| Kucha°ka
on-line - Recepty - Ostatnφ - Pikantnφ Φalamßda |
| Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
|
| V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
|
Pikantnφ Φalamßda |
| INGREDIENCE |
Na 4 sklenice
1/2 kg ₧lut²ch a Φerven²ch paprik, 1/2 kg bφlΘho hlßvkovΘho zelφ, 1/2 kg bφlΘ a ΦervenΘ cibule, 1/2 kg rajΦat, 1/8 l octa, 14 g soli, 35 g cukru, 7 tabletek um∞lΘho sladidla, 1 bobkov² list, 2 l₧iΦky ho°ΦiΦnΘho semφnka, 8 kuliΦek pep°e, 4 kuliΦky novΘho ko°enφ
|
| PO╚ET
PORC═ |
|
nenφ definovßn
|
|
| FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
| POSTUP
P╪═PRAVY |
| Zelninu peΦliv∞ oΦistφme a omyjeme. Z paprik odstranφme jßd°ince a pokrßjφme na prou₧ky. RajΦata nakrßjφme na plßtky. Cibuli oloupeme a nakrßjφme na koleΦka. Za zelφ vykrojφme koÜ¥ßl a nakrßjφme na tenkΘ nudliΦky. P°ipravφme nßlev: sva°φme 1/2 l vody s octem, solφ a cukrem, p°idßme um∞lΘ sladidlo, bobkov² list, ho°ΦiΦnΘ semφnko, pep° a novΘ ko°enφ, promφchßme a krßtce pova°φme. P°elijeme p°es cednφk. Ve velkΘ mφse promφchßme zeleninu, naplnφme do Φist²ch sklenic a zalijeme hork²m nßlevem. Sklenice uzav°eme vφΦky a p°i teplot∞ 85 ░C sterilujeme 30 minut. Pak je vyjmeme, nechßme vychladnout a ulo₧φme na tmavΘm a chladnΘm mφst∞. |
|