Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z masa - GratinovanΘ telecφ °φzky
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Jßtra na jehle PrimßtorskΘ roÜt∞nky Vep°ovΘ kotlety pln∞nΘ uhersk²m salßmem a s²rem Rolßda z vep°ovΘho masa èpan∞lskΘ ptßΦky GratinovanΘ telecφ °φzky Bifteky se zelen²m pep°em ╪ezy ze svφΦkovΘ v ₧ampionovΘ sm∞si Vep°ovΘ na rajΦatech s mangem ╚φnskß svφΦkovß èt∞stφ - èuang - si Telecφ °φzky Vφde≥sk² °φzek Sekanß peΦen∞ HolandskΘ °φzky Znojemskß hov∞zφ peΦen∞ Pikantnφ vep°ovß jßtra Sma₧enΘ pln∞nΘ kotlety Kotlety po Φφnsku Telecφ k²ta na h°φbkßch Vep°ovΘ na houbßch Kotlety s Φesnekov²mi ₧ampiony Vep°ov² gulßÜ Roastbeef na portskΘm se Üalotkou Vep°ovß peΦen∞ s k∙rΦiΦkou Vep°ovΘ medailonky s Φφnsk²m zelφm Dr∙be₧φ jßtra na jehle Masov² nßkyp po Üpan∞lsku s rajΦaty s s²rem Anglick² roastbeef RoÜt∞nky SvφΦkovß na smetan∞ Sekanß se s²rovou k∙rΦiΦkou Va°enΘ hov∞zφ maso SvφΦkovß Wellington Telecφ kapsa nadφvanß ₧ampiony Vep°ovΘ zßvitky na smetan∞ Maso t°φ barev Vep°ov² °φzek s holandskou omßΦkou Hov∞zφ Stroganoff Hov∞zφ maso na zelenin∞ Vep°ovß rolßda se zeleninovou nßplnφ Frikadelky s letnφ zeleninou Mexick² mlet² steak MletΘ maso s kapustou
GratinovanΘ telecφ °φzky
INGREDIENCE 6 plßtk∙ telecφ k²ty, 20 g rostlinnΘho oleje, Üpetka soli, 6 plßtk∙ Üunky, 120 g s²ra eidam, 50 g mßsla, 3 vejce, 100 g Φerstv²ch ₧ampion∙, 15 g hladkΘ mouky, 1/4 l v²varu z masa, worchester DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 6 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Äampiony pokrßjenΘ na plßtky podusφme na dvaceti gramech mßsla, osolφme, zalijeme rozÜlehan²mi vejci a umφchßme °φdkou pomazßnku. Telecφ °φzky na°φzneme po obvodu na t°ech mφstech, naklepeme, osolφme, vlo₧φme na pßnviΦku s rozeh°ßt²m olejem, opeΦeme po obou stranßch a p°elo₧φme do pekßΦku. Olej z pßnviΦky slijeme, p°idßme dvacet gram∙ mßsla rozet°enΘho s moukou, po rozeh°ßtφ zalijeme v²varem, oko°enφme worchestrem a za stßlΘho mφchßnφ odva°φme p°ipeΦenou Ü¥ßvu. ╪φzky pot°eme mφchan²mi vejci, poklademe plßtky Üunky, posypeme strouhan²m s²rem a zapeΦeme pod grilem nebo v hodn∞ vyh°ßtΘ troub∞ a₧ se s²r roztavφ. S²r pot°eme zbyl²m mßslem, na talφ°φch podlijeme Ü¥ßvou a doplnφme va°en²mi brambory.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.