Kucha°ka on-line - Recepty - Salßty - ╪φmsk² salßt s rajΦaty a olivami
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: Zeleninov² salßt s francouzskou zßlivkou èopsk² salßt Zeln² salßt se ₧ampiony Salßt z pekingskΘho zelφ Okurkov² salßt s kozφm s²rem Salßt s ku°ecφmi prsφΦky a t∞stovinami Jemn² jarnφ salßt Okurkov² salßt Zeln² salßt po Φφnsku Letnφ zeleninov² salßt a bylinkami Hlßvkov² salßt s rajΦaty RajΦatov² salßt po italsku Bulharsk² salßt - Tarator Andaluzsk² salßt Mφchan² zeleninov² salßt Salßt ze syrovΘ zeleniny Salßt z hrßÜkov²ch lusk∙ T∞stovinov² salßt s tu≥ßkem Paprikov² salßt s ovΦφm s²rem Rybφ salßt s pikantnφ zßlivkou Delikatesnφ salßt ╚ekankov² salßt Mφchan² zeln² salßt Zeleninov² salßt s bylinkovou zßlivkou Cibulov² salßt s houbami Zeleninov² salßt s ovΦφm s²rem Zeleninov² salßt s jogurtovou zßlivkou Holandsk² (s²rov²) salßt ╪φmsk² salßt s rajΦaty a olivami
╪φmsk² salßt s rajΦaty a olivami
INGREDIENCE 1 hlßvka °φmskΘho salßtu, 500 g rajΦat, 150 g oliv pln∞n²ch Φesnekem, 1 cibule, 2 l₧φce ΦerstvΘ smetany, 1 l₧iΦka dijonskΘ ho°Φice, 2 l₧φce ΦervenΘho vinnΘho octa, bφl² pep° Φerstv∞ mlet², 2 l₧φce olivovΘho oleje DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Smetanu rozmφchßme s ho°Φicφ a octem, ochutφme ko°enφm a metlou po Φßstech zaÜlehßme olej. Ze salßtu odstranφme koÜ¥ßl a vn∞jÜφ listy. Hlßvku nakrßjφme na kousky velkΘ asi 3 cm, omyjeme vodou a osuÜφme. RajΦata omyjeme, na°φzneme do tvaru k°φ₧e a ve vroucφ vod∞ 20 vte°in blanÜφrujeme. RajΦata ochladφme ledovou vodou, sloupneme du₧inu a rozd∞lφme na osminky. Olivy pokrßjφme na siln∞jÜφ plßtky. Cibuli oloupeme a nakrßjφme na tenkΘ plßtky. VÜechno spoleΦn∞ vlo₧φme do zßlivky a opatrn∞ promφchßme.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.