Kuchařka on-line - Recepty - Pokrmy z drůbeže - Ostrá kuřecí stehýnka
Vyhledávání receptů (pouze on-line na Internetu):
Název receptu:
Výběr jiného receptu:
Kategorie: Moučníky Ostatní Poháry a nápoje Pokrmy z brambor Pokrmy z drůbeže Pokrmy z hub Pokrmy z luštěnin Pokrmy z masa Pokrmy z mléčných výrobků Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z rýže Pokrmy z těstovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny Polévky Pomazánky Předkrmy Přílohy Saláty Zálivky a omáčky Recept: Minutková kuřecí směs Čili kuře s paprikou Kuřecí prsa se žampiony Kuře tabako Chalupářský špíz z kuřete Kuřecí prsíčka s pečenými rajčaty Plněná krůtí prsa Vídeňské kuře Kuřecí stehýnka na zelenině Husa po staročesku Kuře Kung - Pao Smažené kuře Kuřecí frikasé s houbovou omáčkou Zapečená kuřecí prsíčka Kuře v kořenové zelenině Kuře dušené na rajčatech a cibuli Kuřecí roláda Stehýnka v pivním těstě Gratinované řízky s chřestem Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem Kuřecí prsíčka po provensálsku Ostrá kuřecí stehýnka Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu Mexické kuře Frosta Pivní kuře
Ostrá kuřecí stehýnka
INGREDIENCE 4 kuřecí stehýnka, 200 g uzeného masa, 100 g másla, 2 cibule, 2 feferonky, 2 čerstvé papriky, 1 citron, 1 lžička mleté papriky, česnek, sůl DOBA PŘÍPRAVY (min) 90 POČET PORCÍ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP PŘÍPRAVY Pod kůžičku stehýnka vložíme plátek másla, plátek uzeného masa s rozetřeným česnekem a kouskem feferonky. Vše upevníme párátkem nebo špízkem. Do remosky nakrájíme na plátky cibuli a feferonky, poklademe kuřecími stehýnky, osolíme a posypeme paprikou. Mírně podlité vodou pečeme asi 1 hodinu. Nakonec výpek ochutíme citronovou šťávou a podáváme s pečivem a pivem.

© 1999 INDY & Lada, Všechna práva vyhrazena.