Kuchařka on-line - Recepty - Přílohy - Jemné máslové noky
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:   
Výběr jiného receptu:
Kategorie:
Recept:

Jemné máslové noky
INGREDIENCE
4 lžíce másla, sůl, 3 žloutky, 1 1/2 šálku mléka, 500 g hladké mouky, 3 bílky
DOBA PŘÍPRAVY (min)
30

POČET PORCÍ
4
FOTOGRAFIE
Fotografie k tomuto receptu není bohužel k dispozici, děkujeme za pochopení.
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo utřeme do pěny a potom k němu postupně, za stálého míchání přidáme žloutky. Po částech přidáváme mouku a těsto ředíme mlékem. Potom je osolíme a zlehka vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Z těsta vykrajujeme lžící noky, vhazujeme je do vroucí vody a asi 8 minut vaříme.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.