitkou. |
|