Kucha°ka on-line - Recepty - Pokrmy z ryb - Kapr po b°eclavsku
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu):
Nßzev receptu:
V²b∞r jinΘho receptu:
Kategorie: MouΦnφky Ostatnφ Pohßry a nßpoje Pokrmy z brambor Pokrmy z dr∙be₧e Pokrmy z hub Pokrmy z luÜt∞nin Pokrmy z masa Pokrmy z mlΘΦn²ch v²robk∙ Pokrmy z ovoce Pokrmy z ryb Pokrmy z r²₧e Pokrmy z t∞stovin Pokrmy z vajec Pokrmy ze zeleniny PolΘvky Pomazßnky P°edkrmy P°φlohy Salßty Zßlivky a omßΦky Recept: OpΘkanß rybφ sm∞s Rybφ filΘ na roÜtu Kapr sma₧en² se s²rem PeΦenφ pstruzi Kapr ve vφn∞ se ₧ampiony Kapr po mlynß°sku PeΦen² plat²s s cibulkou Makrely na roÜtu ZapeΦenΘ filΘ na Üpenßt∞ Losos v ₧ampionovΘ omßΦce se zelen²m pep°em Kapr s Φesnekem Mo°sk² pstruh s jemnou s²rovou omßΦkou Plat²s zapeΦen² s brokolicφ Mo°skß Ütika v alobalu FilΘ s Φesnekovou majonΘzou TresΦφ filety na paprice Mates s bylinkovou omßΦkou Pstruh s mandlemi DuÜenΘ rybφ filΘ v ho°ΦiΦnΘ omßΦce Kapr po b°eclavsku
Kapr po b°eclavsku
INGREDIENCE 1 kapr, 1/2 l mlΘka, 150 g mßsla, 60 g hladkΘ mouky, 1 citron, 1 l₧iΦka mletΘ papriky, Φesnek, drcen² kmφn, grilovacφ ko°enφ, s∙l DOBA P╪═PRAVY (min) 30 PO╚ET PORC═ 4 FOTOGRAFIE
POSTUP P╪═PRAVY NaporcovanΘho kapra vlo₧φme na n∞kolik hodin do studenΘho mlΘka (nejlΘpe p°es noc). PotΘ porce omyjeme vodou, nasolφme, pokapeme citronem a nechßme odle₧et. V hladkΘ mouce zamφchßme kmφn, papriku a grilovacφ ko°enφ. V nφ obalφme porce kapra a opeΦeme je na 2/3 rozeh°ßtΘho mßsla na pßnvi p°ikrytΘ pokliΦkou. Po opeΦenφ ze vÜech stran porce vlo₧φme do mφsy a jeÜt∞ horkΘ p°elijeme mßslem s ut°en²m Φesnekem. Podßvßme s bramborov²m salßtem nebo kaÜφ.

⌐ 1999 INDY & Lada, VÜechna prßva vyhrazena.