Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z brambor - ZapΘkanΘ brambory se s²rem
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: ZapΘkanΘ brambory se zeleninou PeΦenΘ brambory pln∞nΘ rajΦaty Brambory v pßnvi ZapeΦenΘ brambory s uzeninou BramborovΘ placky se slaninou Bramborov² salßt s vejci a °edkviΦkami Pln∞nß bramborovß omeleta èkubßnky s mßkem BramborßΦky se s²rem Bramborßky Pestrß selskß pßnev èvΘdskΘ brambory BramborovΘ kotlety se Üunkou Pln∞nΘ bramborovΘ knedlφky GratinovanΘ brambory s cibulφ ZapΘkanΘ brambory se s²rem
ZapΘkanΘ brambory se s²rem
INGREDIENCE 1,2 kg nov²ch brambor, 2 l₧φce mßsla, 1 cibule, 3 strou₧ky Φesneku, s∙l, pep°, mletß sladkß paprika, 1 svazek petr₧elky, snφtka rozmar²nu, 100 g Üunky, 250 g eidamu DOBA P╪═PRAVY (min) 45 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY Brambory i se slupkou opereme a nakrßjφme na tenkΘ plßtky. Ve v∞tÜφ pßnvi rozpustφme mßslo, nasypeme na n∞ plßtky brambor a zhruba 20 minut opΘkßme. Oloupeme cibuli s Φesnekem a obojφ drobn∞ nasekßme. Brambory osolφme, opep°φme a dochutφme paprikou. P°isypeme cibulku s Φesnekem, zamφchßme a p°iklopφme pokliΦkou. SpoleΦn∞ dusφme 15 minut. Opereme petr₧elku, lehce ji osuÜφme, otrhßme lφstky a drobn∞ je nasekßme. Lφstky rozmar²nu pouze rozemneme v dlani. Drobn∞ nasekßme Üunku a vmφchßme ji do brambor. SpoleΦn∞ s bylinkami jeÜt∞ krßtce opeΦeme. Sm∞s nasypeme do vymaÜt∞nΘ zapßkacφ mφsy. Nastrouhßme s²r, posypeme jφm brambory a 5 minut zapΘkßme.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.