Kucha°ka
on-line - Recepty - Salßty - Zeleninov² salßt s bylinkovou zßlivkou |
Vyhledßvßnφ recept∙ (pouze on-line na Internetu): |
|
V²b∞r jinΘho
receptu: |
|
Zeleninov² salßt s bylinkovou zßlivkou |
INGREDIENCE |
5 list∙ hlßvkovΘho salßtu, 5 list∙ salßtu rosso, 5 list∙ salßtu frisΘe, 1 malß salßtovß okurka, 1 menÜφ ₧lutß paprika, 1 menÜφ Φervenß paprika, 1 mal² fenykl, 4 menÜφ rajΦata, na¥ z mladΘ cibulky
Zßlivka: 3 l₧φce olivovΘho oleje, 2 l₧φce citronovΘ Ü¥ßvy, 1 l₧φce cukru, po Üpetce soli a pep°e, 1 l₧iΦka sekanΘ pa₧itky, 1 l₧iΦka sekanΘho kerblφku, Üpetka ΦerstvΘho nebo suÜenΘho oregana, 2 strou₧ky Φesneku, n∞kolik kuliΦek ΦernΘho pep°e
|
|
FOTOGRAFIE |
|
|
|
|
POSTUP
P╪═PRAVY |
VÜechnu zeleninu °ßdn∞ oΦistφme, opereme nebo omyjeme. Salßty natrhßme na menÜφ kousky, okurku nakrßjφme na p∙lm∞sφΦky, papriky na tenkΘ nudliΦky. Fenykl zbavφme nat∞ a nakrßjφme na tenkΘ plßtky, rajΦata na m∞sφΦky. Oplßchneme na¥ z mladΘ cibulky a nakrßjφme ji na koleΦka. Na dresink oloupeme Φesnek a nakrßjφme ho na plßtky. Pak opereme bylinky, kterΘ smφchßme s nakrßjen²m Φesnekem a dalÜφmi p°φsadami. Zalijeme p°ibli₧n∞ 100 ml vody. Nakrßjenou zeleninu v misce opatrn∞ promφchßme a p°elijeme bylinkovou zßlivkou. Dßme krßtce vychladit. |
|